Alimentação para Mãe que Amamenta
Antigamente pensava-se que adicionar 500 calorias diárias à dieta da nutriz ajudaria a produzir leite adequado. Médicos agora concordam que o tipo de alimento é muito mais importante que a ingestão calórica para produzir leite nutritivo. Comer muita junk food, açúcar e gorduras ruins pode tornar o bebê menos saudável. O bebê pode não obter nutrientes suficientes do leite para molhar e sujar o número adequado de fraldas por dia. Comer os alimentos certos durante a amamentação é essencial para a saúde do bebê e da mãe.
Carboidratos Complexos
Vêm de frutas, legumes e grãos integrais. Criam energia e leite sem virar gordura como carboidratos de açúcares e farinhas refinadas. Exemplos: folhas verdes, brócolis, feijões, abóbora, maçãs, frutas vermelhas, melão, pão integral e arroz integral. Cinco a seis porções de carboidratos complexos de frutas/legumes por dia ajudam a nutriz a atender às necessidades nutricionais do bebê. Porções de grãos integrais: quatro a seis por dia.
Proteínas e Cálcio
Proteína encontra-se em nozes, carnes magras, aves e ovos. Como alimentos proteicos costumam ter mais gordura, a recomendação para nutrizes é três porções diárias. Proteína também está em laticínios, que também suprem a necessidade de cálcio. Cinco porções de cálcio são necessárias diariamente durante a amamentação — mais que na gravidez, pois o corpo precisa de mais cálcio para produzir leite. Se laticínios não são opção, cálcio também está em espinafre, soja e aspargos.
Gorduras
Gordura é muito importante na dieta da nutriz. Necessária para produzir o leite posterior (hindmilk) que sacia o bebê. Nutrizes precisam de três a cinco porções de 30 g de gordura por dia. Incluem óleos, nozes, manteiga e maionese. Evite gorduras de fast food e frituras. É tentador comer o que quiser achando que amamentação emagrece rápido. Gorduras e doces retardam a perda de peso e produzem leite menos nutritivo.
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