Frutos do mar para bebês - tudo o que você precisa saber
Os frutos do mar são uma importante fonte de proteínas, vitaminas B-6 e B-12, vitamina D e ácidos graxos ômega-3. No entanto, antes de introduzir frutos do mar ao seu filho, você pode querer saber sobre os benefícios e efeitos colaterais dos frutos do mar para bebês.
Os frutos do mar ajudam a promover o desenvolvimento adequado das crianças durante seus anos de crescimento e reduzem o risco de contrair doenças ou doenças crônicas na vida adulta. Algumas das opções saudáveis de frutos do mar para crianças incluem atum, salmão e truta.
Quais são as opções de frutos do mar que você deve incluir e evitar na dieta do seu bebê e quais são seus benefícios e efeitos colaterais? Contamos tudo o que você precisa saber sobre frutos do mar para bebês neste post. Leia.
Benefícios dos frutos do mar para bebês:
Você pode introduzir peixes e outros frutos do mar na dieta do seu bebê um ou dois meses depois de começar a comer alimentos sólidos. No entanto, você precisa seguir algumas orientações. Antes de sabermos por que você precisa incluir frutos do mar na dieta do seu bebê, vejamos alguns de seus benefícios:
1. Altamente nutritivo:
Peixes gordurosos e frutos do mar são altamente nutritivos. Adultos e crianças devem comer peixe duas vezes por semana. O peixe é pobre em gordura saturada, rico em vitamina D, proteínas e vitaminas do complexo B.
2. Ácidos graxos ômega-3:
O alto nível de ácidos graxos ômega-3 presentes nos frutos do mar promove o desenvolvimento do cérebro do seu bebê e aumenta sua imunidade e visão. O salmão é a melhor fonte de DHA, um ácido graxo ômega-3 essencial. Os ácidos graxos ômega-3 são gorduras poliinsaturadas que demonstraram melhorar a função cerebral, a atenção e a memória. Eles podem ajudar a reduzir os sintomas de depressão e ansiedade.
3. Limpar Pele:
Um estudo publicado pelo Archives of Disease in Childhood conclui que bebês que começam a comer peixe no primeiro ano de vida correm menor risco de contrair eczema.
Quantos frutos do mar meu bebê deve comer?
Para bebês com idades entre 9 e 12 meses, duas a três colheres de sopa de peixe picado sem espinhas são consideradas seguras.
Bebês e frutos do mar – Riscos:
Mesmo com muitos benefícios incríveis, você precisa escolher a opção mais segura para o seu bebê. Alguns frutos do mar podem conter contaminantes ambientais como mercúrio e PCBs que podem danificar o sistema nervoso em desenvolvimento.
Frutos do mar para bebês seguros:
A seguir está uma lista de alguns tipos de peixes e frutos do mar que são considerados seguros para o seu bebê:
- Atum
- Salmão
- Truta
- Arenque
- Peixe-gato
- Caranguejo
- Vieiras
- Pollock
- Tilápia
- Peixe branco
- Truta
- Perca
- Solha
- Único
- Sardinha
- Anchova
- Lagosta
- Mexilhões
- Ostra
- Lagosta
- Camarão
- Bacalhau
Fonte:Food and Drug Administration dos EUA
Os peixes listados acima são fáceis de digerir e não são altamente alergênicos.
Fora dos limites de frutos do mar:
Frutos do mar são bons para o seu bebê, mas existem alguns tipos que seu bebê precisa evitar:
- Tubarão
- Peixe-espada
- Peixe-azuis
- Cavala
Dicas para cozinhar frutos do mar:
Aqui estão algumas dicas para preparar frutos do mar da maneira mais segura possível.
- Os frutos do mar crus ou mal cozidos contêm bactérias potencialmente nocivas, que podem causar vômitos, febre e diarreia.
- Os contaminantes tendem a se acumular na gordura e na pele dos frutos do mar, portanto, apare essas áreas antes de cozinhar .
- Assar, grelhar e grelhar reduzirão ainda mais os contaminantes e a gordura.
- Certifique-se de remover as espinhas do peixe. Alguns peixes contêm ossos minúsculos, portanto, tenha cuidado ao desossar.
- Você pode escaldar, assar, cozinhar no vapor ou fazer purê de peixe como faria com outras carnes. Os peixes geralmente são macios, então você pode amassá-los com um garfo.
- Você pode misturar frutos do mar com vegetais que seu bebê gosta.
Sinais de alergia:
Os frutos do mar podem ser extremamente alérgicos, então você precisa saber como identificá-los se o seu filho sofrer uma reação alérgica. As alergias alimentares geralmente começam dentro de horas ou até minutos após o consumo de alimentos. Leve seu bebê ao médico se ele contrair:
- Inchaço facial
- Náusea
- Vômitos
- Coceira
- Irritabilidade
- Erupções cutâneas ou urticária
- Dificuldade em respirar
- Ficar azul
- Sibilos
- Asfixia ou falta de ar
Uma palavra de cautela:
Aqui estão algumas coisas importantes a ter em mente sobre frutos do mar para bebês.
- Comece apresentando a eles um pouco de frutos do mar e verifique outras possíveis reações.
- Apresente apenas um tipo de frutos do mar por vez. Será mais fácil identificar o infrator se seu filho tiver uma reação.
- Siga a regra de espera de 4 dias para alimentos para bebês.
Frutos do mar para bebês são uma adição rica em nutrientes à sua dieta equilibrada. Além de ser uma refeição com baixo teor de gordura, é rica em vitaminas e ácidos graxos ômega-3, que auxiliam no desenvolvimento do cérebro do seu bebê. Verifique a quantidade recomendada de consumo de frutos do mar de acordo com a idade do seu bebê para introduzi-lo com segurança na dieta. Além disso, tome nota das dicas úteis fornecidas para cozinhar frutos do mar com segurança para seus pequenos. Além disso, não demore em entrar em contato com um pediatra se detectar algum sinal de alergia depois de alimentar seu bebê com qualquer tipo de frutos do mar.
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