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6 benefícios para a saúde do alho para bebês

“Um centavo vai te pegar no metrô, mas alho vai te dar um assento.” – Desconhecido.

O alho é um ingrediente de cozinha de sabor pungente que adiciona sabor e aroma aos alimentos. Embora seja considerado seguro para adultos, alguns pais se perguntam se o alho para bebês é uma escolha segura. Saber disso ajudará você a introduzi-lo na dieta do seu bebê na idade certa e de maneiras apropriadas à idade.

É interessante saber que o sabor do alho parece atrair os bebês antes que eles comecem a consumir sólidos. Pesquisas mostram que bebês mamam melhor quando suas mães consomem alho . Além disso, o alho possui várias propriedades medicinais que podem beneficiar sua saúde.

Continue lendo para saber quando os bebês podem consumir alho, seus possíveis benefícios para a saúde e algumas receitas saborosas de alho que você pode fazer para o seu bebê.

Quando os bebês podem comer alho?
Você pode começar a dar alho para bebês de seis a oito meses de idade. No entanto, alguns bebês podem achar difícil digerir ou desenvolver uma alergia. Além disso, o alho deve ser fresco e fornecido em quantidades limitadas.

A reação ao alho pode se manifestar na forma de cólicas, inchaço, vômito ou diarreia. Visite um pediatra se observar algum desses sintomas. Procure aconselhamento médico imediatamente se seu bebê tiver problemas respiratórios ou reações graves.

Valor Nutricional do Alho
O alho é uma boa fonte de vitamina B6, manganês, selênio, potássio e ferro. Também é conhecido por ter efeitos antibacterianos, antifúngicos e antiprotozoários, o que pode ajudar a proteger o bebê de infecções.

Nutriente	Unidade	Valor por 100 g
Energia	kcal	214
Proteína	g	3,57
Carboidratos, por diferença	g	17,86
Fibra, dieta total	g	3.6
Cálcio, Ca	mg	0
Ferro, Fe	mg	1,29
Sódio, Na	mg	446
Vitamina C, ácido ascórbico total	mg	0
Vitamina A, IU	IU	0
Colesterol	mg	0

Fonte: ndb.nal.usda.gov

Benefícios do alho para a saúde para bebês
Aqui estão algumas maneiras pelas quais o alho pode ser benéfico para o seu bebê.

1. Aqui estão algumas maneiras pelas quais o alho pode ser benéfico para seu bebê.
As propriedades antibacterianas e antivirais do alho protegem seu bebê do resfriado comum. A sopa de alho pode reduzir a gravidade do resfriado. Os óleos voláteis do alho ajudam a abrir as vias respiratórias e aliviar a condição.

2. Propriedades antimicrobianas regulam infecções
Os fitoquímicos presentes no alho podem ser eficazes para matar bactérias no cólon e no intestino delgado. No entanto, o alho é inofensivo para os micróbios probióticos que residem no sistema digestivo do bebê.

As propriedades antimicrobianas também ajudam a curar feridas rapidamente. Você pode misturar o suco fresco de dentes de alho em suco de frutas ou vegetais e dar a mistura ao seu bebê.

3. Mata vermes intestinais prejudiciais em bebês
Quando vermes intestinais, como as tênias, entram no corpo do bebê na forma de ovos, eles se instalam nos intestinos e se alimentam dos nutrientes, levando a infecções e doenças. O alho pode atuar como uma droga anti-helmíntica eficaz para matar os vermes intestinais.

4. Efeito anti-inflamatório suporta o sistema imunológico
O alho estimula tipos de células como macrófagos, linfócitos, células natural killer (NK), células dendríticas e eosinófilos, construindo assim o sistema imunológico do seu bebê. Além disso, regula a secreção de citocinas, o que pode ajudar no tratamento ou prevenção da obesidade, síndrome metabólica, à medida que o bebê cresce.

Quando dizemos que o alho é bom para o seu bebê, queremos dizer uma quantidade limitada dele. Dê a ele a quantidade certa para aproveitar os benefícios desse alimento.

Quanto alho é seguro para bebês?
Inicialmente, sirva um dente de alho por dia. Trate o alho como um novo alimento e siga uma regra de espera de 3 a 5 dias para descartar qualquer reação alérgica. Se eles não mostrarem nenhuma reação, você pode aumentar gradualmente a quantidade, mas lembre-se de que um bebê não pode comer alho como um adulto.

Como selecionar, armazenar e usar o alho?
Use alho fresco em vez de pasta ou pó. Selecione aquele que é suculento e branco. Retire a pele, pique ou esmague e adicione à dieta. Cortar ou esmagar ajuda a secretar OSCs.

Mantenha o alho esmagado de lado por 10 minutos antes de cozinhar. Isso permitiria que os OSCs se desenvolvessem completamente.
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Sirva a sopa de alho ao seu pequeno, adicionando uma pitada de açúcar para camuflar o sabor forte. Armazene o alho em um local quente e seco.

Não dê um dente inteiro ao seu filho, pois é difícil de mastigar e pode representar um risco de asfixia. Em vez disso, adicione-o às várias receitas que você faz para eles cortando ou esmagando finamente.

Receitas de alho para bebês
Aqui estão algumas receitas simples contendo alho:

1. Sopa de frango e alho
Tempo de preparação: 40 minutos

Você precisará de:

• 50 g de frango desossado

• 1/2 colher de chá de gengibre (ralado)

• 3-4 alho (picado)

• 5 xícaras de água

• 1 cebola pequena (picada)

• Pimenta

• Sal

Como:

1. Transfira todos os ingredientes para uma panela de pressão e cozinhe em fogo brando por 10 minutos e em fogo baixo por 15 minutos.

2. Coe o caldo depois de esfriar e sirva quente.

2. Tomate rasam (receita indiana)
Tempo de preparação: 40 minutos

Você precisará de:

• 3 tomates

• 2 dentes de alho (picados)

• 2-3 grãos de pimenta preta

• 1 xícara de água

• 1/2 colher de chá de sementes de cominho

• sal a gosto

• 1/2 colher de chá de óleo

Como:

1. Aqueça o óleo, adicione as sementes de cominho, alho e pimenta. Refogue.

2. Adicione a água e os tomates. Ferva por 10 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar.

3. Amassar bem. Para remover a pele do tomate, coe a mistura.

5. Adicione a mistura refogada.
6. Alimente como sopa ou sirva com purê de arroz.

3. Pão de alho (10 meses)
Tempo de preparação: 15 minutos

Você precisará de:

• 1 dente de alho

• 1 ciabatta (pão branco italiano)

• 50g de manteiga amolecida

• 1 colher de chá de salsa fresca (picada)

Como:

1. Adicione a manteiga, a salsa e o dente de alho esmagado em uma tigela e misture bem.

2. Espalhe a mistura como uma camada fina em ambos os lados do pão.

3. Asse o pão em um forno pré-aquecido a 200 graus C/gás marca 6 por cinco a 10 minutos.

4. Asse os dois lados até dourar.

Os pais estão animados para apresentar o alho aos bebês devido aos seus múltiplos benefícios para a saúde. Embora seja seguro, deve-se ter cuidado ao introduzi-lo e escolher a idade certa. Verifique com seu pediatra primeiro se seu bebê pode começar a consumir alho. Em seguida, introduza alho fresco em quantidades mínimas e siga a regra de espera de três dias. Fique atento a quaisquer efeitos colaterais e comunique-os ao seu médico. Se não tiver certeza de como introduzir este condimento, temos certeza de que nossas saborosas receitas de alho para bebês serão úteis.