18 ideias saudáveis de lanches para crianças em movimento
Quando o sino do fim da aula toca à tarde, o jantar pode parecer que está a dias de distância em vez de horas — especialmente quando você é uma criança que está com muuuuita fome (insira choramingo aqui). Entre o lanche pós-escola, amado por crianças em idade escolar em todo lugar e quase garantido para comprar algumas horas sem choramingo até a hora do jantar.
A palavra "lanche" ganhou má reputação, graças a junk food açucarada, mas crianças realmente precisam comer a cada três ou quatro horas, diz Mandy Johnson, nutricionista clínica líder no OhioHealth Dublin Methodist Hospital.
"Crianças menores comem menos a cada refeição, e é recomendado que tenham três refeições e dois lanches por dia", diz Johnson. "Crianças maiores precisam de três refeições e um lanche, ou dois lanches se forem fisicamente ativas."
Mas quando você tem atividades pós-escola na agenda e lição de casa para checar, não tem muito tempo para colocar esforço nível Pinterest no seu jogo de lanches. Não se preocupe. Experimente estes lanches fáceis pós-escola projetados com pais e cuidadores ocupados em mente. E mencionei que são saudáveis também?
1. Bolinhas de energia
A mãe de Connecticut Brett Martin por trás do This Mama Loves comanda um navio apertado pós-escola, limitando seus três filhos a frutas e vegetais antes do jantar. Mas ela faz uma exceção para suas fáceis bolinhas de energia de uma tigela. Feitas de nada mais que aveia, manteiga de amendoim, linhaça, gotas de chocolate mini, mel e óleo de coco, são bolinhas de proteína e fibra que são devoradas em segundos. Bônus? Não precisa assar! Apenas forme bolinhas e pronto!
2. Torrada cara de animal
Torrada cara de animal é quase fofa demais para comer, mas de alguma forma as crianças vão conseguir. Experimente estas ideias rápidas e fáceis de torrada, feitas com apenas alguns ingredientes: 1) torrada integral, 2) cream cheese, manteiga de amendoim, nutella e/ou homus e 3) alguns mirtilos e/ou bananas e morangos cortados. Ou seja criativo e tente suas próprias variações!
3. Nachos de maçã
Esta versão mais saudável do favorito do estádio leva minutos para fazer. Apenas fatie suas maçãs, regue com manteiga de nozes (ou calda de caramelo), adicione canela, polvilhe algumas nozes e gotas de chocolate amargo ou iogurte grego e sirva para crianças famintas. A melhor parte? Não importa como fica se você tiver que colocar num pote para levar. Nachos são supostos parecer bagunçados!
4. Salsa de pote de frutas
Este favorito de tailgating ganha uma reviravolta saudável e kid-friendly com esta receita de salsa de pote de frutas do Home Cooking Memories. Apenas misture o pote de frutas favorito deles com alguns vegetais, e traga os chips integrais!
5. Pessoinhas de queijo em corda
Queijo em corda ganha um joinha sólido dos especialistas em nutrição, e quando você combina com tomates cereja mini, carrega as crianças com cálcio, proteína e vitaminas A e C. Formas de pessoinhas de queijo em corda são opcionais!
6. Sushi arco-íris
Este sushi arco-íris parece realmente chique, mas também é super fácil de fazer! Você só precisa de um vegetal de sua escolha, arroz, uma folha de nori (alga) e um tapete de sushi de bambu para enrolar. Delícia!
7. Mini pizzas de pão inglês
Pizza é sempre um sucesso com crianças, mas os especialistas sugerem evitar tortas congeladas (ou fatias da pizzaria) na hora do lanche. Em vez disso, Johnson sugere que pais recorram a um favorito do café da manhã: pães ingleses integrais. Adicione molho e queijo, torre e embrulhe em papel alumínio para manter quente até as crianças estarem prontas para devorar. Aqui está uma mini pizza de pão inglês apetitosa do Ledger Restaurant em Salem, Massachusetts.
8. Sopa de tomate
Quando está frio lá fora, uma xícara gostosa e quente de sopa de tomate no termo vai esquentá-los na hora. Na verdade, é literalmente uma xícara que Johnson recomenda, e você pode levar um saquinho de biscoitos integrais para beliscar quando estiver em movimento.
9. Bananas split
Assim como suas refeições, lanches pós-escola devem fornecer um bom equilíbrio de proteína e fibra para manter as barrigas das crianças cheias, diz a nutricionista registrada Staci Gulbin, da Light Track Nutrition. Para uma reviravolta na versão decadente de sorvete, prepare estes banana splits mais saudáveis via Deepa no Wellness Adventure. Sirva fibra na forma de bananas e cubra com manteiga de amendoim (ou pasta à base de sementes se sua família for livre de nozes), e você tem a proteína. A única coisa faltando? Alguns mirtilos doces para cobrir!
10. Frutas e iogurte
Quando você está correndo porta afora para aula de dança e não tem tempo para preparar, iogurte pode ser uma opção fácil e satisfatória embora você precise ler os rótulos com cuidado. Gulbin aconselha optar por iogurte grego e garantir que sua escolha tenha 10 gramas de açúcar ou menos por porção. A mãe Laurie Simmer de Jacksonville, Flórida, deixa as duas filhas adicionarem um pouco de fibra e diversão ao iogurte com pedacinhos de fruta. Você pode até fazer carinhas de animais!
11. Molho de iogurte grego
As crianças estão cansadas de comer iogurte do jeito antigo? A Mama Maven Nancy Johnson Horn, de Nova York, joga no processador de alimentos com mel e amêndoas para um molho doce de iogurte grego cheio de proteína! Não esqueça de pegar fatias de maçã para mergulhar.
12. Molho de homus
Se as crianças sempre chegam em casa famintas, mergulhando na comida antes de você ter chance de tirar o casaco, coloque uma tigela (coberta) de homus e alguns vegetais cortados ou cenouras baby ao nível dos olhos na geladeira, sugere Johnson.
13. Estrelas de melancia
Se eles têm energia para queimar quando você chega em casa de levá-los por toda a cidade, pegue alguns cortadores de biscoito e prepare-os com fatias de melancia. Eles podem comer quantas formas conseguirem cortar!
14. Formigas no tronco
Salsão besuntado com manteiga de amendoim é um lanche pós-escola perfeito, diz Gulbin, combinando o vegetal fibroso com a proteína do amendoim. Para tornar mais divertido para crianças, adicione algumas passas por cima. Vão parecer formiguinhas penduradas num tronco!
15. Espetinhos arco-íris
Crianças devem ter apenas 100 a 200 calorias na hora do lanche, diz Gulbin. Para manter a contagem de calorias baixa mas a de fibra alta, aposte em frutas. Coloque um pouco de ciência na hora do lanche (e ajude eles a lembrarem ROY G BIV) com fatias de frutas servidas em espetinhos em tons de arco-íris.
16. Cubinhos de queijo
Quando você está com pressa, estes cubinhos de queijo parecem que você botou algum esforço extra. Mas vamos encarar: Tudo que você tem que fazer é cortar um queijo (ou comprar a versão pré-cortada em cubos) e enfiar palitos de pretzel. Bing. Bang. Boom.
17. Uma tigela de pipoca
É artesanal? Não. Mas se as crianças vão apenas devorar no caminho para a aula de caratê, o que realmente importa é que é cheia de fibra, de acordo com Gulbin. Evite só a de manteiga extra!
18. Barquinhos de vegetais
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