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Frutos do Mar para Bebês - Tudo o que Você Precisa Saber

Frutos do mar são uma importante fonte de proteína, vitaminas B-6 e B-12, vitamina D e ácidos graxos ômega-3. No entanto, antes de introduzir frutos do mar ao seu pequeno, você pode querer saber sobre os benefícios e efeitos colaterais dos frutos do mar para bebês.

Frutos do mar ajudam a promover o desenvolvimento adequado das crianças durante seus anos de crescimento e reduzem o risco de contrair doenças ou doenças crônicas na vida adulta. Algumas das escolhas saudáveis de frutos do mar para crianças incluem atum, salmão e truta.

Quais são as escolhas de frutos do mar que você deve incluir e evitar na dieta do seu bebê, e quais são seus benefícios e efeitos colaterais? Contamos tudo o que você precisa saber sobre frutos do mar para bebês neste post. Continue lendo.

Benefícios dos Frutos do Mar para Bebês:

Você pode introduzir peixe e outros frutos do mar na dieta do seu bebê um ou dois meses após eles começarem a comer alimentos sólidos. No entanto, você precisa seguir algumas diretrizes. Antes de aprendermos por que você precisa incluir frutos do mar na dieta do seu bebê, vamos olhar alguns de seus benefícios:

1. Altamente Nutritivo:

Peixes gordurosos e frutos do mar são altamente nutritivos. Adultos e crianças idealmente deveriam comer peixe duas vezes por semana. O peixe é baixo em gordura saturada, alto em vitamina D, proteína e vitaminas do complexo B.

2. Ácidos Graxos Ômega-3:

O alto nível de ácidos graxos ômega-3 presentes nos frutos do mar promove o desenvolvimento cerebral do seu bebê e fortalece sua imunidade e visão. O salmão é a melhor fonte de DHA, um ácido graxo ômega-3 essencial. Os ácidos graxos ômega-3 são gorduras poli-insaturadas que demonstraram melhorar a função cerebral, capacidade de atenção e memória. Podem ajudar a reduzir sintomas de depressão e ansiedade.

3. Pele Clara:

Um estudo publicado pelos Arquivos de Doenças na Infância conclui que bebês que começam a comer peixe no primeiro ano de vida têm menor risco de contrair eczema.

Quanto Fruto do Mar Meu Bebê Deve Comer?

Para lactentes entre 9 a 12 meses, duas a três colheres de sopa de peixe picado sem espinhas é considerado seguro.

Bebês e Frutos do Mar – Riscos:

Mesmo com muitos benefícios incríveis, você precisa escolher a opção mais segura para o seu bebê. Alguns frutos do mar podem conter contaminantes ambientais como mercúrio e PCBs que podem danificar o sistema nervoso em desenvolvimento.

Frutos do Mar Seguros para Bebês:

A seguir está uma lista de alguns tipos de peixes e frutos do mar considerados seguros para o seu bebê:

• Atum
• Salmão
• Truta
• Arenque
• Bagre
• Caranguejo
• Vieiras
• Pescada
• Tilápia
• Peixe branco
• Truta
• Robalo
• Linguado
• Linguado
• Sardinha
• Anchova
• Lagostim
• Amêijoas
• Ostra
• Lagosta
• Camarão
• Bacalhau

Fonte: Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA

Os peixes listados acima são fáceis de digerir e não são altamente alergênicos.

Frutos do Mar Proibidos:

Frutos do mar são bons para o seu bebê, mas existem alguns tipos que seu bebê precisa evitar:

• Tubarão
• Peixe-espada
• Peixe-azulejo
• Cavala-real

Dicas para Cozinhar Frutos do Mar:

Aqui estão algumas dicas para preparar frutos do mar da maneira mais segura possível.

• Frutos do mar crus ou mal cozidos contêm bactérias potencialmente prejudiciais, que podem levar a vômitos, febre e diarreia.

• Contaminantes tendem a se acumular na gordura e pele dos frutos do mar, então corte essas áreas antes de cozinhar.

• Assar, grelhar e assar na brasa reduzirão ainda mais os contaminantes e gordura.

• Certifique-se de remover as espinhas do peixe. Alguns peixes contêm espinhas minúsculas, então tenha cuidado ao desossar.

• Você pode escalfar, assar, cozinhar no vapor ou fazer purê do peixe como faria com outras carnes. Peixes são geralmente macios, então você pode apenas amassá-los com um garfo.

• Você pode misturar frutos do mar com vegetais que seu bebê gosta.

Sinais de Alergia:

Frutos do mar podem ser extremamente alergênicos, então você precisa saber como identificar se seu pequeno sofre uma reação alérgica. Alergias alimentares geralmente começam dentro de horas ou até minutos após consumir o alimento. Leve seu bebê ao médico se eles apresentarem:

• Inchaço facial
• Náusea
• Vômitos
• Coceira
• Irritabilidade
• Erupções cutâneas ou urticária
• Dificuldade para respirar
• Ficar azul
• Chiado no peito
• Engasgo ou falta de ar

Uma Palavra de Cautela:

Aqui estão algumas coisas importantes a ter em mente sobre frutos do mar para bebês.

• Comece introduzindo uma pequena quantidade de frutos do mar e verifique outras possíveis reações.
• Introduza apenas um tipo de fruto do mar por vez. Será mais fácil identificar o culpado se seu filho tiver uma reação.
• Siga a regra de espera de 4 dias para alimentos de bebê.

Frutos do mar para bebês são uma adição rica em nutrientes à sua dieta equilibrada. Além de ser uma refeição com baixo teor de gordura, é rico em vitaminas e ácidos graxos ômega-3, que auxiliam no desenvolvimento cerebral do seu bebê. Verifique a quantidade recomendada de consumo de frutos do mar conforme a idade do seu bebê para introduzi-lo com segurança em sua dieta. Além disso, observe as dicas úteis fornecidas para cozinhar frutos do mar com segurança para seus pequenos. Também não demore em contatar um pediatra se notar quaisquer sinais de alergia após alimentar qualquer tipo de fruto do mar ao seu bebê.