• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

Slik lager du frokost til et småbarn

Småbarn er berømt for å være velgjerige spillere, og å få dem til å sitte stille og faktisk spise i stedet for å utforske og leke kan være en utfordring. Likevel bør småbarnet ditt spise tre måltider og to snacks om dagen, og å etablere en rutine for frokost kan redusere risikoen for fedme og forbedre humøret og oppmerksomheten. Når du lager frokost til småbarnet ditt, hold ernæringsbehovene i mente og prøv å gjøre måltidet morsomt for å lokke ham til å spise.

Du trenger

• Fede proteiner som egg og kylling
• Meieriprodukter, som melk, yoghurt og ost
• Frukt
• Grønnsaker
• Fullkorn
• Jernberikede kornblandinger

Fremgangsmåte

1. Tilby et utvalg av alternativer. Småbarn er velgjerige spillere, så å gi dem flere alternativer vil øke sjansene for at de faktisk spiser ett av dem. Tenk på frokost som et forrettbrett med flere små serveringer av ulike matvarer, som frukt, toast, kornblanding, yoghurt og juice.

2. Tilby varer fra flere matgrupper. Den amerikanske akademi for pediatri sier småbarn trenger to kopper melk eller meieriprodukter per dag, to unser fettfattig kjøtt eller nøtter, en kopp frukt, en kopp grønnsaker og tre unser korn. Ved å inkludere flere alternativer ved frokost, hjelper du småbarnet ditt med å få alle de anbefalte matgruppene for dagen. HealthyChildren.org foreslår en eksempelmeny på 1/2 kopp melk, 1/2 kopp jernberiket kornblanding eller ett egg, 1/3 kopp frukt, og 1/2 skive fullkornbrød med smør eller syltetøy. Du kan eksperimentere med andre alternativer småbarnet ditt kan nyte for å møte disse behovene.

3. Gi spesielt oppmerksomhet til viktige næringsstoffer, som vitamin D og jern. HealthyChildren.org sier tilskudd er ikke nødvendig så lenge småbarnet ditt spiser en variert kost som inkluderer det anbefalte antallet serveringer kjøtt og meieri. Å inkludere melk, yoghurt og andre meieriprodukter ved frokost kan gi vitamin D småbarnet ditt trenger, og fede proteiner som egg eller kylling kan gi jernet, liksom jernberikede kornblandinger. Du trenger ikke holde deg til tradisjonelle frokostmatvarer til frokost.

4. Gjør frokost morsom. Hvis frokost virker som en godbit, kan småbarn være mer villige til å spise den. What To Expect foreslår retter som smoothier, som kan blande ulike frukt, grønnsaker og yoghurt, eller en regnbu-parfait, som veksler lag av yoghurt med fargerike bær som blåbær og ananas og fullkorn granola. Lag pinsehjul av jordbær og fløteost på en fullkorn tortilla. Server frokost «pizzaer» med ost og grønnsaker på en fullkorn engelsk muffin. Lag morsomme ansikter av frukt og grønnsaker på toast eller kornblanding.