Como Fazer Seus Filhos Comerem Legumes
Legumes podem não estar no topo da lista de comidas favoritas do seu filho, mas são uma parte importante de uma dieta saudável e essenciais para o crescimento adequado. Num artigo da CNN intitulado "Dez Maneiras de Fazer Crianças Comerem Seus Legumes", a produtora médica sênior da CNN, Elizabeth Cohen, relata que muitas crianças não atendem às recomendações governamentais para consumo de vegetais, segundo um estudo de 2009 de pesquisadores da Universidade Estadual de Ohio. Pais podem seguir algumas dicas rápidas para encorajar seus filhos a comer vegetais.
O Que Você Vai Precisar
- Uma variedade de legumes
- Faca
- Pratos ou tigelas
- Molhos para mergulhar (dips)
Instruções
Converse com seus filhos sobre por que comida saudável é importante. Crianças são mais propensas a fazer algo quando entendem por que devem. Ensine seus filhos que comida nutritiva desempenha um papel no crescimento e desenvolvimento deles e os ajuda a ficar fortes e evitar doenças. Encontre livros infantis na biblioteca para ajudar a facilitar esta conversa.
Seja um bom modelo. Pais podem ter uma influência poderosa na dieta dos filhos se derem o exemplo. Mostre aos seus filhos que você come e gosta de legumes e que quer manter seu próprio corpo em forma e saudável.
Convide seus filhos a participar na escolha dos legumes. No artigo da revista "Parents" "15 Maneiras de Fazer Seus Filhos Comerem Melhor", Julie Burns, R.D., explica que envolver suas crianças na escolha e preparo das refeições as encoraja a experimentar coisas novas. Leve-os às compras e peça a eles para ajudar a lavar e preparar os legumes.
Comece com legumes de sabor melhor. Introduza legumes que são um pouco mais doces no sabor, como pimentões vermelhos, cenouras ou milho. Guarde legumes simples e amargos para depois.
Corte legumes em formas e tamanhos divertidos. Crianças gostam de variedade. Arrume um prato com muitas opções de legumes de cores diferentes. O KidsHealth sugere criar um rosto com os legumes.
Experimente molhos (dips). Molhos podem ajudar seus filhos a se acostumarem a comer legumes adicionando um sabor adicional que eles gostam. Por exemplo, mergulhe cenouras em molho ranch, pimentões em homus ou aipo em manteiga de amendoim.
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