Alergie pokarmowe 101:przewodnik dla rodziców i opiekunów

Jako rodzic i ciotka dzieci z zagrażającymi życiu alergiami pokarmowymi rozumiem, jak trudno jest zapewnić dziecku bezpieczeństwo i jak przerażające jest wyprowadzanie dziecka z domu. Kształcenie siebie i innych jest kluczem do stworzenia bezpiecznej i odprężającej atmosfery dla Ciebie, Twojej rodziny i Twoich przyjaciół.

Oto kilka wskazówek dla rodziców i opiekunów dotyczących radzenia sobie z alergiami pokarmowymi.

Ucz się

  • Zadawaj pytania alergologom.
  • Czytaj książki na temat alergii dziecka.
  • Dołącz do forum internetowego lub grupy wsparcia.
  • Food Allergy Research and Education (FARE) oraz Food Allergy &Anaphylaxis Connection Team (FAACT) to niesamowite zasoby, które oferują ciągłe wsparcie i mogą pomóc w uzyskaniu odpowiedzi na pytania. Twój alergolog powinien również mieć informacje na lokalnych forach lub grupach wsparcia.
  • Sporządź plan bezpieczeństwa.

Planuj z wyprzedzeniem wizyty w domach przyjaciół lub krewnych

  • Wyjaśnij nasilenie alergii pokarmowych Twojego dziecka.
  • Poinformuj ich o swoich potrzebach.
  • Możesz poprosić ich o odkurzanie, zamiatanie lub inne niezbędne czyszczenie dla bezpieczeństwa.
  • Daj im znać, czy żywność alergiczna może być trzymana na zewnątrz.
  • Poinformuj ich, co jest w porządku do podania lub zaoferowania własnego jedzenia.

Zadawaj pytania przed posiłkiem

Wielu rodziców dzieci z alergią pokarmową nigdy nie wychodzi na obiad. Jeśli zdecydujesz się, oto kilka wskazówek, które zwiększą prawdopodobieństwo, że Twoje dziecko będzie bezpieczne w restauracji.

  • Zadaj pracownikom tyle pytań, ile potrzebujesz, aby czuć się bezpiecznie.
    • Jeśli nie czują się komfortowo, odpowiadając, nie jedz tam.
    • Jeśli powiedzą ci, że nic nie jest bezpieczne, nie chcą ponosić odpowiedzialności. Nie jedz tam.
  • Porozmawiaj z szefem kuchni.
    • Wielu szefów kuchni w restauracjach zaakceptuje alergię pokarmową, upewniając się, że patelnia jest czysta, a nawet gotując jedzenie w folii.
  • Odwiedź miejsca przyjazne dzieciom, takie jak Disney World, gdzie są one wrażliwe na problemy z alergią pokarmową i zrobią wszystko, aby je zadowolić.
  • Przynieś jedzenie dla dziecka, abyś mógł zjeść obiad w restauracji.
    • Zadzwoń do restauracji, zanim to zrobisz.
  • Poznaj wrażliwość swojego dziecka, zwłaszcza jeśli chodzi o restaurację wewnątrz. Niektóre dzieci są wrażliwe na aromaty lub „unoszące się w powietrzu” jedzenie.

Zachowaj bezpieczną zabawę na świeżym powietrzu

  • Zwróć uwagę na możliwe jedzenie na sprzęcie i wokół placu zabaw.
  • Dzieci jedzą wszędzie na placu zabaw, nawet gdy są na sprzęcie (zwłaszcza na huśtawkach). Masło orzechowe, łupiny orzeszków ziemnych, przekąski serowe, ciasteczka i wiele innych przekąsek często leżą na ziemi, a nawet na sprzęcie.
  • Przynieś antybakteryjne chusteczki i swobodnie wycieraj sprzęt i ręce, zwłaszcza jeśli Twoje dziecko jest małe i wciąż wkłada ręce do ust lub je z ziemi.
  • Przejdź po terenie, szukając resztek jedzenia i opakowań, zanim pozwolisz dziecku bawić się.
  • Nie wstydź się — lepiej być postrzeganym jako neurotyczny rodzic niż chorować na dziecko z powodu przypadkowego spożycia pokarmu.

Ćwicz bezpieczną grę w pomieszczeniu

  • Pomieszczenia wewnętrzne, w których nie wolno spożywać żywności, są zawsze najbezpieczniejsze. Nie należy jednak na tym polegać, ponieważ wielu rodziców nie rozumie, że dotyczy to przekąsek.
  • Nie bój się przypominać gościom o polityce placówki jako miejsca bezpiecznego dla dzieci z alergią pokarmową.
  • Mniejsze zabawki często znajdują się w pomieszczeniach. Pamiętaj, aby wytrzeć wszystkie zabawki, które małe dzieci mogą łatwo włożyć do ust.

Plan bezpieczeństwa w placówkach opieki nad dziećmi i szkole

  • Upewnij się, że placówka jest gotowa zaspokoić potrzeby Twojego dziecka.
  • Zapytaj, czy mają inne dzieci z alergią pokarmową i jak spełniają ich potrzeby.
  • Przygotuj placówkę.
  • Użyj zestawu narzędzi FARE Classroom, aby przygotować nauczycieli i dzieci.
  • Dostarcz listę lub artykuły o tym, jak zadbać o bezpieczeństwo środowiska Twojego dziecka.
  • Poproś, aby dzieci myły lub wycierały ręce po przyjeździe i po jedzeniu. Możesz dostarczyć chusteczki do klasy.
  • Zapewnij opiekunowi/nauczycielowi apteczkę, aby był łatwo dostępny lub poproś dziecko, aby przez cały czas nosiło saszetkę biodrową zawierającą leki.
  • Przeszkol opiekuna, jak i kiedy podawać EpiPen lub podawać Benadryl.
  • Upewnij się, że bardzo wyraźnie poinstruujesz opiekuna, jak rozpoznać reakcję alergiczną, co zrobić, jeśli u dziecka wystąpi reakcja i co zrobić później. Zostaw pisemną kopię tych informacji na wypadek, gdyby opiekun zapomniał.
  • Dołącz instrukcje i dane kontaktowe w nagłych wypadkach w pakiecie leków i przekaż kopie kilku innym osobom zwykle dostępnym w szkole.

Poznaj zasady dotyczące leków w szkole

  • Większość szkół ma zasady dotyczące leków. Jeśli Twoje dziecko ma alergie zagrażające życiu, musisz skontaktować się z pielęgniarką szkolną, aby omówić protokół leczenia i podpisać formularze zgody. Twój lekarz będzie musiał wypisać recepty, które możesz wypełnić, aby zostawić je pielęgniarce szkolnej.
  • Wiele szkół będzie teraz przechowywać i podawać tylko te leki na receptę, które znajdują się w pudełku z apteki z nadal dołączonymi odpowiednimi etykietami.
  • Niektóre plany ubezpieczenia zdrowotnego obejmujące leki nie obejmują duplikatów recept — jedna na dom, a druga na szkołę. Jeśli jest to problem, zadzwoń do swojego programu ubezpieczenia leków lub pod numer 800 na karcie ubezpieczeniowej i wyjaśnij problem. Mogą pokryć dodatkową receptę, o ile otrzymają list lub telefon od lekarza, aby potwierdzić, że jest to konieczne.
  • Na koniec sprawdź w szkole, czy dziecko może nosić ze sobą leki (lub nawet przewozić je do szkoły, aby zanieść je pielęgniarce). Większość szkół ma politykę bezpieczeństwa, aby chronić uczniów (i szkołę), więc pamiętaj, aby sprawdzić z wyprzedzeniem. Nie chcesz, aby Twoje dziecko wpadło w kłopoty przez przypadek, po prostu mając w plecaku inhalator lub przynosząc leki szkolnej pielęgniarce bez powiadomienia.

Poznaj swoją szkolną stołówkę i lunche

  • Jeśli szkoła serwuje obiady, upewnij się, że szczegółowo omówiłeś menu z szefem kuchni lub przedstawicielem szkolnej gastronomii. Upewnij się, że Twoje dziecko będzie bezpieczne, niezależnie od tego, czy kupuje, czy przynosi obiad do szkoły (w niektórych przypadkach będziesz chciał, aby Twoje dziecko zawsze przynosiło własny obiad).
  • Upewnij się, że Twoje dziecko może siedzieć z dala od możliwych alergenów pokarmowych.
  • Wiele szkół ma teraz specjalne „stoły alergiczne” podczas lunchu dla uczniów z zagrażającymi życiu alergiami pokarmowymi. Staje się to tak powszechne, że wielu uczniów to nie przeszkadza, ale może to sprawić, że dzieci poczują się „inne”. Jeśli Twoje dziecko musi siedzieć z innymi dziećmi, które muszą bardzo uważać na swoje jedzenie, upewnij się, że wiedzą o tym z wyprzedzeniem i są gotowe do omówienia tego.
  • Coraz więcej szkół zabrania jedzenia (lub niektórych produktów, takich jak orzechy) na przyjęciach lub uroczystościach, które odbywają się w ciągu dnia szkolnego. Porozmawiaj z nauczycielem Twojego dziecka o innych wydarzeniach, takich jak śniadanie klasowe lub wycieczka. W takich przypadkach zasady żywieniowe w szkole mogą nie obowiązywać i będziesz chciał przewidzieć potrzeby swojego dziecka na te wydarzenia.
  • Pamiętaj, że pielęgniarka szkolna Twojego dziecka, doradca zawodowy, nauczyciel i inny personel szkoły mogą pomóc Ci dowiedzieć się, jak zapewnić dziecku bezpieczeństwo w szkole. Jeśli masz pytanie, zadaj je. Nie mogą poznać zakresu twoich obaw ani szczególnych alergii twojego dziecka, chyba że im powiesz.

Kilka uwag dla opiekunki, niani lub innych opiekunów

  • Ucz się, odwiedzając witrynę FARE.
  • Zadaj pytania nadrzędne. Nie bądź nieśmiały. Docenią twoją ostrożność i zainteresowanie ochroną swojego dziecka.
  • Dowiedz się, co zrobić w przypadku przypadkowego spożycia pokarmów alergicznych.
  • Dowiedz się, co zrobić, jeśli dziecko wydaje się mieć reakcję na jedzenie.
  • Dowiedz się, jak i kiedy podawać dziecku lek.
    • Jeśli może być wymagane użycie EpiPen i nie masz pewności co do tego, poproś rodziców, aby zademonstrowali, co robić i pokazali, ile siły użyć i gdzie dokładnie podać lek dziecku.
  • Wiedz, co zrobić po podaniu leku.
  • Upewnij się, że masz dostęp do leku PRZEZ CAŁY CZAS.
  • Zawsze pytaj rodzica o dawkowanie leku i torebkę lekarską dziecka. Zwykle obejmuje to EpiPens i Benadryl.
  • Nigdy nie zostawiaj EpiPen w samochodzie lub na zewnątrz na mrozie. Jeśli jest bardzo zimno, umieść EpiPen w kieszeni kurtki, aby upewnić się, że lek zostanie prawidłowo wysunięty w razie potrzeby.
  • Zawsze miej pod ręką informacje kontaktowe rodziców.
  • Alergie pokarmowe są poważne. Traktuj je w ten sposób.
  • Dzieci mogą reagować przez jedzenie, przebywanie w pobliżu, wąchanie lub dotykanie żywności, na którą są uczulone.
  • Podejmij dodatkowe środki ostrożności, wychodząc z bezpiecznego środowiska domu/szkoły dziecka.
  • Wiedz, co jest bezpieczne dla dziecka.
  • Nie dawaj dziecku niczego bez pytania rodziców, czy jest w porządku.
  • Nawet jeśli wydaje się, że jedzenie jest w porządku, możliwe jest, że zostało ono przetworzone na tym samym sprzęcie, co pokarm dla alergików, co może wywołać reakcję u niektórych dzieci.
  • Przed opieką nad niemowlęciem z alergią pokarmową umyj zęby i umyj ręce, ponieważ niemowlęta mogą wkładać ręce do ust lub ręce do ust.
  • Nie przynoś ani nie jedz żadnego jedzenia w domu lub wokół dziecka bez pytania rodziców, czy jest to dozwolone i bezpieczne.

Previous:

Next: