Jak łączyć produkty, by dać maluchowi białko bez mięsa

Maluch potrzebuje zbalansowanej diety do wzrostu i zdrowia. Wyzwanie: wybredny maluch. Jeśli nie je mięsa lub nie chcesz go karmić mięsem – są inne drogi do zalecanego białka. Białko = witaminy, żelazo, magnez. AAP: 2 porcje dziennie = ok. 56 g (2 uncje).

Instrukcje

  1. Krok 1: Jajka na śniadanie. Roztrzęsione z puree warzywnym lub ser (bogaty w białko) na wierzch. Lub ugotowane na twardo, pokrojone. Jajka = doskonałe białko. Owoc + mleko (też białko) do picia.

  2. Krok 2: Chleb razowy upieczony + masło orzechowe. Przekąska lub część śniadania. Masło orzechowe = świetne białko.

  3. Krok 3: Ryba grillowana/na parze + ryż razowy + warzywa na parze + owoc na deser. Mleko do posiłku = ryba + mleko = białko.

  4. Krok 4: Danie ze strączek. Fasola = błonnik + białko. Fasola po meksykańsko na tortilli razowej + ser = quesadilla. Łagodne chili z fasolą chili i czerwoną. Lub prosta ugotowana fasola jako finger food + owoce, warzywa, płatki razowe.

  5. Krok 5: Dodaj nabiał do każdego posiłku. Twaróg, jogurt, ser. Posyp serem makaron razowy/ziemniaki. Mleko do owsianki/płatków.

  6. Krok 6: Smoothie białkowy. Mleko + owoce (banan, borówki, brzoskwinie) -> blenduj. Przekąska lub część posiłku.