Førskolebarns kosthold bør ikke være fettfritt: Her er hvorfor
Foreldre til førskolebarn bør ikke sikte på lavfett måltider. Faktisk har forskning vist at lavfettkost kan faktisk fremme usunn vektøkning – spesielt hvis kostfetter erstattes med tilsatt sukker.
I en innsats for å stoppe de stigende ratene av fedme hos barn, anbefaler American Academy of Pediatrics (AAP) policy statement Snacks, Sweetened Beverages, Added Sugars, and Schools, at familier tar en bredere tilnærming til ernæring, ved å vurdere barns hele kostmønster – snarere enn bare mengden sukker, fett, eller spesifikke næringsstoffer i enkeltmatvarer.
Hold hjernematsfettene på menyen & kutt trans fett
Fett er en essensiell del av en velbalansert kost og kritisk for barnets vekst og hjernutvikling. Så i stedet for å prøve å kutte ut fett fra kostholdet til barnet ditt, fokuser på å erstatte usunne fetter med sunne fetter. For eksempel er det mettede fettet i helmelk, kokosolje, eller laks annerledes enn det mettede fettet funnet i pizza, pommes frites, og bearbeidet kjøttprodukter.
Det er en god idé å rutinemessig inkludere fet fisk (dvs., makrell og villfanget laks) på familiemenyen. Omega-3 fettsyrer i disse deilige fiskene er kritiske for hjernutvikling og er ekstremt hjertefremmende. Som med enhver ny mat, er gentatt eksponering nøkkelen til barnets eventuelle akseptanse. Så start tidlig og server ofte!
Trans fett, likevel, er en type fett man bør prøve å unngå helt. Industrielt produserte trans fetter finnes kun i visst tungt bearbeidet matvarer. Sjekk næringsmerket for ingredienslisten og unngå å kjøpe inn produkter som oppgis «delvis hydrogenerte oljer» eller «vegetabilsk stivelse» i hjemmet ditt.
Enkle måltidsidéer for førskolebarn
Et balansert måltid for barnet ditt bør bestå av en proteinkilde, en god porsjon ikke-stivelse grønnsaker, og litt fullkorn eller en stivelsegrønnsak. En liten porsjon sesongfrukt for dessert hjelper til å runde av måltidet. Men sunt mat betyr ikke kjedelig eller fad. Tilsettet av sunne fetter som olivenolje, kokosolje, avokado, og ekte smør gir måltider som er mer deilige og mettende.
Eksempel måltid en:
2 til 3 uns fisk som er stekt i olivenolje eller ovenbakt og penslet med olivenolje eller ekte smør. Gode valg er torsk, flyndre, og villfanget laks.
½ liten bakt søtpotet med 1 tsk ekte smør
¼ kop eller mer brokkoli, stekt i olivenolje og krydret med urteblanding
Noen skiver agurk og halverte cherrytomater
En liten skål med skivet frukt
Eksempel måltid to:
Stekte svarte bønner og ris: Plasser 2 spiseskjeer brun ris i bunnen av en medium stor skål. Topp det med 1/3 kop svarte bønner, revet salat, hakket tomater, hakket koriander, ¼ kop revet fullfett cheddar ost, flere skiver avokado, og 2 til 4 knuste blå mais tortilla chips.
Server med en side av blandet fruktsalat
«Kan jeg få en mellanmåltid?»
Planlegging av mellommåltider etter førskole eller barnehage kan hjelpe til å forhindre overeting ved måltider. Hold deg unna tungt bearbeidet, karbohydrater som saltstenger, kornprodukter, og smaksatte fisk-formede knekkebrød – disse gjør ingenting for å mette barnets sult. I stedet, prøv å serverer proteinbaserte matvarer som tilbyr de nødvendige fettene som holder førskolebarnet ditt mett til neste måltid.
Mettende mellommåltider for førskolebarn:
Noen epleskiver med peanutbutter, solsikkfrøsmør, mandelsmør, osv.
Helt eller 2% melk gresk yoghurt med frukt (eller natur med skivet eller moset frukt)
Kokt egg serveret alene eller med litt fersk frukt
Små bidestørrelse stykker rå grønnsaker serveret med hummus
Små terninger ost med 2 til 3 fullkorn knekkebrød
Husk: Gode spisevaner må leres
Førskolealderen barn er fortsatt i utvikling av sine spisevaner og trenger oppmuntring til å spise sunde måltider og mellommåltider. Etterhvert som barnet ditt etablerer matpreferanser, sørg for å bane veien for gode vaner ved å være et godt forbilde. Å tilby en variasjon av næringsrike matvarer og begrense barnets tilgang til lavnæringsmat kan hjelpe ham eller henne til å lære å verdsette og gjøre gode matvalg.
Mer informasjon:
- Fett, salt og sukker: Ikke alt vondt
- Eksempelmeny for et førskolebarn
- Velge sunne mellommåltider for barn
- 10 gratis, skjermfrie aktiviteter å spille med førskolebarnet ditt
-
Å være besteforelder er en av de største velsignelsene i verden. Du har et spesielt band med barnebarnene dine uten å måtte bekymre deg for foreldreansvar. Du er der for å gi trøst, støtte og kjærlighet, hjelpe dem å vokse opp til medfølende og høfl -
De fleste tenåringer eier en mobiltelefon. Noen er i stand til å kjøpe sin egen telefon fra pengene de tjener fra deltidsarbeid, men det mest sannsynlige scenariet er at du, foreldren deres, ender opp med å kjøpe dem en mobiltelefon. Du kan være full -
Enten du bor i Florida, New Mexico, eller langs Jersey-kysten, er badesikkerhet viktig. Å kunne svømme er en ferdighet vi alle bør ha, enten du er 2 eller 92. Hvorfor? Fordi grunnleggende overlevelsesferdigheter i vann kan minimere risikoen for drukn
