Pizzadille z czerwonym sosem

Uwaga: Są świetne ciepłe straight z patelni lub zimne, zapakowane do szkoły z sosem do maczania.

Czas przygotowania: 10–15 minut

Co potrzebujesz:

  • 4 tortille razowe (20 cm)
  • ⅔ szklanki świeżego lub mrożonego szpinaku, drobno posiekanego
  • ⅔ szklanki starty ser mozzarella light
  • 1 szklanka sosu marinara (kupowanego lub domowego)
  • Spryż do pieczenia

Sprzęt i akcesoria:

  • Patelnia 25–30 cm
  • Cienka łyżka (metalowa preferowana)

Co robić:

  1. Połóż 2 tortille na płaskiej powierzchni. Podziel szpinak i ser między tortille.
  2. Przykryj pozostałymi 2 tortillami.
  3. Patelnię postaw na średnim ogniu. Lekko posprząj sprejem.
  4. Delikatnie wsuń 1 pizzadillę na patelnię i smaż do złocista na jednej stronie (ok. 1–2 minuty).
  5. Cienką łyżką delikatnie przełóż pizzadillę i smaż 30–60 sekund, aż ser się całkowicie roztopi.
  6. Wyjąć pizzadillę, pokrój na trójkąty. Powtórz z drugą pizzadillą.
  7. Podawaj z sosem marinara do maczania.
  8. Możesz zawinąć resztki i schować do lodówki na lunch do szkoły.

Analiza odżywcza (na porcję):

  • 170 kcal
  • 10 g białka
  • 5 g tłuszczu
  • 2,5 g nasyconych kwasów tłuszczowych
  • 27 g węglowodanów
  • 4 g błonnika
  • 10 mg cholesterolu
  • 550 mg sodu
  • 3 g cukrów

Porcje: 4

Wielkość porcji: pół pizzadilli

Uwaga: Analiza odżywcza może się różnić w zależności od marek składników.