• Niemowlęta
• Zakładanie rodziny
• Dzieci
• Ogólne rodzicielstwo
• Noworodki
• Nastolatki
• Maluchy
• Ciąża

Czy moje dziecko może jeść cynamon?

Typowe pokarmy dla niemowląt są wartościowe odżywczo, ale nie słyną z bogactwa smaku. Choć dzieci nie narzekają, jeśli chcesz rozmaicić pierwsze posiłki – cynamon to świetny start. Pasuje do wielu ulubieńców niemowląt: bataty, mus jabłkowy, kasza, miękkie gruszki. Nie jest częstym alergenem ani drażniącym żołądek, mówi dr Mark R. Corkins.

Gdy wprowadzisz te podstawowe składniki, szczypta cynamonu poszerzy paletę smaków dziecka (i sprawi, że resztki będą smaczniejsze dla rodziców). „Najgorsze, co może się stać, to to, że nie smakuje”, mówi dr Corkins. Oto co warto wiedzieć przed dodaniem cynamonu do jedzenia dziecka.

Czy cynamon jest bezpieczny dla mojego dziecka?

Nie ma wytycznych co do przypraw dla niemowląt, ale pediatrzy ogólnie zalecają wprowadzanie po jednym pokarmie naraz – to samo dotyczy przypraw. „Chcesz ograniczyć zmienne”, mówi dr Corkins – to ułatwia identyfikację składników, które nie słuszają dziecku.

Znaki, że pokarm nie przesłuszna: nadmuch, biegunka, drażliwość, wysypki ogólne. „Niemowlęta nie potrafią komunikować dyskomfortu jelitowego – szukaj wizualnego puchnięcia i rozważ, czy kapryśność to nie przezmęczenie”, dodaje. Warto dodać: nigdy nie widział reakcji na cynamon.

Najczęstsze alergie u dzieci: mleko, jajko, pszenica, soja, orzeszki ziemne, orzechy drzewne, ryby, skorupiaki (według AAP).

Cynamonu na liście nie ma. Dlatego, gdy dziecko zje kilka porcji wybranego składnika (np. miękkie jabłka, bataty) bez oznak nieprzyjemności lub alergii – masz zielone światło na szczyptę cynamonu lub innej przyprawy, mówi dr Corkins.

Każde dziecko jest inne. Skonsultuj pediatrę przy wątpliwościach.

Korzyści z dawania cynamonu niemowlęciu

Wiele badań spekuluje o korzyściach cynamonu (cukrzyca, nowotwory, stany zapalne – zmienne efekty). Bo nie ma badań na korzyści dla niemowląt – nie ma powodu, by uważać cynamon za coś więcej niż przyprawę rozmaiczającą pierwsze posiłki.

„Dawanie cynamonu niemowlęciu nie szkodzi, a korzyścią jest ekspozycja na nowy smak”, mówi dr Angela Tsuang. „Pomaga przyzwyczaić dziecko do zróżnicowanej diety wcześnie.”

Badania potwierdzają: większa ekspozycja na smaki w niemowlęstwie może zmniejszać ryzyko wybrednego jedzenia – dobre, jeśli chcesz uniknąć walk o jedzenie z maluchem i przygotować palate do wykwintnych smaków.

Zasady bezpieczeństwa

Warto wiedzieć: nadmierne spożycie cynamonu kasyjskiego (najpopularniejszy w Ameryce Północnej, z Azji Południowo-Wschodniej) może stwarzać ryzyko u dorosłych. Zawiera kumarynę – substancję szkodliwą dla wątroby. Ale u niemowląt, choć nie ma badań na górne granice, naukowcy uważają, że trzeba więcej niż szczyptę tu i tam, by zadziałało szkodliwie.

Nie znano ryzyk dodania szczypty przyprawy. Czasem może powodować wysipkę przy kontakcie ze skórą, ale to nie powód, by unikać cynamonu – nie jest częstym alergenem, mówi dr Tsuang. Tylko zadzwoń do pediatry, jeśli pojawi się reakcja skórna.

Kiedy i jak wprowadzić cynamon

Najważniejsze: czy dziecko jest gotowe rozwojowo na pokarmy stałe. „Jeśli wprowadzisz cynamon wcześniej, może rygnąć lub wypchnąć jedzenie”, mówi dr Tsuang.

Dzieci powinny zacząć pokarmy stałe (z dalekim dominowaniem mleka matczynego lub modyfikowanego) ok. 6. miesiąca. Większość osiąga wtedy kamienie milowe: siedzenie (z/bez podparcia), kontrola głowy/szyi, otwieranie ust na jedzenie, połykanie, sięganie po przedmioty – znaki gotowości.

Gdy dziecko spełnia te warunki, wprowadź najpierw kilka pokarmów osobno, zanim dodasz cynamon. Gdy zje np. miękkie jabłka kilka razy – dodaj szczyptę cynamonu i zobacz reakcję. Cynamon pasuje do puree owoców, dyni, jogurtu, musu jabłkowego.

Jeśli dziecko nie podoba się cynamon – nie zmuszaj i nie rezygnuj. Badania sugerują, że niektórzy potrzebują 8–15 ekspozycji na akceptację pokarmu.

Ile cynamonu dać dziecku?

Eksperci ostrożni z badaniami na dzieciach – nie ma badań ustalających bezpieczną górną granicę cynamonu dla niemowląt. Dr Corkins zaleca po prostu szczyptę – nie trzeba mierzyć. Jeśli potrzebujesz wskazówki: pomyśl, ile cynamonu dasz do swojego posiłku, i przeliczyć proporcjonalnie na porcję niemowlęcą.

Słowo na koniec

Niemowlęta mogą cieszyć się cynamonem w małych ilościach po ok. 6. miesiącu – gdy eksperci zalecają wprowadzanie pokarmów stałych. Rozmaicenie pierwszych posiłków może rozwinąć bardziej otwartą paletę smaków i ułatwić posiłki. Pamiętaj: dawaj po jednym składniku, by wykluczyć alergie i nietolerancje przed dodaniem cynamonu. Przy pytaniach o pierwsze pokarmy lub reakcje – pytaj pediatrę.