Quando meu bebê pode comer carne?
Seu bebê não consegue parar de olhar para a comida no seu prato e, ontem à noite, ele pegou seu purê de batatas e molho. Não há dúvida sobre isso - seu filho está pronto para começar com sólidos. Agora é hora de decidir qual comida dar a eles primeiro.
Muitos pais introduzem cereais fortificados com ferro no início do processo de desmame. Embora seja verdade que o ferro é super importante para os bebês, a carne também contém muito ferro. “A carne é uma boa fonte de proteínas e nutrientes, incluindo ferro, para o seu bebê”, diz Preeti Parikh, MD, pediatra em Nova York e diretora médica executiva da GoodRx.
Você pode alimentar seu bebê com segurança com a maioria dos tipos de carne não processada assim que eles estiverem prontos para os sólidos. Aqui, veremos quando oferecer a primeira mordida, quanto dar a eles e outras considerações de segurança a serem lembradas.
A carne é segura para o meu bebê?
As carnes não processadas sem aditivos geralmente são seguras para os bebês comerem a partir dos 6 meses de idade, ou quando mostram sinais de prontidão para comer sólidos. Alguns indicadores de que seu filho quer comer esses alimentos adultos incluem exibir um bom controle da cabeça, abrir a boca ou sinalizar que eles querem comida quando você a come e ter dobrado, mais ou menos, o peso ao nascer.
Cada bebê é diferente. Certifique-se de consultar um pediatra se tiver alguma dúvida sobre como dar carne ao seu bebê.
Benefícios de dar carne ao bebê
A carne tem muitos benefícios para bebês em crescimento. Continue lendo para saber por que a carne pode ser uma boa escolha alimentar para o seu bebê.
Ferro para o Desenvolvimento do Cérebro
O ferro é essencial para o desenvolvimento do cérebro em bebês. Ao nascer, os bebês têm uma reserva de ferro que recebem de seus pais. Essa reserva dura cerca de 6 meses, o que significa que, quando os bebês estão prontos para começar a comer sólidos, eles têm uma necessidade extra de ferro.
Comer carne pode ajudar seu bebê a obter o ferro necessário para o desenvolvimento ideal do cérebro.
Boa fonte de proteína
Em algum momento entre experimentar alimentos de mesa pela primeira vez e 1 ano de idade, os bebês devem começar a comer uma variedade de alimentos nutritivos. A carne pode fornecer proteínas como parte de uma dieta equilibrada.
Boa fonte de zinco
O zinco é especialmente importante para os bebês. Este nutriente suporta o crescimento e a cura. A carne contém muito zinco e é facilmente absorvida pelo corpo dos bebês.
Precauções de segurança
Existem algumas precauções de segurança a serem lembradas ao alimentar seu bebê com carne.
Evite carnes processadas
Se você está pronto para dar ao seu bebê um gostinho do peru deli que você acabou de comprar, você pode querer reconsiderar. "Eu não recomendo carnes processadas. Dessa forma, você pode evitar os conservantes extras que algumas opções de carne contêm", diz Kristian Morey, RD, LDN, nutricionista clínica do programa de Educação em Nutrição e Diabetes do Mercy Medical Center em Baltimore.
Produtos químicos usados para processar carnes, como nitratos, podem ser perigosos. Carnes embaladas, frios ou cachorros-quentes devem ser evitados. Em vez disso, procure carne fresca ou congelada para dar ao seu bebê.
Não adicione sal
Os bebês não devem ter nenhum sal adicionado em suas dietas. Ao preparar a carne para o seu bebê, cozinhe-a como está. Qualquer sal diferente do que ocorre naturalmente no leite materno ou na fórmula não é seguro porque os rins do seu bebê não estão desenvolvidos o suficiente para lidar com grandes quantidades de sódio.
A carne deve ser totalmente cozida
Para ser considerada segura para os bebês, a carne deve ser cozida até o fim. Não é aconselhável alimentar seu bebê com carne crua, defumada ou grelhada. Crianças com menos de 5 anos correm um risco maior de doenças transmitidas por alimentos, e cozinhar completamente a carne é uma das melhores maneiras de reduzir o risco.
Purê de carne
Pedaços de carne podem representar um risco de asfixia para o seu bebê. Purê de carne é uma boa maneira de reduzir esse risco. Caso contrário, certifique-se de que a carne esteja bem macia e corte em pedaços pequenos. Cachorros-quentes não são considerados alimentos seguros para bebês.
Quando e como introduzir a carne
Você pode introduzir carne a qualquer momento depois que seu bebê estiver pronto para começar a comer sólidos. Os bebês podem começar a comer alimentos de mesa com segurança, uma vez que possam manter a cabeça erguida e mostrar interesse em comer. Isso geralmente ocorre por volta dos 6 meses de idade, depois que o bebê dobrou seu peso ao nascer. “Mesmo quando seu bebê pode iniciar alimentos sólidos com segurança, considere fazer purê de carnes até que seu bebê esteja pronto para lidar com texturas mais mastigáveis”, aconselha Morey.
Que quantidade de carne devo dar ao meu bebê?
Depois que seu filho estiver comendo sólidos por alguns meses, você pode oferecer carne em uma ou duas refeições por dia. "Você pode começar com uma colher de sopa de purê de carne e ir até os pedaços pequenos aos 8 a 12 meses de idade", diz o Dr. Parikh.
Sirva ao seu bebê pequenas quantidades de carne e deixe-o decidir se quer comer ou quanto quer comer. "A quantidade exata depende de vários fatores, como a idade do bebê, a fome ou interesse e as quantidades de outros alimentos oferecidos na refeição", observa Morey. "Em geral, deixe seu bebê mostrar quando ele se inclina para mais ou se afasta da comida."
| Quantidade de carne para dar ao seu bebê com base na idade | |
|---|---|
| 6 a 8 meses | Só um pouquinho |
| 8 a 12 meses | 2 a 8 onças por dia |
| 1 a 2 anos | 2 a 6 onças por dia |
| 2 a 3 anos | 3 onças por dia |
| 3 a 5 anos | 1 a 4 onças por dia |
Uma palavra de Verywell
Os bebês podem desfrutar de carne com segurança a partir do momento em que estão prontos para comer sólidos, por volta dos 6 meses de idade. A carne é uma boa fonte de ferro e proteína para o seu bebê. Os bebês podem não gostar da textura da carne, então você pode tentar fazer um purê antes de servir a eles.
A carne para bebês deve ser não processada e sem aditivos, incluindo sal. Não sirva carne de cachorro-quente para bebês ou pedaços de carne que possam representar um risco de asfixia e sempre cozinhe a carne completamente antes de alimentá-la a uma criança. A carne tem muitos benefícios para os bebês, mas acima de tudo, uma dieta equilibrada é mais importante.
Se você tiver alguma dúvida ou preocupação sobre a alimentação do seu bebê com carne, sempre entre em contato com seu pediatra.
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