• Niemowlęta
• Zakładanie rodziny
• Dzieci
• Ogólne rodzicielstwo
• Noworodki
• Nastolatki
• Maluchy
• Ciąża

8 prostych greckich przepisów na jogurt dla dzieci

Jogurt to doskonałe źródło białka i probiotyków. A dzięki wielu zaletom jest często polecany również dla niemowląt. Dlatego przedstawiamy kilka przepisów na greckie jogurty dla niemowląt, które pozwolą Ci jak najlepiej wykorzystać ten produkt mleczny.

Zanim jednak dodasz jogurt do planu posiłków dziecka, upewnij się, że pediatra otrzyma zielony sygnał. Czytaj dalej, ponieważ opowiemy Ci o korzyściach zdrowotnych jogurtu dla niemowląt oraz o tym, jak i kiedy możesz wprowadzić jogurt swojemu dziecku.

Kiedy możesz wprowadzić grecki jogurt swojemu dziecku?

Większość pediatrów zaleca podawanie greckiego jogurtu dzieciom w wieku od ośmiu do dziewięciu miesięcy. Jednak ogólniki mogą, ale nie muszą odpowiadać Twojemu dziecku, dlatego powinieneś skonsultować się z pediatrą, jeśli chcesz zacząć jogurt.

Zaleca się podawać jogurt pełnotłusty. Powszechnie dostępne są niskotłuszczowe wersje greckiego jogurtu, ale pediatrzy zalecają podawanie go maluchowi dopiero po dwóch latach.

Jak powstaje grecki jogurt?

Jogurt to sfermentowany produkt mleczny stosowany na całym świecie ze względu na korzyści odżywcze i zdrowotne. Można go podzielić na różne typy w zależności od metody produkcji. Spośród tych kilku rodzajów najczęściej spożywanym jest jogurt grecki.

Jogurt grecki jest wytwarzany przez mocno odcedzone jogurt w celu usunięcia płynnej serwatki i laktozy. Pozostawia cierpki i kremowy produkt. Ponieważ traci zawartość laktozy, nadaje się również do podawania dzieciom z nietolerancją laktozy.

Korzyści zdrowotne greckiego jogurtu dla niemowląt

Jogurt grecki zawiera wysokiej jakości białko, wapń, potas, magnez, jod, witaminę D, B12 i aktywne szczepy bakterii, wszystko to niezbędne dla dobrego zdrowia.

Jogurt grecki jest łatwiejszy do strawienia, ponieważ zawiera mniej białka serwatkowego i laktozy niż zwykły jogurt. Oprócz podstawowych wartości odżywczych jogurt grecki zawiera również zdrowe szczepy bakterii – Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus thermophilus . Niektóre marki dodają więcej szczepów i takie jogurty nazywane są jogurtami probiotycznymi.

100 gramów jogurtu greckiego (z mleka pełnego i bez tłuszczu) ma następującą wartość odżywczą:

• Kalorie – 73kcal
• Całkowita zawartość tłuszczu – 1,92g
• Węglowodany – 3,94g
• Cukier – 3,56g
• Białko – 9,95g
• Wapń – 115mg
• Magnez — 11mg
• Fosfor — 137mg
• Potas — 141mg

Źródło:USDA

8 najlepszych greckich przepisów na jogurt dla niemowląt

Oto kilka prostych i pysznych przepisów z greckim jogurtem dla Twojego malucha.

1. Brzoskwinia Z Jogurtem Greckim

Będziesz potrzebować:

• Jogurt grecki
• Mrożone brzoskwinie

Jak:

1. Ugotuj i odcedź brzoskwinie.
2. Dodaj brzoskwinie do blendera i ubij, aby uzyskać gładką pastę.
3. Wymieszaj puree z jogurtem greckim i podawaj.

2. Wiśnie Z Jogurtem Greckim

Będziesz potrzebować:

• Jogurt grecki
• Wiśnie

Jak:

1. Pokrój wiśnie, aby usunąć nasiona i skórkę.
2. Zmiksuj wiśnie w blenderze i odcedź puree.
3. Wymieszaj puree z jogurtem greckim i natychmiast podawaj.

3. Truskawka Z Jogurtem Greckim

Będziesz potrzebować:

• Jogurt grecki
• Truskawki
• Olej

Jak:

1. Umyj i drobno posiekaj truskawki.
2. Ubij truskawki w blenderze, aby uzyskać gładkie puree.
3. Dodaj grecki jogurt i ponownie zmiksuj.
4. Nasmaruj blachę do pieczenia. Teraz wlej mieszankę do worka do szprycowania, aby na blasze do pieczenia pojawiły się kropki w różnych rozmiarach.
5. Umieść blachę do pieczenia w zamrażarce na godzinę.
6. Wyjmij zamrożone przysmaki i podawaj je dziecku.

4. Grecki jogurtowy kurczak z parmezanem

Będziesz potrzebować:

• Pierś z kurczaka bez kości
• Zwykły jogurt grecki
• Ser parmezan
• Pasta czosnkowa
• Skórka z cytryny
• Przyprawa do grilla
• Sól
• Pieprz

Jak:

1. Rozgrzej piekarnik do 375oF.
2. W naczyniu do pieczenia dodaj kurczaka po doprawieniu.
3. W misce wymieszaj jogurt grecki, parmezan, czosnek, skórkę z cytryny i przyprawę do grilla. Wylej to na kurczaka, aby całkowicie go pokryć.
4. Piecz, aż kurczak stanie się miękki.

5. Jogurtowe Puree Z Kurczaka

Będziesz potrzebować:

• 1 szklanka gotowanego kurczaka bez kości
• 2 szklanki zwykłego greckiego jogurtu
• 1 szklanka wody

Jak:

1. Włóż ugotowanego kurczaka bez kości do blendera, dodaj wodę i miksuj, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.
2. Dodaj grecki jogurt i mieszaj zawartość, aż uzyskasz odpowiednią mieszankę.
3. Jeśli mieszanka wydaje się zbyt gęsta, dodaj trochę wody, aby ją rozcieńczyć. Ten grecki przepis na jogurt jest idealny dla niemowląt, które dopiero zaczynają jeść jogurt i spożywają głównie pokarmy płynne.

6. Greckie koktajle jogurtowe

Będziesz potrzebować:

• 1 szklanka posiekanego banana
• 2 szklanki ubitego jogurtu greckiego
• 1 szklanka wody (opcjonalnie)

Jak:

1. Wlej ubity jogurt grecki, dodaj banany i zmiksuj je wszystkie.
2. Jeśli koktajl wydaje się gęsty, dodaj trochę ubitego greckiego jogurtu.
3. Możesz również dodać trochę wody, aby rozcieńczyć konsystencję smoothie. Możesz podawać ten koktajl jako deser dla starszych niemowląt i małych dzieci.

7. Grecki Naleśnik Jogurtowy

Będziesz potrzebować:

• 1 szklanka mąki uniwersalnej
• 1 łyżka cukru
• 1 jajko
• 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
• 1/8 szklanki oleju roślinnego
• 1 łyżka oleju roślinnego na patelnię

Jak:

1. W misce wymieszaj mąkę i cukier. W innej misce ubij jajko, jogurt i olej roślinny.
2. Połącz zawartość dwóch misek i wymieszaj je tak, aby pozostały grudkowate.
3. Smaruj rozgrzaną patelnię olejem roślinnym i wlej około trzech łyżeczek ciasta.
4. Gotuj, aż ciasto stanie się spuchnięte. Odwróć się na drugą stronę. Możesz go gotować, aż stanie się chrupiąca.
5. Po zakończeniu podawaj na gorąco. Ten grecki naleśnik jogurtowy to pyszny przepis na śniadanie dla starszych maluchów.

8. Przekąska z jogurtem i ryżem

Będziesz potrzebować:

• 1-2 filiżanki ptysiów ryżowych
• 1 szklanka jogurtu greckiego
• 1/2 szklanki puree z mango

Jak:

1. Zmieszaj grecki jogurt i puree z mango, aby równomiernie się wymieszały.
2. Dodaj chrupki ryżowe i wymieszaj. Używaj zwykłych chrupek ryżowych bez dodatku cukru i soli.
3. Gdy składniki dobrze się wymieszają, podawaj je swojemu maleństwu. Ten przepis to pyszny deser dla rocznych dzieci.

Chociaż możesz wypróbować wszystkie bezpieczne przepisy z jogurtem greckim, musisz uważać na niektóre rzeczy.

Środki ostrożności podczas podawania greckiego jogurtu dzieciom

• Jogurt grecki jest zdrowy, ale podawanie dziecku tylko to nie wystarczy. Upewnij się, że podajesz różne inne potrawy.

• Często ludzie dodają miód, aby osłodzić jogurt, ale nie jest to zalecane dla dzieci poniżej pierwszego roku życia. Miód zawiera bakterie, które mogą powodować zatrucie jadem kiełbasianym. Dlatego miód należy podawać dziecku dopiero po przekroczeniu roku.

• Nie podawaj również jogurtów smakowych, ponieważ zawierają substancje słodzące, które mogą nie być odpowiednie dla niemowląt. Dzieci mają tendencję do szybkiego przyjmowania pokarmów o wysokiej zawartości cukru i mogą jeść ich dużo, co nie jest dobre dla zdrowia, zwłaszcza zdrowia jamy ustnej.

• Jeśli w Twojej rodzinie występowała historia alergii na mleko i nietolerancji laktozy, przed podaniem greckiego jogurtu skonsultuj się z lekarzem.

• Traktuj jogurt jako nową żywność po wprowadzeniu i przestrzegaj zasady oczekiwania 3-5 dni na ewentualne reakcje alergiczne. W ten sposób możesz zobaczyć, jak organizm Twojego dziecka reaguje na jogurt i czy produkt ma jakieś negatywne skutki, czy nie.

• Jeśli po zjedzeniu jogurtu u Twojego dziecka pojawi się wysypka, skonsultuj się z pediatrą, ponieważ Twoje dziecko może być uczulone na białko mleka lub jakiś jego dodatek.

• Jeśli podajesz jogurt razem z owocami, upewnij się, że Twoje dziecko toleruje ten owoc.

Oparzeniom słonecznym u niemowląt można zapobiegać za pomocą filtrów przeciwsłonecznych, zmuszając je do noszenia ubrań z długimi rękawami, a także ograniczając do minimum ekspozycję na słońce. Jeśli widzisz pęcherze na poparzonych słońcem miejscach Twojego dziecka i wykazują one oznaki gorączki i dreszczy, natychmiast skonsultuj się z pediatrą i zasięgnij porady lekarskiej. Jeśli Twoje dziecko ma oparzenia słoneczne, upewnij się, że jest nawodnione, stosuj odpowiednie leki i unikaj stosowania kremów na bazie oleju lub środków nawilżających w dotkniętym obszarze. Zadbaj o swoje dziecko odpowiednio i dobrze je zakrywaj na słońcu.