Kiedy moje dziecko może jeść masło orzechowe?

Każdy zna kogoś, kto ma alergię na masło orzechowe, więc nic dziwnego, że możesz obawiać się karmienia nim swojego dziecka po raz pierwszy. Tak się składa, że ​​badania pokazują, że im wcześniej wprowadzisz preparat do smarowania na bazie roślin niemowlęciu, tym mniej prawdopodobne jest, że będą wykazywać objawy alergii.

Jak tylko Twoje dziecko będzie gotowe do przyjmowania pokarmów stałych w wieku od 4 do 6 miesięcy, może spróbować niewielkich ilości rozwodnionego masła orzechowego, mówi dr Angela Tsuang, doktor nauk medycznych, adiunkt pediatrii na wydziale alergii i immunologii w Mount Szkoła Medyczna Icahna na Synaju. Oto, co jeszcze powinieneś wiedzieć przed wprowadzeniem jedzenia.

Czy masło orzechowe jest bezpieczne dla mojego dziecka?

Wielu opiekunów denerwuje się wprowadzeniem orzeszków ziemnych, ponieważ obawiają się reakcji alergicznych, ale w rzeczywistości opłaca się wcześnie zacząć używać masła orzechowego. „Wprowadzenie orzeszków ziemnych do diety dziecka w pierwszym roku życia, najlepiej około 6 miesiąca, może zmniejszyć ryzyko rozwoju alergii na orzeszki ziemne” – mówi dr Tsuang.

W wieku około 6 miesięcy dziecko, które może siedzieć samotnie lub z pewnym wsparciem, kontrolować szyję i głowę, otwierać usta, gdy podaje się mu jedzenie, połykać jedzenie, wkładać rzeczy do ust i próbować chwytać małe przedmioty, jest prawdopodobnie gotowy do rozpoczęcia przyjmowania pokarmów stałych, zgodnie z Mark R. Corkins, MD, szefem oddziału gastroenterologii dziecięcej w Le Bonheur Children's Hospital w Tennessee.

W tym momencie masło orzechowe może być bezpiecznym jedzeniem do spróbowania, biorąc pod uwagę, że zaczynasz od niewielkich ilości o konsystencji, która minimalizuje ryzyko zakrztuszenia się – więcej o tym w przyszłości.

Każde dziecko jest inne. Jeśli masz jakiekolwiek pytania dotyczące podawania masła orzechowego niemowlęciu, skonsultuj się z pediatrą.

Korzyści z podawania masła orzechowego dla niemowląt

Istnieje wiele korzyści zdrowotnych, żywieniowych i praktycznych płynących z podawania dziecku masła orzechowego.

Może zmniejszyć ryzyko alergii na orzeszki ziemne

Wprowadzenie masła orzechowego w ciągu pierwszych 11 miesięcy życia może zmniejszyć ryzyko wystąpienia objawów alergicznych u niemowląt z wysokim ryzykiem alergii na orzeszki ziemne przed 5. rokiem życia. udowodniono, że wczesna ekspozycja była bardziej korzystna niż unikanie.

To dobre źródło białka roślinnego

Masło orzechowe dostarcza wysokiej jakości białka roślinnego, które może pomóc niemowlętom zaspokoić ich zapotrzebowanie na białko, zanim rozwiną umiejętności żucia mięsa, mówi dr Corkins.

To dobre źródło zdrowych tłuszczów

Masło orzechowe jest równie pożywne, co pyszne. Oprócz białka zawiera również jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które są ważne dla wzrostu i rozwoju mózgu w pierwszym roku życia, wyjaśnia dr Corkins.

Nie możesz pokonać wygody 

Dopóki Twoje dziecko nie stanie się ekspertem w jedzeniu i nie będzie gotowe do ucztowania na rodzinnych posiłkach, przygotowywanie posiłków przyjaznych dziecku może być kłopotliwe. Wprowadź masło orzechowe, masło do smarowania o stabilnej półce, które spełnia dwa składniki odżywcze — tłuszcz i białko — i można je posmarować tostami, wymieszać z sosem jabłkowym lub użyć do posmarowania makaronu. Nie ma wątpliwości, że dobrze jest mieć dziecko, które toleruje masło orzechowe i cieszy się nim wcześnie.

Środki ostrożności

Chociaż eksperci nie bez powodu zalecają wprowadzanie niemowląt do masła orzechowego w młodym wieku, istnieją pewne środki ostrożności, o których rodzice powinni pamiętać, przynosząc to masło orzechowe do stołu.

Gotowość na ciała stałe 

Masło orzechowe można podawać dziecku, o ile jest gotowe do spożycia pokarmów stałych, co zwykle ma miejsce około 4 do 6 miesięcy. Dr Tsuang mówi, że aby upewnić się, że są gotowe do połknięcia w okresie rozwoju, upewnij się, że mogą tolerować od jednego do dwóch stałych pokarmów – pomyśl o płatkach dla niemowląt lub puree z produktów – przed wprowadzeniem masła orzechowego.

Ryzyko zadławienia

Masło orzechowe w kawałkach może stwarzać ryzyko zadławienia, podobnie jak gładkie masło orzechowe podawane prosto ze względu na swoją lepkość, ostrzega dr Tsuang. W związku z tym przed podaniem masło orzechowe należy rozcieńczyć wodą, mlekiem modyfikowanym lub mlekiem matki.

Alergie pokarmowe

Wcześniejsze reakcje alergiczne lub testy alergiczne mogą wskazać ci alergię na orzeszki ziemne. Jednak ze względu na korelację między egzemą, alergią na jajka i alergią na orzeszki ziemne, niemowlęta z wyżej wymienionymi schorzeniami mogą być bardziej narażone na alergię na orzeszki ziemne, według dr Tsuang.

„U tych niemowląt ważne jest, aby wcześnie wprowadzić orzeszki ziemne, aby spróbować zapobiec alergii na orzeszki ziemne” – mówi. Jeśli perspektywa wywołania reakcji alergicznej cię przeraża, pamiętaj, że według dr Tsuanga reakcje alergiczne są zwykle mniej nasilone – tj. występują jako objawy skórne lub żołądkowo-jelitowe, a nie anafilaksja – wśród niemowląt.

Jak najszybciej porozmawiaj ze swoim pediatrą o dalszych badaniach przesiewowych, aby uniknąć opóźniania ekspozycji dziecka.

Kiedy i jak wprowadzić masło orzechowe

Eksperci są zgodni, że gdy Twoje dziecko jest już gotowe do spożywania pokarmów stałych, lepiej wprowadzić masło orzechowe wcześniej. Wprowadzając orzeszki ziemne po raz pierwszy, zrób to w domu, gdzie znasz najbliższą placówkę medyczną i podawaj je w godzinach pracy – czyli podczas śniadania lub lunchu. W ten sposób możesz mieć oko na swoje dziecko po karmieniu i mieć pewność, że pomoc medyczna będzie łatwo dostępna w razie nagłej potrzeby, mówi dr Tsuang.

Jak to obsłużyć

Zacznij od gładkiego masła orzechowego, ponieważ masywne odmiany mogą stwarzać ryzyko zadławienia. Rodzice dbający o zdrowie mogą zdecydować się na naturalne masło orzechowe, które nie zawiera dodatku olejów ani substancji słodzących. „Nie chcemy dalej pielęgnować naturalnego upodobania do słodyczy i wolimy wprowadzać jeden składnik na raz, aby łatwiej było zidentyfikować przyczynę w przypadku reakcji” – mówi dr Corkins.

Ponieważ lepkość masła orzechowego może być powodem do niepokoju, należy zmieszać je z płynem, takim jak woda, mleko modyfikowane lub mleko matki, lub dodać do przecieru owocowego lub warzywnego, którego dziecko próbowało już wcześniej i tolerowało, mówi dr Tsuang. Wypróbuj jedną do dwóch łyżeczek gładkiego masła orzechowego z 2 do 3 łyżeczkami gorącego płynu, aby rozcieńczyć masło orzechowe.

Lub wbij mąkę z orzeszków ziemnych wymieszaną z puree lub chrupkami orzechowymi, które możesz zmiękczyć, mocząc w wodzie.

Po przygotowaniu jedzenia zaoferuj dziecku mniej niż łyżkę masła orzechowego, a następnie odczekaj 10 minut i obserwuj reakcje, takie jak nowa wysypka lub pokrzywka wokół ust lub twarzy. Bardziej poważne objawy, na które należy zwrócić uwagę, to obrzęk ust i twarzy, wymioty, rozległa pokrzywka, powtarzający się kaszel lub trudności w oddychaniu, zmiana koloru skóry na blady lub niebieski lub nagły letarg lub wiotkość.

Zakładając, że po 10 minutach nie wystąpiła reakcja alergiczna, powoli kontynuuj podawanie reszty jedzenia zawierającego orzeszki ziemne.

Jaką ilość masła orzechowego powinienem dać dziecku?

Odpowiednia wielkość porcji na początek to około 2 łyżeczki masła orzechowego, które należy rozcieńczyć wodą. Dr Tsuang mówi, że po pomyślnym wprowadzeniu orzeszków ziemnych do diety, serwowanie większej ilości jest idealne. W rzeczywistości najlepiej podawać go co najmniej kilka razy w tygodniu.

Słowo od Verywell

Niemowlęta mogą i powinny być wprowadzane do masła orzechowego w wieku około 4 do 6 miesięcy lub po zapoznaniu się z kilkoma innymi niealergicznymi pokarmami. Opiekunowie powinni wybierać raczej gładkie masło orzechowe niż masywne i rozcieńczać je mlekiem lub wodą, aby zmniejszyć lepkość i uniknąć ryzyka zadławienia. Jeśli Twoje dziecko ma jakiekolwiek schorzenia związane z wyższym ryzykiem alergii na orzechy ziemne, przed podaniem mu masła orzechowego skonsultuj się z pediatrą.