• Niemowlęta
• Zakładanie rodziny
• Dzieci
• Ogólne rodzicielstwo
• Noworodki
• Nastolatki
• Maluchy
• Ciąża

Co jeść przed testem SAT (i czego unikać)

Rano, gdy przystępujesz do testu SAT – choć nerwy mogą powstrzymać Cię od poczucia głodu – to nie dzień, by delikatnie grzebać w bułce, wypić kawę i ruszać dalej.

"Testy SAT wymagają ogromnej ilości mocy mózgu i koncentracji, więc Twoje ciało i umysł muszą funkcjonować na najwyższych obrotach", mówi Andrea Berez, zarejestrowana dietetyk i certyfikowana specjalistka od żywienia dziecięcego. "To super ważne, by zjeść kompletny, pożywny śniadanie rano. Jedzenie wystarczającej ilości białka przed długim egzaminem jak ten jest kluczowe, dodatkowo do jedzenia wystarczającej ilości węglowodanów, by utrzymać koncentrację i wytrzymałość."

Jeśli przygotowanie idealnego śniadania przed SAT nie jest wysoko na liście priorytetów (bo, w końcu, masz sporo innego przygotowywania do zrobienia), rozważ to: Według American Academy of Nutrition and Dietetics, uczniowie, którzy jedzą pożywne śniadanie, lepiej Abschneiden w matematyce i czytaniu ogólnie, jak i w testach standaryzowanych.

Zdrowe śniadania dają też uczniom następujące korzyści:

• Większa energia.
• Poprawiona koncentracja, zwłaszcza pamięć i przywoływanie.
• Mniej problemów behawioralnych.
• Mniej przypadków spóźnień.
• Lepsze umiejętności rozwiązywania problemów.

Zdrowe śniadania na dzień testu

Decydując, co zjeść przed testem SAT, idź na produkty, które pomogą Ci utrzymać poziom energii w ciągu poranka. Jak wskazała Berez, białko i węglowodany zawsze powinny grać główne role w tym posiłku, bo pomogą im zwalczać zmęczenie umysłowe i wyczerpanie w trakcie testu.

Oto kilka produktów do wyboru, decydując, co zjeść przed SAT:

• Jajka.
• Owsianka stalowa (steel-cut oatmeal).
• Orzechy i masła orzechowe.
• Jogurt.
• Świeże owoce.
• Bułka angielska (English muffin).
• Wafle z pełnoziarnistego mąki.
• Kiełbasa z indyka (turkey sausage).
• Guacamole. (Tak, naprawdę.)
• Ser.
• Mleczny shake białkowy.

Przepisy na śniadanie przed SAT

Zastanawiasz się, jak to wszystko połączyć w coś pysznego? Oto pięć ulubionych śniadań mocnych Berez na paliwo przed SAT:

1. Tortilla śnianiowa (Breakfast wrap)

"Całozbożowa tortilla śnianiowa napełniona dwoma jajkami, serem i kilkoma posiekanymi warzywami, posypana guacamole to świetny sposób na rozpoczęcie dnia", mówi.

2. Owsianka

Dla długotrwałej energii, podnieś swoją owsiankę na wyższy poziom, dodając kilka bogatych w białko dodatków. Berez poleca miskę owsianki stalowej zrobionej na mleku po Twoim wyborze i albo dwie łyżki orzechów lub nasion albo masła orzechowego lub nasiennego, wraz z pół kubka świeżych owoców.

3. Placki z kiełbasy indyczej (Sausage patty)

"Placki z kiełbasy indyczej na całozbożowej bułce angielskiej podane z pół kubkiem owoców to świetna opcja śniadania na trwałą energię", mówi Berez.

4. Shake białkowy (Protein shake)

Dla opcji "złap i jedź", Berez sugeruje shake białkowy zrobiony z mleka, jednej łyżki proszku białkowego i pół kubka owoców zblendowanych z lodem.

5. Jogurt

Inna łatwa do zrobienia opcja? Pełnotłusty jogurt grecki z dwiema łyżkami orzechów włoskich lub nasion chia, wraz z pół kubka owoców.

Produkty i napoje do unikania

Nie każdy będzie miał czas na złożenie idealnie skonstruowanego śniadania rano SAT. To rozumiemy. Jednak w Twoim najlepszym interesie jest upewnienie się, że Twoje śniadanie nie jest zbyt jednostajne w dniu dużego testu.

"Unikaj jedzenia tylko węglowodanów rano, bo szybko się rozkładają i pozostawią Cię głodnego i zmęczonego w połowie SAT", mówi Berez, która zaleca unikanie następujących:

• Chleby.
• Płatki śnianiowe.
• Muffiny.
• Wypieki.

Dodatkowo, Jenifer Thompson, zaawansowana praktykująca dietetyk w Johns Hopkins, zaleca opór pokusie wypicia więcej kawy niż zwykle w celu "nadrabiania energii".

"Kawa może pomóc z krótkoterminową energią, ale za dużo sprawi, że będziesz drętwiejący/a lub niekomfortowy/a. Ponadto, to moczopędne, więc prawdopodobnie będziesz musiał/a iść do toalety wkrótce po spożyciu, co może być rozpraszające podczas testu", mówi.

Znajdowanie czasu na śniadanie

Jeśli nie jesteś znany/a jako osoba śniadaniowa, ale chcesz upewnić się, że zatankujesz przed SAT, spróbuj tych wskazówek od American Academy of Nutrition and Dietetics:

• Przygotuj śniadanie wieczorem przed. Choć nie możesz zrobić jajecznicy z wyprzedzeniem, możesz ugotować jajka na twardo lub, na najmniej, mieć wszystkie składniki zorganizowane i gotowe.
• Unikaj przekąsek zbyt późno. Jedzenie późno w nocy może sprawić, że będziesz syty/a rano. Priorytetyzuj poranny apetyt, upewniając się, że nie jesz zbyt blisko pójścia spać.
• Ustaw budzik wcześniej niż zwykle. Nigdy nie masz czasu na śniadanie? Znajdź czas, ustawiając budzik na 10-15 minut wcześniej.
• Miej opcję "złap i jedź". Jeśli nigdy nie masz czasu na śniadanie – i nie widzisz się wstającym wcześniej rano SAT – miej coś, np. mix orzechowy, banan i mleko pod ręką, byś mógł/a grzebać w drodze do testu.

Powodzenia!