18 sunne oppskrifter å lage med småbarn

Er pjokk på en streng diett med kyllingfingre og Cheerios? Du vil at barn skal spise sunt, men hva gjør du når du spiser kresen?

Lynn Walters, administrerende direktør i Cooking with Kids, Inc., forklarer at du kan oppmuntre barna dine til å spise sunt ved å involvere dem i prosessen! "Hvis barn deltar i matlaging, er det mye mer sannsynlig at de vil spise det," deler hun. "De er stolte av prestasjonene sine."

I tillegg kan matlaging være en fin måte for barn å knytte bånd til foreldrene, barnepikene eller barnevaktene sine. Småbarn kan starte med å rive opp blader eller plukke urter før de går videre til mer avanserte ferdigheter som å blande.

Hvis du trenger noen ideer, her er 18 sunne oppskrifter som smårollingene dine kan hjelpe deg med å lage:

Frokost

  1. Enkel blåbær-bananyoghurt-smoothie
    Smoothie kan være en fin måte for barn å spise frukt, grønnsaker og til og med protein på (bruk gresk yoghurt for en ekstra proteininnsamling). Få pjokk til å hjelpe deg med å legge ingrediensene til blenderen og trykk på start. Så enkelt er det.
  2. Eple-rosinbakt havregryn
    Denne frokosten er en flott oppskrift på farten. Du kan lage den på forhånd og ta den på vei ut døren. Barna dine kan hjelpe deg med å blande og røre alle ingrediensene sammen. Du kan også legge til morsomme ansikter med frukt, som barna dine garantert vil like.
  3. Sjokoladebiffmuffins med fullkornssucchini
    Denne oppskriften er også ypperlig til frokost på en travel morgen eller å ha i en matboks til mellommåltid. La barna blande ingrediensene eller til og med hell røren i muffinsformen hvis de har stødige hender.

Lunsj

  1. Cream Cheesy Cucumber Sandwich
    Dette er en enkel oppskrift på skolelunsj. La dem smøre kremosten på hver brødbit mens du kutter agurkene. Sett deretter alt sammen, og du er ferdig!
  2. Smiley Face Quesadillas
    Denne oppskriften er morsom og enkel. Barna dine kan kutte hvilken som helst type ansikt, form eller design i den øverste tortillaen, og deretter forsiktig legge den ned på toppen av den oppvarmede tortillaen og osten. Pass på å bruke plastkniver, og overvåk dem nøye! De vil definitivt være entusiastiske over å se kreasjonene deres!
  3. Kyllingfingre
    Dette er en sunnere variant av en klassisk barnerett. I tillegg vil de elske å dyppe kyllingen i mel og egg, selv om det kan være litt rotete.

Middag

  1. One Pan Cheesy Sitron Chicken Pasta
    Dette er en litt sunnere variant av den klassiske makaronien og osten. Den lille vil elske å hjelpe deg med å legge til ingrediensene, som inkluderer en stor håndfull ost.
  2. Pizzasuppe
    Barna dine vil garantert synes at denne retten er en morsom vri på favorittpizzaen deres. Be dem hjelpe deg med å kutte og kutte alle grønnsakene og rør ingrediensene sammen. Sørg for å spørre dem hva slags grønnsaker de liker i pizzasuppen.
  3. Taco
    Denne retten er lett for småbarn å sette sammen, selv om det kan være litt rotete for dem å spise. La dem velge hva slags kjøtt, grønnsaker, sauser og sider de vil ha i tacoen, slik at de føler seg involvert.
  4. Magisk spaghetti-squash
    Dette er et morsomt måltid for barn fordi de kan se kalebassen forvandle seg foran øynene deres. Barna dine kan øse ut frøene og pensle dem med olivenolje, salt og pepper. Deretter kan du få dem til å legge favorittsausen eller toppingen til den magiske spaghetti.

Snacks

  1. Myke kringlebokstaver og tall
    Denne oppskriften er lærerik og morsom på en hel haug med nivåer. Ikke bare kan barna hjelpe deg med å rulle ut deigen (og få hendene rotete), men de kan jobbe med tall, bokstaver eller stavemåter ved å lage kringlene i forskjellige former. La barna dine bli kreative og ha det gøy.
  2. Ost- og fruktkabobs
    Kabobs er en av de enkleste rettene å lage, spesielt når du ikke trenger å tilberede noen av ingrediensene. Spør barna dine hva favorittfruktene deres er, og få dem til å stille dem opp på pinnen. Dette kan være et godt tidspunkt å la dem prøve forskjellige typer frukt og oster også.
  3. Lag dine egne go-gurts
    Hvilket barn elsker ikke go-gurt? Bruk en sunn yoghurt (som gresk yoghurt) og litt frisk frukt for å gjøre denne snacksen sunnere enn de kjøpte i butikken. Barna dine kan hjelpe ved å blande yoghurten eller legge den i plastforinger.
  4. Rainbow frukt- og grønnsaksalater
    Igjen, dette er en enkel og sunn matbit. La barna velge ut favorittfruktene og -grønnsakene deres, samt noen nye. Deretter kan du få dem til å hjelpe deg forsiktig med å kutte opp frukten og blande den i bollen.
  5. Strawberry Fruit Roll-ups
    Vis pjokk hvordan du lager en hjemmelaget – og sunn – versjon av denne populære snacksen. Små fingre vil like å rulle sammen godbitene.

Desserter

  1. Fryste peanøttsmørbærpop
    Denne frosne snacksen vil hjelpe deg å kutte noe av overflødig sukker fra barnas dietter. La barna hjelpe deg med å helle juiceblandingen i formene og legg dem i fryseren. De vil garantert nyte sine frosne godbiter.
  2. No-Bake Cookies
    Denne desserten er flott for små barn å lage fordi du ikke trenger å bekymre deg for at de brenner seg på en varm ovn eller panne. I tillegg vil barna dine elske å blande og forme informasjonskapslene og spise dem med en gang!
  3. Snøis
    For alle vinterelskere er denne oppskriften veldig morsom. Alt du trenger å gjøre er å samle litt ren snø og blande den med kondensert melk og vanilje. Barna dine vil elske å leke i snøen og få den til å smake godt!

Sara Parker er en redaktør og skribent som brenner for det skrevne ord. Hun elsker å lese, skrive, reise og prøve nye ting.


Previous:

Next:

  • 7 måter å støtte barnas mentale helse når de går tilbake til skolen personlig
    Etter mer enn et år med sprø timeplaner, nettbasert læring og skolenedleggelser, er mange barn på vei tilbake til klasserommet for personlig læring. Mens trusselen fra COVID-varianter, inkludert delta, kan forhindre at dette blir et helt normalt skol
  • Episiotomi,
    Vakuum og tang under arbeid og fødsel Selv om du planlegger en naturlig fødsel, det er godt å være forberedt på at det kan være nødvendig med mindre medisinske inngrep. Her er en titt på noen av de vanligste. Husk at det ikke alltid e
  • Beskjedenhet
    Noen mennesker ønsker nye opplevelser og nye mennesker velkommen. De ser frem til enhver mulighet til å sosialisere seg. De er ofte de første som presenterte seg selv, og de hopper lett inn i en samtale. Andre mennesker er stille og sjenerte, og fore