Jak podgrzać mleko z piersi? Różne sposoby i wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

W TYM ARTYKULE

Jak podgrzać mleko matki, to pytanie, nad którym zastanawia się wielu nowych rodziców. Zgodnie z Centers for Disease Control and Prevention (CDC), mleko matki może być spożywane na zimno lub w temperaturze pokojowej i nie wymaga podgrzewania (1). Jednak wielu rodziców woli je podgrzewać, głównie z dwóch powodów.

Po pierwsze, warstwy tłuszczu w mleku matki mają tendencję do rozdzielania się podczas przechowywania. Podgrzewanie zapewnia włączenie tłuszczu do mleka. Po drugie, niektóre niemowlęta wolą ciepłe mleko i nie przyjmą zimnej butelki. Dlatego ważne jest, aby zrozumieć, jak bezpiecznie podgrzewać mleko matki bez uszczerbku dla jego wartości odżywczych.

Przeczytaj ten artykuł, aby dowiedzieć się, jak podgrzać przechowywane mleko matki, jaka jest idealna temperatura i jakie środki ostrożności należy podjąć podczas podgrzewania.

Jaka jest idealna temperatura do podgrzania mleka?

Eksperci sugerują umieszczenie butelki na mleko lub torby do przechowywania mleka w letniej wodzie (98,6°F do 104°F lub 37 °C do 40°C) na kilka minut. Idealny czas to 20 minut na podgrzanie rozmrożonego mleka (2). Alternatywnie możesz użyć podgrzewacza do butelek, aby podgrzać mleko. Ale jeśli to zrobisz, upewnij się, że temperatura nie przekracza 104°F (40°C).

Mleko powinno być letnie lub przyjemnie ciepłe w dotyku. Unikaj przegrzewania mleka matki, ponieważ zmienia ono jego właściwości odżywcze i immunologiczne (3). Jeśli przypadkowo przegrzejesz mleko matki, nadal możesz je schłodzić i nakarmić dziecko.

Różne sposoby podgrzewania mleka z piersi

Oto kilka metod podgrzewania schłodzonego lub mrożonego mleka (1) (4).

1. Ciepła bieżąca woda: Umieść szczelnie zamkniętą torebkę lub butelkę mleka bezpośrednio pod bieżącą wodą na kilka minut, aż butelka zacznie się nagrzewać. Upewnij się, że woda z kranu jest ciepła lub letnia, ale nie gorąca. Gdy osiągniesz pożądaną temperaturę, zakręć (nie wstrząsaj) butelką lub torbą, aby wymieszać warstwy tłuszczu. Chociaż metoda wygląda na szybką, marnuje dużo wody, a trzymanie butelki pod kranem przez długi czas może nie być wygodne.

2. Kąpiel w ciepłej wodzie: Podgrzej wodę na patelni lub misce do 98,6°F do 104°F (37°C do 40°C), a następnie wyłącz ogrzewanie. Umieść szczelnie zamkniętą butelkę lub torebkę z mlekiem w misce/patelni na kilka minut, aż będzie ciepła w dotyku. Gdy pojemnik na mleko będzie ciepły, wyjmij go i zakręć. Sprawdź temperaturę mleka, upuszczając kilka kropel na wierzch dłoni lub na nadgarstek. Mleko musi być neutralne lub lekko ciepłe, ale nie gorące.

3. Podgrzewacz do butelek: Podgrzewacz do butelek to wygodne urządzenie elektryczne do podgrzewania mleka matki. W podgrzewaczu należy umieścić butelkę z mlekiem i wybrać żądane ustawienie podgrzewania. Mleko jest ciepłe i gotowe do karmienia w ciągu minuty do trzech minut. Jednak przegrzanie jest problemem, który często pojawia się w przypadku podgrzewaczy do butelek, dlatego konieczne jest przeczytanie instrukcji obsługi przed użyciem.

Dodatkowo miej pod ręką termometr do żywności, aby sprawdzić temperaturę mleka przed podaniem dziecku.

Możesz użyć tych samych metod do podgrzania zamrożonego mleka, ale musisz je rozmrozić przed podgrzaniem. Mrożone mleko można rozmrażać na kilka sposobów, takich jak rozmrażanie w lodówce lub umieszczenie butelki lub torebki z mlekiem pod ciepłą bieżącą wodą (1).

Subskrybuj

Czego nie robić podczas podgrzewania mleka z piersi?

Podgrzewanie mleka matki do odpowiedniej temperatury i przez odpowiedni czas jest niezbędne do utrzymania jakości mleka matki. Oto kilka nakazów, których musisz przestrzegać.

1. Nie używaj wrzącej gorącej wody do podgrzewania mleka. Używanie gorącej wody powoduje przegrzanie mleka matki, zmieniając skład mleka. Niszczy wrażliwe na ciepło składniki odżywcze, takie jak kwas foliowy, tłuszcz, enzymy i korzystne probiotyki (5) (6) (7). Rozkłada również i dezaktywuje bioaktywne białka mleka (3). Utrata tych kluczowych składników może wpłynąć na całkowite spożycie składników odżywczych przez dziecko, wpływając z czasem na jego ogólny stan zdrowia.

2. Nigdy nie podgrzewaj mleka bezpośrednio na kuchence. Nigdy nie należy wlewać mleka z piersi do rondla lub miski i podgrzewać nad ogniem. W ten sposób mleko naraża się na działanie wysokiej temperatury, która znacznie uszkadza skład mleka. Poza tym może to zwiększyć ryzyko bakteryjnego skażenia mleka matki.

3. Nie używaj mleka z piersi w kuchence mikrofalowej. Kuchenka mikrofalowa wytwarza wysoką temperaturę, która zmienia skład odżywczy mleka matki i degraduje jego właściwości przeciwinfekcyjne. Poza tym mleko nagrzewa się nierównomiernie w kuchence mikrofalowej, tworząc gorące miejsca, które mogą poparzyć usta i gardło dziecka (8) (9). Ponadto umieszczenie zwykłych plastikowych butelek w kuchence mikrofalowej może spowodować wyciek BPA i ftalanów do mleka (10). Dlatego eksperci zalecają używanie plastikowych butelek niezawierających BPA do przechowywania mleka (11).

Niezbędne jest przestrzeganie właściwej metody podgrzewania mleka matki, podobnie jak wybór odpowiedniej metody przechowywania mleka. Możesz skonsultować się ze swoim konsultantem laktacyjnym lub lekarzem, aby rozwiać swoje wątpliwości.

Jak długo podgrzane mleko z piersi może pozostawać na zewnątrz?

Musisz karmić dziecko mlekiem matki, gdy tylko je podgrzejesz. Jeśli dziecko nie jest gotowe do karmienia, mleko może pozostać na zewnątrz przez jedną do dwóch godzin. Wyrzuć wszelkie resztki mleka z piersi po tym, jak pozostawało w temperaturze pokojowej przez ponad dwie godziny (1).

Nie zamrażać ponownie ani nie podgrzewać/podgrzewać mleka, które zostało już raz podgrzane. Mogłoby to pogorszyć jakość mleka. Może również narazić dziecko na działanie zarazków, które mogły skazić mleko, gdy było na zewnątrz.

Mleko matki jest podstawowym źródłem pożywienia dla niemowląt. Jeśli to możliwe, karmić świeżo odciągniętym mlekiem matki. Odciągnięte mleko należy przechowywać w odpowiedni sposób i odpowiednio je podgrzewać. Prawidłowo podgrzane mleko zachowuje swoje wartości odżywcze. Dlatego podgrzanie mleka matki do odpowiedniej temperatury i odpowiedniego czasu jest niezbędne dla odżywienia dziecka.