TV Doctor promuje całe ziarno; Czy on wspiera słodkie płatki zbożowe?

W rozmowie telefonicznej Bocian przyznał, że General Mills płaci mu za promowanie produktów pełnoziarnistych, ale podkreślił, że nie oznacza to, że „popierał General Mills” lub kazał rodzicom kupować Lucky Charms, Trix lub Cookie Crisp firmy. -- nawet jeśli mają pełnoziarniste jako pierwszy składnik.

„Jestem rzecznikiem produktów pełnoziarnistych” – powiedział lekarz z izby przyjęć, który stał się sławny po występie w reality show The Bachelor. „Ale myślę też, że powinniśmy nagradzać firmy, które zwiększają profil odżywczy swoich produktów”.

Jedno spojrzenie na etykietę z informacjami żywieniowymi Trix mówi mi jednak, że General Mills nie zrobił zbyt wiele, aby ulepszyć płatki zbożowe. Podczas gdy kukurydza pełnoziarnista jest pierwszym składnikiem, cukier jest drugim, przetworzona mączka kukurydziana jest trzecim, a syrop kukurydziany (inny słodzik) jest czwartym. Produkt zawiera 10 gramów cukru — mniej niż 13 gramów w zeszłym roku — i tylko jeden gram błonnika.

„Pełne ziarna dają więcej błonnika, co sprawia, że ​​czujesz się dłużej pełny, a także spowalnia wchłanianie cukru” – powiedział Bocian.

Kiedy zwróciłem uwagę, że słodkie płatki zbożowe General Mills, oznaczone jako pełnoziarniste, zawierają tylko jeden lub dwa gramy błonnika, odpowiedział:„Podnosisz słuszny punkt, dlatego mówię ludziom, aby przeczytali etykietę żywieniową”.

Obraz:płatki zbożowe z cukrem, przez Shutterstock