• Niemowlęta
• Zakładanie rodziny
• Dzieci
• Ogólne rodzicielstwo
• Noworodki
• Nastolatki
• Maluchy
• Ciąża

Spójrz na gotowanie

Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak twoja mama lub tata bez problemu ułoży obiad? Albo jak szef kuchni w telewizji może zrobić coś pysznego, nie rozrzucając jedzenia w każdym miejscu?

Jeśli chcesz wyrosnąć na gwiazdę w kuchni, zacznij teraz od nauki podstaw gotowania.

• Przed skorzystaniem z kuchni zawsze uzyskaj zgodę osoby dorosłej. Jeśli twój przepis używa pieca, piekarnik, nóż, lub inne sprzęty kuchenne, będziesz potrzebować dorosłego asystenta.
• Zanim zaczniesz, przeczytaj przepis od początku do końca. Pomaga przeczytać go więcej niż raz, więc jesteś pewien, że to rozumiesz. Jeśli nie jesteś pewien, zapytaj dorosłego.
• Czy masz odpowiednie składniki? Przybory, jak miarki czy trzepaczka? Urządzenia, jak mikser elektryczny?
• Sprawdź zegar i upewnij się, że masz wystarczająco dużo czasu na przygotowanie przepisu. Zastanów się, ile czasu będziesz potrzebować na konfigurację, wymieszaj składniki, ugotuj lub upiecz swój przepis, i posprzątaj.
• Zanim zaczniesz, umieść swoje składniki w jednym miejscu. Niektórzy szefowie kuchni lubią odmierzać każdy składnik z wyprzedzeniem przed gotowaniem.
• Wyciągnij naczynia, miarki, i łyżki, których będziesz używać i trzymaj je pod ręką, aby nie trzeba było biegać po całej kuchni.
• Upewnij się, że rozumiesz bezpieczeństwo w kuchni. Gotowanie nie jest zabawne, jeśli ktoś się zrani lub zachoruje.

Najlepsze rodzaje przepisów

Kiedy myślisz o tym, co zrobić, pamiętaj, że najlepsze są proste przepisy. Dlatego warto zacząć od przepisów tylko dla dzieci.

Przepisy dla dzieci powinny:

• być jasne i łatwe do naśladowania
• zawierają składniki, które są łatwe do znalezienia
• dać wyobrażenie, jak długo to potrwa
• przygotuj niewielką liczbę porcji (porcje przygotowywanego jedzenia)
• być czymś, co chcesz zjeść

P

Gdzie znaleźć przepisy

Jeśli szukasz przepisów, rozważ te źródła:

• książki kucharskie dla dzieci
• czasopisma dla dzieci
• opakowania żywności (opakowanie lub etykieta może zawierać przepis, który wykorzystuje żywność wewnątrz opakowania)
• Twoi przyjaciele
• Twoja rodzina
• strony internetowe lub aplikacje do gotowania

Kreatywne dzieci w kuchni

Po wypróbowaniu przepisów przyjaznych dzieciom możesz chcieć:

• Wypróbuj przepisy dla dorosłych, które nie są zbyt trudne. Zacznij powoli:pamiętaj, aby sprawdzić swój przepis i uzyskać pomoc, jeśli jej potrzebujesz.
• Naucz się używać ziół i przypraw, takich jak oregano lub pietruszka. Możesz nawet wyhodować własną.
• Bądź artystyczny. Możesz użyć warzyw, aby zmienić pizzę w uśmiechniętą buźkę lub nauczyć się dekorować ciasto.
• Skup się na ulubionym jedzeniu i stań się w tym naprawdę dobry. Możesz być mistrzem babeczek lub królową cukinii.
• Znajdź przepisy, które zapoznają Cię z nowymi potrawami lub nowymi sposobami przygotowywania starych ulubionych potraw.
• Wypróbuj przepisy z różnych kultur lub grup etnicznych. Gdzie chciałbyś pójść? Zrób danie z tej części świata.
• Wymyśl własne przepisy i wypróbuj je na rodzinie i przyjaciołach. Może sam wymyślisz światowej klasy przepis!