O que eu quero que meus filhos saibam (e amem!) sobre Comfort Food
Porque eu sou uma mãe no espaço de saúde e bem-estar, a maioria das pessoas assume que a única coisa que alimento meus filhos é, bem, couve. A realidade é que nada poderia estar mais longe da verdade. Minha filosofia quando se trata do que alimento meus filhos é:"Deixe uma criança ser criança", mas isso não significa permissão para comer doces, pizza, cachorros-quentes e cupcakes a qualquer momento.
Na prática, isso significa que me certifico de alimentar meus filhos com uma dieta variada e completa, composta por frutas, vegetais, proteínas e legumes, além de lanches embalados divertidos e gostosos e alimentos reconfortantes.
É o seguinte:leio os rótulos e presto muita atenção aos ingredientes para tomar as decisões mais informadas que posso, sem ser um pai obsessivo (e irritante) que tira tudo da mesa de "diversão". Então, você não encontrará meus filhos comendo apenas qualquer mac e queijo em caixa; eles estão devorando o Organic Classic Cheddar Mac &Cheese da Annie porque é feito com queijo de verdade e sem sabores artificiais, cores sintéticas ou conservantes. Nossa família também adora a Sopa de Macarrão de Frango Orgânico da Annie com Coelhinhos de Cheddar Orgânicos (que agora são mais crocantes e saborosos!) e fazem os toppers de sopa perfeitos e divertidos. É claro que todos na família são loucos por seus lanches orgânicos de frutas de coelho. Esses alimentos me poupam tempo em dias ocupados e me dão paz de espírito ao saber que meus filhos estão comendo comida deliciosa sem coisas duvidosas, como cores artificiais ou conservantes sintéticos.
Quando eu estava crescendo, minha mãe rotulava os alimentos como "bons" e "ruins", onde os alimentos considerados bons eram todos os itens padrão, não embalados - frango, vegetais e frutas. Coisas como pizza, macarrão com queijo, barras de granola, salgadinhos de frutas e coisas do tipo eram consideradas ruins. E, com certeza, embora alguns desses itens certamente não sejam tão saudáveis quanto outros alimentos integrais em nossa casa, como mãe agora, quero que meus filhos cresçam tendo um relacionamento mais inteligente com a comida - sabendo o que está na comida que estão comendo, entender o que é nutritivo e como é comer refeições saudáveis e reconhecer o que seus corpos desejam e por quê. É tudo sobre ter essas conversas com eles à medida que crescem e formam seus gostos e desgostos.
Como pais, temos tantas decisões difíceis a tomar para nossos pequeninos. É uma responsabilidade pesada. Mas eu realmente sinto que a comida não deveria ser um deles. É por isso que, especialmente depois de ter sido criado com uma visão estreita sobre o que devemos comer e o que não devemos, é minha missão pessoal que meus filhos não associem comida a ser "bom" ou "ruim", mas sim nutritivo ou menos e aprender a tomar decisões sobre o que comer com base na forma como a comida os faz sentir.
Estou confiante de que liderar o caminho e educá-los sobre a importância de saber o que está em sua comida e como ela é feita os tornará mais felizes e saudáveis em geral.
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