• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

Hva skjer når du gir barn fetten mat?

Å kjøre gjennom drive-through etter fotballtrening, rive opp en pose chips etter skolen eller bruke godteri som insentiv for god atferd kan være praktisk for foreldre. Likevel er disse atferdene alles annet enn sunde, og en kost full av fetten mat kan negativt påvirke barna dine på en rekke måter. Forstå effektene av fetten mat, som vil hjelpe deg med å veilede dine ernæringsvalg for dine voksende barn.

Vektøkning

• Barn som dine på en kost av fetten mat kan oppleve vektøkning, som kan resultere i at de blir overvektige eller fedme. En studie fra januar 2004 i tidsskriftet «Pediatrics» fremhevet de negative effektene av fetten fastfood på barn. Av de mer enn 6000 barn som deltok i studien, rapporterte ca. 30 prosent at de spiste fastfood på en typisk dag. De barnene forbrukte opp til 187 flere kalorier enn sine ikke-fastfood-spisende motstykker. Derfor konkluderte forskerne at regelmessig forbruk av fetten fastfood kan øke en barns risiko for vektøkning og fedme.

Diabetes-risiko

• En usunn kost rik på fetten mat og den påfølgende vektøkningen som kommer med det, har potensial til å øke barns risiko for å utvikle type 2 diabetes. Centers for Disease Control and Prevention rapporterer at ca. 95 prosent av alle diabetes-tilfeller i USA er type 2, og 1 av 3 voksne kan ha diabetes ved 2050. Diabetes kan ha livslange helsekonsekvenser for barn, som fører til nyresvikt, blindhet og amputasjon av føtter og bein.

Usunn livsstil

• Når fetten mat er normen, tar barn denne usunne kosten som en livsstil, og bringer disse usunne spisevanene med seg inn i voksenlivet. Amara Rose og Jaelline Jaffe av Education.com forklarer at barn utvikler en naturlig preferanse for matvarene de spiser oftest. Når barnet ditt er vant til høye-fett, lav-næringsstoffer matvarer, vil han gripe etter disse i stedet for sunnere alternativer som frukt og grønnsaker når valget er hans.

Høyt kolesterol

• Kolesterol-nivåer kan virke som ikke er en bekymring for barn, men en fetten kost kan sette barn opp for høye kolesterol-nivåer senere i livet. Trans-fetter, som inneholder mettede fettsyrer, kan senke HDL – eller «godt» – kolesterol samtidig som de minimerer kroppens evne til å eliminere LDL – eller «ondt» – kolesterol. En barnkost rik på disse usunne fettsyrene kan resultere i høye kolesterol-nivåer, spesielt hvis denne kosten opprettholdes mens barnet modnes.