• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

Sunde enkle snacks barn kan lage selv

Barn elsker å tilbringe tid med foreldrene sine i kjøkkenet. For å forhindre fedme hos barn, er det essensielt å lære barn sunde spisevaner og god beslutningsevne med mat. En fin måte å starte med på små barn er å involvere dem i å lage næringssrike snacks. Barn er mer benet til å velge og nyte et sunt alternativ når de er involvert i prosessen.

Peanut butter-snacks

En kremet peanut butter-dip er en fin måte å legge til ekstra ernæring og variasjon til en populær barnevennlig snack. Engasjer barn til å hjelpe til å blande følgende ingredienser i en medium skål: 3/4 kopp lavfett vaniljeyoghurt, 1/2 kopp peanut butter, 1/3 kopp rosiner og 1/2 tsk kanel. Gi hvert barn sin egen skål og epler, selleri og pretzels for dipping. For en ekstra spesiell godbit, prøv å erstatte rosiner med miniatyrsjokoladechips.

Jordbær peanut butter crepes er et godt alternativ for barn som alltid er sultne før middag. Proteinen i peanut butter vil holde dem mette og barn vil elske å rulle opp denne godbiten. La barn smøre to spiseskjeer peanut butter på en kjøpt crepe. Hvis crepes ikke er tilgjengelige, prøv en helkorn tortilla. Hvis ønskelig, drypp med honning for en ekstra søt godbit. Topp peanut butter med 1/4 kopp hakkede jordbær. Rull opp crepen og skjær i skiver.

Fruktsnacks

Et parfait er en sunnere alternativ til en sundae. De appellerer til alle iskremelskere og den lagde presentasjonen gjør denne snacken ekstra spesiell for barn. Gi barn høye serveringsglass. La dem velge hvordan de vil lage lag i sine parfaits. Tilby granola, yoghurt og flere typer frukt som alternativer. Oppmuntre små barn til å lage et mønster som yoghurt, granola og frukt. Eksperimenter med ulike smaker av granola og yoghurt for å holde denne snacken spennende. En varm sommerdag, prøv å erstatte yoghurt med lavfett fryst yoghurt.

Frukt og ost kabobber er en kreativ vri på en enkel snack. Ved hjelp av små kjekskutter, la barn skjære melon, honningmelon og ananas i morsomme former. Mens barn jobber med frukt, skjær mild ost i bidestørrelse terninger. Gi barn trepinner og la dem legge til frukt og ost. Hvis ønskelig, tilby små frukt som blåbær eller bringebær likevel. Små barn vil nyte å lage mønstre. Oppbevar ekstra kabobber i kjøleskapet.

I sommer måneder, erstatt sukkerholdige ispinner med næringssrike hjemmelagde yoghurt-ispinner. I en stor skål, la barn blande to kopper lavfett vaniljeyoghurt med en kopp blandede bær. Prøv enhver kombinasjon av bringebær, jordbær, bjørnebær og blåbær. La barn skje opp blandingen i ispinneformer eller små papirkopper. Dekk kopper eller former med aluminiumfolie, skjær en liten snitt i toppen og sett en pretzel-pinne i hver ispinne. Frys til fast og fjern fra former.

Grønnsakssnacks

For barn som elsker kvernen av potetchips, prøv søtpotetchips som et sunt alternativ. Skjær to vaskede søtpoteter tynt og plasser i en stor skål. Tilsett to tsk olje, en tsk sukker og 1/2 tsk kanel til skålen. La barn bli rotete og blande skivene med hendene. Spre skivene på et smurt bakepanne og bak i 25 minutter ved 200 grader (400°F), vend en gang. For barn som foretrekker en salt chip, prøv å erstatte sukker og kanel med 1/2 tsk salt.

Barn som lengter etter pommes frites vil nyte denne næringssrike alternativen. Guleroddpommes er pakket med vitaminer, men har den kvernende appell av tradisjonelle pommes frites. Bruk en bølgekutter, skjær gulerotter i pommes-formede stykker. La barn blande guleroddpinnene med en spiseskje olivenolje og en sprø salt og pepper. Hvis ønskelig, tilsett 1/4 tsk timian eller en annen tørket urt. Spre pommesene på et bakepapir-panne og bak ved 200 grader i 15 til 20 minutter.

Prøv blomkålpopcorn som en sunn kveldsnack. La barn riste tre kopper blomkålrosetter med to spiseskjeer olivenolje og 1/4 tsk pepper. Rist rosettene ved 230 grader (450°F) i 20 minutter, rør en eller to ganger. Ta ut av ovnen og strø over revet parmesanost.

Snacks på farten

Hjelp godbit-elskere med å velge en sunnere bærbar snack ved å la dem lage sine egne blandingssnacks (trail mix). Tilby en bred rekke næringspakket ingredienser for å oppmuntre kreativitet. Nøtter som valnøtter, peanutter og mandler gir en tilfredsstillende kvern mens tørket frukt som tyttebær, aprikoser, gyldne rosiner eller ananas gir en tyggende tekstur. Barn vil også nyte å tilsette en håndfull popcorn eller sin favoritt kornblanding til blandingen. La barn tilsette en spiseskje sjokoladechips for en søt godbit. Ryst ingrediensene i en sandwichpose for en næringssrik snack i bilen.

For en unik snack på farten, prøv å lage en bjørne-sundae. Barn vil elske å lage denne næringssrike snacken i en pose. Skjær opp toppen av en enkelt-pakke bjørneformede graham keks. La barn slippe inn noen spiseskjeer av sin favoritt yoghurt eller pudding. Topp sundaen med skiver banan, jordbær eller mandarin. Legg til en engangs ske og denne snacken er klar til å gå.