Hvordan mate et vegansk barn

Veganisme er en kosthold som ikke inneholder noen dyreprodukter i det hele tatt. Mens en vegetarianer kan spise meieriprodukter og egg, spiser en vegan ikke dette. Noen veganere unngår også honning og andre sekundære dyreprodukter som brukes i hverdagsvarer. Selv om å mate et vegansk barn kan være en utfordring, er det helt mulig. Det krever likevel planlegging og god kunnskap om ernæringsvitenskap for å sikre at måltidene oppfyller alle kravene til et voksende barn.

Instruksjoner

  1. Gi det veganske barnet en stor variasjon av mat. Å ha en god balanse av proteiner, karbohydrater og fett er aldri viktigere enn i dette tilfellet, da det kan kreve en kombinasjon av mat for å få alle de nødvendige aminosyrer.

  2. Rådgi deg med legen din om muligheten for å inkludere soya i kosten. Meget små barn kan ha problemer med å assimilere soya, men de fleste barn over fem år har ingen problemer med soya-melk, tofu og andre soyaprodukter. Hvis barnet ditt ikke har allergier, kan berikede soyaprodukter være de beste alternativene til melk.

  3. Sørg for at barnet ditt får nok vitaminer. Småbarn kan begynne å ta barnavitaminer så snart de klarer å tygge faste stoffer. For yngre barn og spedbarn bør brystmelk eller beriket formel gi alle de nødvendige næringstoffene for voksende barn.

  4. Innfør silken tofu tidlig. Mange barn liker tofu hvis det blandes med mosete bananer eller annen mat. Tofu gir en lettfordøyelig proteinkilde som enkelt gir en rekke næringstoffer når det kombineres med andre matvarer.

  5. Snakk med skolen til barnet ditt om hva han kan spise under lunsjtiden og hva som er forbudt. Som et alternativ kan du gi barna mat å ta med for å gjøre det enklere for skoleansatte og deg selv.

  6. Se etter berikede matvarer å mate barnet ditt med i stedet for vanlige alternativer. Beriket korn kan gi nok vitaminer og mineraler for de fleste barn, og appelsinjuice og soya-melk er nå tilgjengelig med tilstrekkelig tilsatt kalsium og vitamin D for å oppfylle kravene i de fleste kosthold.

  7. Gi barnet ditt nok jern i kosten. Jern finnes i mange ikke-kjøttprodukter, inkludert berikede kornprodukter, tørket frukt og mange soyamatar.

Previous:

Next:

  • Matallegi 101: En guide for foreldre og omsorgsgivere
    Matallegi 101: En guide for foreldre og omsorgsgivere
    Som forelder og tante for barn med livstruende matallegi, forstår jeg hvor vanskelig det er å holde barnet ditt trygt, og hvor skremmende det er å ta barnet ditt ut av huset. Å utdanne seg selv og andre er nøkkelen til å skape en trygg og avslappet a
  • Faretegn ved fidget-spinnere: Det foreldre bør vite
    Faretegn ved fidget-spinnere: Det foreldre bør vite
    Faretegn ved fidget-spinnere: Det foreldre bør vite Fidget-spinnere finnes overalt nå, men det er noen skjulte kostnader ved denne trenden. Farene ved fidget-spinnere er ikke bare begrenset til å irritere lærere og frustere foreldre. Foreldre har rap
  • Barn spiser mer ultraprosessert mat enn noensinne, ifølge studie
    Barn spiser mer ultraprosessert mat enn noensinne, ifølge studie
    Barn får majoriteten av kaloriene sine fra ultraprosesserte matvarer – mer enn noensinne, sier en ny studie publisert i JAMA. Forskere sier at en kost hold med høyt innhold av disse «ultraprosesserte» matvarene kan være skadelig for helsen. Ifølge d