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Figo para Bebês: Segurança, Idade Certa, Benefícios e Receitas

Os pais frequentemente perguntam aos seus médicos quando podem começar figos para bebês devido aos vários benefícios para a saúde dos figos. O figo é uma fruta deliciosa e nutritiva da figueira comum (Ficus carica). É da família da amoreira e tem pele verde escuro a arroxeada. Figos maduros têm polpa magenta cheia de pequenas sementes comestíveis. Eles têm gosto doce e carregam um toque de sabor de frutas vermelhas.

Figos estão disponíveis em formas frescas, secas ou enlatadas. O valor nutricional de um figo depende da variedade do figo. Leia este post para saber sobre o valor nutricional e benefícios para a saúde dos figos, a idade e maneira certas de alimentar figos aos bebês, e receitas de figo adequadas para bebês.

Quando os Bebês Podem Comer Figos?

A maioria dos bebês pode comer figos frescos e totalmente maduros como purê ou amassado a partir dos seis meses de idade. Uma vez que se ajustam ao gosto e digestibilidade do figo, você pode adicioná-los a outros alimentos, como mingau. Uma vez que seu bebê tenha nove a dez meses, alimente pedaços pequenos do tamanho de uma mordida de figos como comidas de dedo.

Bebês entre seis e 12 meses de idade não devem comer figos secos, pois são um risco potencial de engasgo. Se você deseja alimentar figo seco a bebês menores de 12 meses, sirva em forma cozida, amassada ou purê.

Valor Nutricional do Figo

Figos oferecem vários nutrientes vitais, como fibra dietética, potássio, cálcio, magnésio, ferro, fósforo, antioxidantes e vitaminas A, B, E, K e C. Um figo pequeno fresco (40g) adicionado à dieta regular do seu bebê pode oferecer os seguintes nutrientes.

IA = Ingestão adequada – nível de nutriente assumido para garantir adequação nutricional.

Fontes: Departamento de Agricultura dos EUA e Universidade Estadual de Oregon

Possíveis Benefícios dos Figos para a Saúde

A inclusão de figos na dieta de um bebê poderia proporcionar ao pequeno os seguintes benefícios.

1. Fornece energia e hidratação: Um figo pequeno fresco (40g) fornece 30kcal de energia e uma quantidade considerável de água. Estes são necessários para bebês pequenos que têm necessidades energéticas aumentadas para sustentar rápido crescimento e desenvolvimento.

2. Oferece micronutrientes vitais: Figos são uma excelente fonte de potássio, ferro, cobre, magnésio, cálcio, vitamina A, B e fibra dietética. Estes nutrientes são necessários para diferentes funções fisiológicas que finalmente apoiam o crescimento e desenvolvimento do bebê. Figos são antimicrobianos por natureza e fortalecem o sistema imunológico.

3. Fornece antioxidantes: Flavonoides, antocianinas e compostos fenólicos, como ácido gálico, ácido clorogênico e epicatequina, fornecem ao figo suas propriedades antioxidantes. Antioxidantes aumentam a imunidade e melhoram a saúde a longo prazo.

4. Melhora a saúde digestiva: Figos contêm quantidades significativas de fibra dietética, principalmente celulose, que adiciona volume e retém água intestinal. Ambos estes recursos são necessários para manter movimentos intestinais saudáveis e manter a constipação afastada. Alguns estudos de pesquisa até apoiam os potenciais efeitos laxativos do figo.

Como Selecionar e Armazenar Figos?

Abaixo estão algumas dicas que podem ajudar você a selecionar e armazenar figos cuidadosamente para alimentação segura.

Dicas para selecionar figos

1. Escolha figos maduros com pele limpa, seca e intacta.

2. Evite figos com pele machucada, manchada ou quebrada e aqueles que ficam moles ao pressionar. Um figo fresco é macio ao toque, mas permanece intacto quando pressionado.

3. Cheire um figo, e se exalar cheiro azedo, o figo provavelmente está velho.

4. Compre figos secos vendidos em embalagens seladas de uma marca respeitável.

5. Compre figos enlatados em recipientes devidamente selados. Um recipiente amassado ou quebrado indica contaminação bacteriana potencial.

Dicas para armazenar figos

1. Antes de armazenar, limpe os figos frescos com um pano úmido. Transfira-os para um saco plástico e armazene na geladeira. Consuma os figos dentro de dois a três dias.

2. Figos frescos podem ser congelados inteiros. Alternativamente, você pode armazenar fatias de figo em um saco ou recipiente de freezer. Ambos podem ser congelados e armazenados por até 12 meses.

3. Armazene figos secos em sua embalagem original ou em recipiente hermético, longe de calor e umidade, em temperatura ambiente por um mês. Você pode armazená-los até seis meses a um ano na geladeira.

4. Uma vez que a embalagem é aberta, armazene figos secos em recipiente hermético na geladeira longe de calor e umidade. Você pode armazená-los por seis meses a um ano.

Precauções ao Alimentar Figos aos Bebês

Observar algumas precauções simples garante que seu bebê consuma figos com segurança.

• Compre figos orgânicos de um vendedor respeitável para garantir a qualidade da fruta. Armazene-os cuidadosamente, pois figos são delicados e machucam facilmente.

• Comece alimentando figos frescos em forma de purê ou amassado ao seu bebê. Uma vez que o bebê goste do gosto e textura e possa digerir os figos confortavelmente, comece a adicionar a fruta a outros alimentos.

• Siga a regra de "espera de três dias" e durante este tempo; alimente apenas figos e nenhum outro novo alimento ao seu bebê. Isso ajuda a descartar sensibilidade, intolerância ou alergia.

• Introduza uma a duas colheres de chá de figo em purê ou amassado ao seu bebê. Uma vez que o bebê esteja confortável com o gosto e digestibilidade da fruta, aumente gradualmente a quantidade para uma ou duas colheres de sopa.

• Se o bebê parecer desconfortável após ingerir figos, pare de alimentar imediatamente e tente novamente mais tarde. Se o problema persistir, consulte um pediatra.

• Alergia a figo (síndrome de alergia oral) é possível, e seus sintomas surgem imediatamente após ingerir ou tocar figos frescos ou secos. Preste atenção a sinais de alergia, como erupção cutânea com coceira (urticária), espirros, chiado ou dor de garganta.

• Bebês alérgicos a figo podem mostrar reatividade cruzada a látex de figo chorão, látex de borracha natural (síndrome látex-fruta), pólen de bétula, abacate, kiwi, amora e mamão. Se seu bebê tem histórico familiar de alergias, consulte um médico antes de alimentar figos em qualquer forma.

• Tanto figos frescos quanto secos podem interagir com certos medicamentos. Se seu bebê está em medicação, consulte seu médico antes de adicionar figo à dieta do seu bebê.

• Não exagere com figos. Alimentar muitos figos, especialmente figos secos, pode causar desconforto gastrointestinal, como diarreia, em alguns bebês.

Receitas Saudáveis de Figo para Bebês

Agora, como você sabe sobre figos, vamos ver algumas receitas de figo adequadas para bebês que você pode preparar para seu bebê.

1. Purê de Figo

Você vai precisar:

• 1 figo fresco (descascado e picado)
• 1 colher de sopa de leite materno ou fórmula (opcional)

Como preparar:

1. Coloque os figos e água em uma panela em fogo médio. Cozinhe os figos até a água ferver.

2. Então, abaixe o fogo e cozinhe os figos por 20 a 25 minutos.

3. Desligue o fogo e reserve os figos para esfriar.

4. Uma vez frios, bata os figos em uma pasta lisa sem grumos.

5. Adicione leite materno ou fórmula para ajustar a consistência e tornar o purê fácil de engolir. Você pode adicionar o purê a um mingau também.

2. Purê de Damasco e Figo

Você vai precisar:

• 2 damascos (amassados)
• 2 figos (amassados)
• ¼ xícara de leite materno ou fórmula

Como preparar:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem. Certifique-se de que a mistura não tem grumos e tem consistência lisa.

2. Despeje a mistura em uma tigela de alimentação e alimente o bebê.

3. Purê de Figo Assado

Você vai precisar:

• 2 figos
• 1 colher de chá de azeite

Como preparar:

1. Pré-aqueça o forno a 204°C (400°F).

2. Aplique azeite no figo e coloque-os em uma assadeira.

3. Asse por cerca de 18 a 20 minutos até a pele ficar enrugada e macia.

4. Uma vez pronto, retire os figos do forno e deixe esfriar.

5. Amasse os figos completamente usando um garfo e alimente. Você pode adicionar leite materno ou fórmula se sentir que a textura está muito grossa para o bebê.

4. Vitamina de Figo e Iogurte

Você vai precisar:

• 2 figos (amassados)
• 1 xícara de iogurte grego natural sem açúcar
• ½ colher de chá de pó de nozes (amêndoa, noz e pistache)

Como preparar:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata em um líquido liso e sem grumos. Adicione um pouco de água para ajustar a consistência, se necessário.

2. Despeje a vitamina em uma tigela de alimentação e alimente seu bebê.

3. Você pode adicionar aveia a esta vitamina e alimentar seu bebê.

Figos são frutas nutritivas com muitas vitaminas e minerais essenciais que auxiliam no crescimento e desenvolvimento adequado do bebê. Você pode começar a alimentar figos ao seu bebê após os seis meses de idade. Inicialmente, introduza figos a eles através da forma em purê. Comece a alimentar mordidas de figos à medida que se aproximam do primeiro ano de nascimento. Continue alimentando a fruta apenas se não forem alérgicos a ela. Consulte seu pediatra antes de alimentar figos se seu bebê está em medicação ou é geneticamente alérgico à fruta.