Skąd wiesz, czy w jedzeniu Twojego dziecka jest ołów?
Kiedy nadejdzie czas, aby niemowlęta zaczęły jeść pokarmy stałe, istnieje kilka opcji:domowe przeciery, przeciery kupione w sklepie, karmienie pod kontrolą dziecka oraz kombinacja tych opcji. Wiele rodzin, przynajmniej przez pewien czas, sięga po paczkowane jedzenie dla niemowląt. Chociaż świeża żywność może być bardziej pożywna, nie zawsze tak jest. Na przykład, jeśli owoce i warzywa są zbierane w szczytowej fazie dojrzałości, a następnie zamrażane lub konserwowane, może to w rzeczywistości zachować niektóre składniki odżywcze, które mogą zostać utracone, jeśli świeże produkty zostaną umieszczone na ciężarówce w transporcie i w sklepie.
Jeśli zaczynasz dziecko od przecierów, nie zawsze jest możliwe przygotowanie świeżego jedzenia dla niemowląt za każdym razem, gdy dziecko jest głodne. Rodziny polegają na słoiczkach, puszkach lub woreczkach z jedzeniem dla niemowląt, jeśli chodzi o karmienie w biegu, wygodę i/lub to, co mieści się w ich rodzinnym budżecie.
Komercyjne jedzenie dla niemowląt może być zdrową opcją, a wiele z nich oferuje wersje organiczne, a także opcje, które nie zawierają niczego poza tymi samymi produktami, które możesz gotować w domu. Mieszanki owoców i warzyw, a nawet mięsa mogą pomóc Twojemu rosnącemu dziecku zaspokoić zapotrzebowanie na składniki odżywcze.
Wiele rodzin polega na pokarmie dla niemowląt, aby nakarmić swoje dziecko i wierzy, że jest to zdrowa opcja. Dlatego jest szczególnie niepokojące, że badania przeprowadzone przez Environmental Defense Fund (EDF) wykazały, że wiele produktów spożywczych dla niemowląt dostępnych na rynku zawiera poziomy ołowiu, które są niebezpieczne dla dzieci.
Co znaleziono w raporcie
Raport EDF z 2017 r., oparty na danych z badania całkowitej diety (TD) Food and Drug Administration, ujawnił pewne szokujące odkrycia dotyczące ołowiu w żywności dla dzieci. Analizując dane z 11 lat i 2164 próbki żywności dla niemowląt, firma EDF odkryła, że w przypadku wielu rodzajów żywności poziom ołowiu wzrósł po spadku w poprzednim roku. W szczególności:
- Ołów wykryto w 20% próbek żywności dla niemowląt, w porównaniu do niższych poziomów (14%) znalezionych w innych rodzajach żywności.
- Osiem rodzajów żywności dla niemowląt, w szczególności, miało przewagę w ponad 40 procentach próbek.
- Żywność dla niemowląt zawierająca soki jabłkowe i winogronowe oraz marchewki zawierała więcej ołowiu niż zwykłe wersje.
- Sok winogronowy dla niemowląt miał najwyższą zawartość ołowiu wśród innych analizowanych soków.
- Głównymi przestępcami w przypadku żywności dla niemowląt z ołowiem były warzywa korzeniowe słodkich ziemniaków i marchwi, a także ciastka, w tym ciasteczka maranta i ciastka ząbkujące.
- Płatki ryżowe również miały wysoki poziom ołowiu.
Jak lider może wpłynąć na rozwój dziecka
Niezależnie od badania EDF, EPA poinformowała, że ponad milion dzieci spożywa poziomy ołowiu, które przekraczają limit bezpiecznego spożycia ołowiu FDA wynoszący 6 mikrogramów dziennie. Podczas gdy poziomy ołowiu znalezione w żywności dla niemowląt w raporcie EDF nie przekroczyły limitu FDA, zarówno EDF, jak i EPA zauważają, że tak naprawdę nie ma znanego bezpiecznego poziomu ołowiu we krwi, więc każde spożycie przez dzieci jest uważane za niebezpieczne. Konsumpcja ołowiu wiąże się z problemami behawioralnymi i niższym ilorazem inteligencji u dzieci z powodu uszkodzeń, jakie wyrządza rozwijającemu się mózgowi.
Stanowi to zagrożenie dla dzieci i może również prowadzić do kosztownych schorzeń. Wyjaśnili na przykład, że wyeliminowanie ołowiu z żywności nie tylko doprowadziłoby do zdrowszego życia dzieci, ale także zaoszczędziłoby społeczeństwu miliardy dolarów każdego roku w zarobkach i wydatkach medycznych, które wynikają z efektów zatrucia ołowiem.
Zatrucie ołowiem może mieć wiele wczesnych oznak i objawów, takich jak drażliwość, ból głowy, ból brzucha, roztrzęsienie, trudności z koncentracją i słaby apetyt. Po wystąpieniu uszkodzenia ołowiu nie można go leczyć ani cofnąć.
Co możesz zrobić, aby zmniejszyć ryzyko narażenia dziecka na kontakt z ołowiem
Jeśli martwisz się obecnością ołowiu w jedzeniu dla niemowląt, rozważ przygotowywanie jedzenia dla dziecka w domu i unikanie jedzenia w puszkach lub próbowanie karmienia pod kontrolą dziecka (w którym dziecko spożywa odpowiednie dla rozwoju i bezpieczne wersje rodzinnego jedzenia). Jednorazowe przygotowanie dużej partii jedzenia dla niemowląt i zamrożenie jej w tacce na kostki lodu lub w specjalnych pojemnikach na żywność dla niemowląt może pomóc skrócić czas przygotowywania jedzenia.
Według American Academy of Pediatrics (AAP) w pierwszym roku życia należy całkowicie unikać soków owocowych. Dla większości dzieci, niezależnie od wieku, nie jest to konieczne, ponieważ mogą one uzyskać więcej korzyści odżywczych, jedząc świeże owoce.
Powinieneś również upewnić się, że Twoje dziecko ma wszystkie wizyty u dziecka na czas, aby sprawdzić, czy nie występują opóźnienia, które mogą być spowodowane toksycznością ołowiu. Większość pediatrów będzie również sprawdzać poziom ołowiu we krwi podczas rocznej kontroli, więc koniecznie porozmawiaj ze swoim lekarzem o tym, co pokazują wyniki tego testu. Jeśli poziom ołowiu Twojego dziecka jest zbyt wysoki, możesz opracować plan zmniejszenia jego ekspozycji na ołów.
Słowo od Verywell
Badania nad żywnością dla niemowląt wykazały, że wiele rodzajów produktów dostępnych na rynku zawiera poziomy ołowiu, które mogą być niebezpieczne dla dzieci. Pokarmy dla niemowląt, które zawierają słodkie ziemniaki, marchewki lub soki jabłkowe i winogronowe mają zwykle najwyższy poziom ołowiu. Jeśli możesz, rozważ przygotowywanie świeżej żywności dla niemowląt w domu, aby zmniejszyć narażenie dziecka na ołów i porozmawiaj ze swoim pediatrą o tym, jak ograniczyć zużycie ołowiu.
-
Znajdź duże i małe znaki Trening nocnikowy wymaga, aby Twoje dziecko rozwijało umiejętności fizyczne, a także zdolności poznawcze i emocjonalne, aby osiągnąć prawdziwy sukces. Fizyczne oznaki gotowości do korzystania z nocnika obejmują pozostawanie -
Czy dzieci potrafią odróżnić mamę od taty? Niemowlęta w wieku 3 miesięcy są w stanie rozróżnić zdjęcia twarzy dorosłych mężczyzn i kobiet, mówi dr Paul C. Quinn, profesor psychologii na Uniwersytecie Delaware w Newark. Jego badania sugerują, że nie -
Niektóre matki, które są w ciąży z bliźniakami, twierdzą, że od początku podejrzewały, że noszą więcej niż jedno dziecko. Jeszcze inne matki są zdziwione, gdy dowiadują się, że mają bliźnięta. Prawda jest taka, że chociaż istnieje kilka oznak i o
