Smoczy owoc dla niemowląt:korzyści, środki ostrożności i przepisy



Owoc smoka dla niemowląt to dobry wybór, pod warunkiem, że karmisz je w odpowiednim wieku i w odpowiedni dla wieku sposób. Uprawiany i spożywany na całym świecie smoczy owoc ma zwykle grubą, czerwoną skórkę zewnętrzną z zielonymi łuskami i miękką miazgę z kilkoma drobnymi, jadalnymi nasionami. Ponadto jego miąższ może być biały, różowy, żółty lub ciemnoczerwony, w zależności od odmiany.

Owoce mają słodko-kwaśny smak i miękką, soczystą konsystencję, dzięki czemu są dobrym wyborem dla niemowląt. Ponadto zawiera kilka składników odżywczych i związków bioaktywnych, które mogą promować ogólny stan zdrowia dziecka. Przewiń w dół, aby przeczytać więcej o możliwych korzyściach zdrowotnych smoczego owocu, wartości odżywczej i odpowiednich dla wieku sposobach karmienia nim dziecka.

Kiedy dzieci mogą zacząć jeść owoc smoka?

Dojrzały owoc smoka ma miękką, łatwą do połknięcia miazgę, którą większość dzieci może zacząć jeść od szóstego miesiąca życia. Możesz wprowadzić miąższ smoczych owoców w postaci gładkiego, bez grudek puree lub zacieru. Gdy dziecko wygodnie trawi owoce, możesz dodać je do innych pokarmów, takich jak owsianka. Możesz podawać obrane, grube ćwiartki miąższu smoczych owoców jako zdrowe przekąski w wieku około dziewięciu do dziesięciu miesięcy.

Następnie, w wieku około 12 miesięcy, możesz stopniowo zacząć podawać wielkości kęsa, cienkie kliny lub kawałki smoczych owoców, w miarę jak poprawia się chwyt kleszczowy dziecka. Ponieważ smoczy owoc bez skórki może być lekko śliski, może grozić zadławieniem. Zachowaj więc czujność i obserwuj swoje dziecko, gdy samo karmi się smoczym owocem.

Wartość odżywcza owocu smoka

Owoc smoka to owoc kaktusów bogaty w składniki odżywcze, takie jak witamina C i fosfor. Poza tym zawiera kilka związków bioaktywnych, które mogą przyczynić się do ogólnego stanu zdrowia. Skład odżywczy owocu jest nieco zmienny, od odmiany do odmiany.

100 gramów smoczego owocu (Hylocereus undatus ) z czerwoną skórką i białym miąższem może zapewnić dziecku następujące składniki odżywcze:

Składniki odżywcze Kwota AI
Woda 89%
Włókno 0,3g
Wapń 6mg 260mg
Fosfor 19mg 275mg
Żelazo 0,4 mg 11 mg (RDA)
Tiamina 0,2 mg 0,3 mg
Witamina C (kwas askorbinowy) 25mg 50mg

Źródło:University of Florida i USDA

AI =odpowiednie spożycie — zakładany poziom składników odżywczych zapewniający adekwatność odżywczą

Możliwe korzyści zdrowotne owocu smoka dla niemowląt

Poniżej znajdują się niektóre z możliwych korzyści zdrowotnych, które Twoje dziecko może czerpać, spożywając smoczy owoc w ramach dobrze zbilansowanej diety.

  1. Właściwy rozwój oczu i skóry: Miąższ i nasiona smoczych owoców zawierają niezbędne składniki odżywcze, takie jak PUFA (wielonienasycone kwasy tłuszczowe), witaminy A i C, fosfor, wapń i żelazo. Te składniki odżywcze mogą przyczynić się do ogólnego wzrostu i rozwoju dziecka. Na przykład witamina A (beta-karoten) w smoczych owocach może wspierać zdrowy rozwój oczu i skóry, podczas gdy fosfor może pomóc w utrzymaniu równowagi elektrolitowej i zdrowia kości.
  1. Zdrowy układ pokarmowy: Zdrowe jelita to warunek wstępny skutecznego trawienia pokarmu i wchłaniania składników odżywczych. Spożywanie smoczego owocu może zapewnić wystarczającą ilość wody i błonnika, aby pomóc w utrzymaniu zdrowych jelit. Podczas gdy błonnik i woda razem mogą regulować ruchy jelit i zwalczać zaparcia, błonnik może również działać jako prebiotyk . Prebiotyki wzmacniają mikroflorę jelitową (probiotyki), co zapewnia szereg długoterminowych korzyści zdrowotnych.
  1. Solidny układ odpornościowy: Witamina A (beta-karoten) i C, betalainy i polifenole to kilka związków zawartych w owocach smoka, które mają właściwości przeciwutleniające. Przeciwutleniacze to związki, które zwalczają uszkodzenia spowodowane przez wolne rodniki i zwiększają odporność jednostki.

Poza tym spożycie smoczych owoców, zwłaszcza czerwonego owocu smoka, może zwiększyć poziom żelaza u niemowląt, ponieważ zawiera więcej żelaza niż inne odmiany.

Środki ostrożności podczas karmienia smoczych owoców

Karmienie smoczego owocu w sposób odpowiedni dla wieku z podstawowymi środkami ostrożności może zapewnić dziecku czerpanie korzyści z jego korzyści przy minimalnych obawach. Oto kilka środków ostrożności, których należy przestrzegać podczas karmienia smoczych owoców dla niemowląt.

  1. Przedstaw swojemu dziecku obrany miąższ smoczego owocu w gładkim, bez grudek puree lub puree. Gdy dziecko rozwija smak i strawność owoców, karm je na różne sposoby.
  1. Dodaj do posiłku jedną lub dwie łyżeczki przecieru owocowego lub zacieru. W zależności od tolerancji dziecka stopniowo zwiększaj ilość do jednej lub dwóch łyżek stołowych.
  1. Przestrzegaj zasady „od trzech do pięciu dni”, aby wyeliminować możliwość alergii pokarmowej lub nietolerancji.
  1. Jeśli dziecko wydaje się nieswojo po spożyciu owocu, na razie przerwij karmienie. Ponownie wprowadź owoce do diety po dwóch do trzech dniach. Jeśli problem nie ustąpi, skonsultuj się z pediatrą.
Subskrybuj
  1. Uczulenie na smocze owoce jest rzadkie, ale możliwe. Reakcje alergiczne, takie jak swędzenie jamy ustnej, pokrzywka i wymioty, mogą pojawić się natychmiast lub kilka minut po dotknięciu lub zjedzeniu owocu.
  1. Jeśli Twoje dziecko ma w rodzinie alergie pokarmowe lub zespół alergii jamy ustnej, zwłaszcza na kiwi, skonsultuj się z lekarzem przed wprowadzeniem smoczego owocu dziecku.
  1. Unikaj nadmiernego karmienia smoczych owoców u niemowląt i małych dzieci, aby uniknąć problemów żołądkowo-jelitowych, takich jak wzdęcia i biegunka, co może się zdarzyć u wrażliwych dzieci. Ponadto przejadanie się smoczymi owocami może szybko wypełnić brzuszek dziecka, przez co pominie następny posiłek.
  1. Podawaj niemowlętom smocze owoce wielkości kęsa jako pokarm dla palców. W miarę wzrostu dzieci podawaj maluchom cienkie plasterki lub kliny smoczych owoców.

Większość ludzi je świeży owoc smoka. Z mrożonego miąższu można jednak zrobić w domu sorbet i lody. Suszone chipsy i kawałki owoców smoka są również opcją. 

Smaczne i zdrowe przepisy na smocze owoce dla niemowląt i małych dzieci

Oto kilka prostych przepisów na smocze owoce, które możesz wypróbować dla niemowląt i małych dzieci.

1. Puree z owoców smoka (6+ miesięcy)

Będziesz potrzebować:

  • ½ czerwonego owocu smoka
  • 1 łyżeczka mleka z piersi lub mleka modyfikowanego (opcjonalnie)

Jak się przygotować: 

  1. Oskóruj smoczy owoc i zgarnij miąższ.
  2. Zmiksuj miąższ w gładkie puree bez grudek za pomocą blendera lub robota kuchennego.
  3. Przełóż puree do miski i nakarm dziecko. Jeśli puree wydaje się gęste, dostosuj jego konsystencję za pomocą mleka modyfikowanego lub mleka matki.

2. Sorbet z owoców smoka i ananasa (8+ miesięcy)

Będziesz potrzebować:

  • 1 dojrzały owoc smoka o różowym miąższu (obrany i posiekany)
  • ½ łyżki świeżego soku z cytryny
  • 1 łyżeczka brązowego cukru

Jak się przygotować: 

  1. Wymieszaj wszystkie składniki w gładkie puree za pomocą blendera. Upewnij się, że nie ma grudek.
  2. Przelej puree do maszyny do lodów i ubijaj, aż się zamrozi. Alternatywnie możesz zamrozić puree na co najmniej dwie godziny.
  3. Gdy sorbet będzie gotowy, trzymaj go w temperaturze pokojowej przez dziesięć minut, aby jego konsystencja była idealna do karmienia niemowląt.

3. Parfait z owoców smoka (10+ miesięcy)

Będziesz potrzebować:

  • 1 szklanka smoczego owocu o białym lub różowym miąższu (obrana ze skóry i pokrojona w chwytne kawałki)
  • 1 szklanka niesłodzonego jogurtu greckiego
  • ½ szklanki mrożonych truskawek (pokrojonych w kostkę)
  • ½ mrożonego banana (pokrojonego w kostkę)
  • 1 łyżeczka nasion chia

Jak się przygotować:

  1. Włóż jogurt do miski i dodaj do niego nasiona chia. Pozostaw miskę w lodówce na 30 minut, aby nasiona spuchły.
  2. Wrzuć owoce do miski i delikatnie wrzuć, aż wszystko się dobrze wymiesza. Parfait jest gotowy.
  3. Od razu nakarm dziecko lub schłódź przez 15 do 20 minut przed podaniem. Możesz dodać do dania więcej sezonowych owoców, aby było zdrowsze.

4. Koktajl ze smoczych owoców (12+ miesięcy)

Będziesz potrzebować:

  • 1 szklanka niesłodzonego mleka migdałowego
  • ½ szklanki smoczego owocu o białym miąższu
  • 1 łyżeczka miodu organicznego
  • 1 łyżeczka suszonych owoców w proszku

Jak się przygotować:

  1. Włóż wszystkie składniki do blendera i dobrze zmiksuj. Upewnij się, że smoothie płynie płynnie, bez grudek.
  2. Wlej smoothie do słoika lub szklanki i podawaj maluchowi.

Smoczy owoc to zdrowy owoc, który możesz podawać niemowlętom w postaci puree lub zacieru. Jego łagodny słodki smak i gładka konsystencja sprawiają, że można go łatwo dodawać do innych potraw, umożliwiając przygotowanie kilku pysznych preparatów dla niemowląt. Gdy niemowlęta dorosną, możesz oferować cienkie, łatwe do uchwycenia kawałki lub plastry smoczego owocu jako przekąskę, pozwalając im cieszyć się owocami podczas samodzielnego karmienia.