• babyer
• Bygge en familie
• barn
• Generelt Foreldre
• nyfødte
• tenåringer
• småbarn
• graviditet

Er det trygt å ta eplecidereddik mens du ammer?

Eplecidereddik eller ACV er et fermentert eplejuiceprodukt som brukes som et næringsmiddel for sine helsemessige fordeler. Eddiksyre, enzymer, mikronæringsstoffer og bioaktive forbindelser som finnes i ACV har medisinske verdier (1). Men kan ACV brukes mens du ammer, eller har det noen effekt på babyen?

I dette MomJunction-innlegget forteller vi deg om sikkerheten ved å ta ACV mens du ammer, mulige helsemessige fordeler, bivirkninger og mer.

Er det trygt å bruke eplecidereddik når du ammer?

Ja, organisk, filtrert og pasteurisert eplecidereddik er trygt å bruke når du ammer.

Rå og upasteurisert ACV kan ha flere næringsstoffer, men den kan også inneholde bakterier fra rå eplejuice (2).

Det er ikke helt kjent om mors inntak av upasteurisert ACV har noen effekt på babyens helse. Men hvis bakterier påvirker helsen til en ammende mor, kan det også indirekte påvirke den ammende babyen.

Helsefordeler med eplecidereddik mens du ammer

Eplecidereddik anses å ha eddiksyre, pektin, multivitaminer som vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, biotin og vitamin C. Det antas også å ha flere bioaktive forbindelser som polyfenoler som har antioksidantaktiviteter (3).

1. Vekttap :Bruk av ACV kan hjelpe med å gå ned i vekt. En forskningsstudie publisert i Journal of Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry fant at eddiksyre kunne undertrykke opphopning av kroppsfett hos dyr. Studien konkluderte med at det daglige inntaket av eddik kan være nyttig for å redusere fedme som igjen vil bidra til å forebygge metabolsk syndrom (4).

2. Regulerer sukker :Eddiksyre, som basisingrediensen i eddik, har vist seg å påvirke glukosemetabolismen og -absorpsjonen (5). Dessuten har det også vist seg å forbedre funksjonen til beta-celler i bukspyttkjertelen hos rotter. I tillegg har dets effekt på forsinket magetømming etter inntak av stivelsesholdige måltider også blitt vist hos friske individer (6).

3. Fordøyelseshelse :Eplecidereddik, tatt regelmessig, kan bidra til å opprettholde fordøyelseshelsen (3). Imidlertid er det begrensede kliniske studier på nytten for fordøyelseshelsen. Det er greit å konsultere en lege hvis du planlegger å ta ACV for fordøyelsessystemet.

4. Forbedrer immunitet :En forskningsstudie publisert i International Journal of Vitamin and Nutrition Research tilskrev eddiksyre til ACVs antimikrobielle egenskaper som bidrar til dens immunforsterkende egenskap (7) (8). En annen studie har vist de immunmodulerende egenskapene til cidereddik (9).

5. Hjertehelse :En forskningsstudie antydet at ACV muligens kan bidra til å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer. Regelmessig inntak av ACV har vist seg å senke LDL-kolesterol og triglyserider i serum (3). En studie publisert i Journal of Membrane Biology sier at ACV har frie radikaler som fjerner egenskaper og hemmer lipidperoksidasjon som er nødvendig for å redusere serumlipidnivåer (10).

6. Avrusning :Eplecidereddik, brukt medisinsk, kan bidra til å avgifte kroppen. Regelmessig bruk kan også bidra til å gjenopprette og balansere kroppens pH (3).

Mulige bivirkninger av ACV ved amming

Eplecidereddik kan forårsake bivirkninger som kan påvirke amming. Noen få av dem er (11):

1. Lavt kaliumnivå :Overdreven inntak av ACV er assosiert med lave kaliumnivåer. Hvis du tar medisiner for høyt blodtrykk (vanligvis vanndrivende), kan inntak av eplecidereddik forverre nivåene av kalium.

2. Lavt sukkernivå :Eplecidereddik er kjent for å regulere sukkernivået hos personer med diabetes. Du bør imidlertid være forsiktig med mengden ACV siden det kan ha en mulig interaksjon med insulin. Denne interaksjonen kan forårsake en negativ svingning i sukkernivået, og dermed utgjøre en trussel mot helsen din og generelle velvære.

Forholdsregler når du tar eplecidereddik

Eplecidereddik er sannsynligvis trygt å bruke. For å redusere risikoen for eventuelle bivirkninger, kan du imidlertid følge disse forholdsreglene.

1. Kjøp kun organisk, filtrert og pasteurisert eplecidereddik fra et anerkjent merke.
2. Fortynn eddiken med vann. Ufortynnet ACV er surt og kan brenne vevet i munnen og halsen. Den anbefalte fortynningen er to spiseskjeer (30 ml) cidereddik til 8 oz (237 ml) vann (12).
3. Spiser kun cidereddik i moderate mengder. Overdreven bruk kan forårsake lav mineraltetthet.
4. Skyll alltid munnen etter å ha inntatt ACV, selv om den er fortynnet. Det vil sikre at pH i munnhulen opprettholdes, og dermed motvirkes tannemaljeskader.
5. Hvis du planlegger å bruke ACV lokalt, bruk den kun i fortynnet form for å unngå brannskader på huden din.

Enkle oppskrifter med eplecidereddik, for ammende mødre

1. Drikk honning og eplecidereddik

Bilde:Shutterstock

Denne oppskriften er et perfekt tillegg til din tidlige morgenrutine. Honningens sødme med eplecidereddiken er en unik kombinasjon som letter de late morgenene dine og får deg i gang.

Du trenger:

• 2 kopper vann
• ½ ts økologisk honning
• 1 ss eplecidereddik
• 1 ts sitronsaft
• En dæsj rød pepper
• Isbiter

Hvordan:

1. Hell vannet i et glass og tilsett ingrediensene i løsningen. Bland godt.
2. Legg til isbiter for å smaksette det. Detox-drikken din er klar.

Tips :Du kan legge til en teskje chiafrø i denne oppskriften. Hvis du planlegger å tilsette chiafrø, oppbevar drikken i kjøleskap i 15-20 minutter før du spiser den.

2. Urtete med eplecidereddik

Bilde:Shutterstock

Det er et godt tillegg til kostholdet ditt etter et måltid eller tidlig kveldsrutine. De beroligende effektene av urtete med den friske smaken av ACV kan få deg til å føle deg uthvilt etter en utmattende dag.

Du trenger:

• 1 ts eplecidereddik
• ½ ts sitronsaft
• 2-3 dråper honning
• 1 grønn tepose
• Skuttede ingefærstrimler
• En skvett kanel

Hvordan:

1. Tilbered en kopp grønn te og la den bløtlegges i vann i omtrent tre til fire minutter.
2. Filtrer teen i en kopp og tilsett de resterende ingrediensene. Bland godt før inntak.

3. Eplecidereddik salatdressing

Bilde:Shutterstock

Denne oppskriften er et verdifullt tillegg til salatene dine. Drypp denne dressingen over grønnsaks- eller kyllingsalaten og nyt den syrlige smaken.

Du trenger:

• ¼ kopp cider eddik
• 1 ts sitronsaft
• ¼ kopp ekstra virgin olivenolje
• 1 ts rød pepper
• Salt og pepper etter smak

Hvordan:

1. Visp eplecidereddik, rød pepper og sitronsaft i en liten bolle.
2. Tilsett olivenoljen sakte i blandingen og rør godt.
3. Smak til salatdressingen med salt og pepper.
4. Du kan også kjøle innholdet i en lufttett beholder og blande det med nykuttede salatgrønnsaker.

Regelmessig inntak av pasteurisert ACV vil hjelpe deg å nyte helsefordelene. Det må imidlertid klubbes med et balansert kosthold og en aktiv livsstil, som til syvende og sist vil hjelpe deg å holde deg frisk i det lange løp.

Har du noe å dele om eplecidereddik mens du ammer? Gi oss beskjed i kommentarfeltet nedenfor.