• babyer
• Bygge en familie
• barn
• Generelt Foreldre
• nyfødte
• tenåringer
• småbarn
• graviditet

Matallergier

"Hei, vil du ha noe? "spør vennen din mens han tilbyr deg en munnvannende hjemmelaget brownie. Du blir fristet av den deilige desserten, men så ser du de knuste peanøttene på toppen. Søren! Du er allergisk mot peanøtter. Kanskje bare en liten bit?

Nei. Hvis du har matallergi, Selv en liten bit av den maten kan gjøre deg syk. Det er bedre å si "nei, takk "til brownien og ha en nøttefri dessert.

Mange barn har matallergi. Disse matvarene forårsaker flest matallergier:

• peanøtter og andre nøtter
• sjømat, som reker
• melk, spesielt kumelk
• egg
• soya
• hvete

Hva er en matallergi?

Matallergi skjer når immunsystemet gjør en feil. Normalt, din immun (si:ih-MYOON) system beskytter deg mot bakterier og sykdommer. Det gjør dette ved å lage antistoffer som hjelper deg med å bekjempe bakterier, virus, og andre små organismer som kan gjøre deg syk. Men hvis du har matallergi, immunsystemet ditt behandler noe feil i en mat som om det er veldig farlig for deg.

Det samme skjer med enhver allergi, om det er en medisin (som penicillin), pollen i luften (fra gress, ugress, og trær), eller en mat, som peanøtter. Så selve saken er ikke skadelig, men måten kroppen din reagerer på den er.

s. s

Hvordan er en matallergireaksjon?

Hvis et barn med peanøttallergi ville ha spist den peanøttede brownien, her er hva som ville skje. Antistoffer mot noe i maten ville kroppen frigjøre kjemikalier i blodet. En av disse kjemikaliene er histamin (si:HISS-tuh-meen).

Dette forårsaker deretter symptomer som påvirker en persons øyne, nese, hals, luftveiene, hud, og fordøyelsessystemet. En person med matallergi kan ha en mild reaksjon - eller den kan være mer alvorlig. En allergisk reaksjon kan skje med en gang eller noen timer etter at personen har spist den.

Noen av de første tegnene på at en person kan ha en allergisk reaksjon, kan være en rennende nese, kløende hudutslett som elveblest, eller prikking i tungen eller leppene. Andre tegn inkluderer:

• tetthet i halsen
• hes stemme
• hvesenhet
• hoste
• kvalme
• oppkast
• magesmerter
• diaré

I de mest alvorlige tilfellene, en matallergi kan forårsake anafylaksi (si:ah-nuh-fuh-LAK-sis). Dette er plutselig, alvorlig allergisk reaksjon der flere problemer skjer samtidig. Det kan involvere huden, puster, fordøyelse, hjertet, og blodårer. En persons blodtrykk kan falle, puste rør kan smale, og tungen kan hovne opp.

Personer som er utsatt for denne typen reaksjoner må være veldig forsiktige og trenger en plan for håndtering av nødsituasjoner, når de kanskje trenger spesiell medisin for å stoppe disse symptomene fra å bli verre.

Mange barn vokser allergi mot melk og egg etter hvert som de blir eldre. Men alvorlig allergi mot matvarer som peanøtter, noen typer fisk, og reker varer ofte livet ut.

P

Hvordan vet du om du har en?

Noen ganger er det lett å finne ut at et barn har matallergi. Han eller hun kan få elveblest eller få andre problemer etter å ha spist det. Men andre ganger, hva som forårsaker problemet er mer av et mysterium. De fleste matvarer har mer enn én ingrediens, så hvis et barn har reker med peanøttsaus, hva forårsaker allergien - peanøttsausen eller rekene?

Mange reagerer på mat, men er faktisk ikke allergiske. For eksempel, personer med laktoseintoleranse (si:LAK-tose in-TAHL-uh-runtz) får magesmerter og diaré fra melk og andre meieriprodukter. Det betyr ikke at de er allergiske mot melk. De føler seg ikke bra etter å ha drukket melk fordi kroppene deres ikke kan bryte ned sukker som finnes i melk.

Hva vil legen gjøre?

Hvis du tror du kan være allergisk mot mat, gi beskjed til foreldrene dine. De tar deg til legen for å få sjekket det ut.

Hvis legen din tror du kan ha matallergi, han eller hun vil sannsynligvis sende deg til en lege som spesialiserer seg på allergi. Allergispesialisten (kalt en allergiker ) vil spørre deg om tidligere reaksjoner og hvor lang tid det tar mellom å spise maten og få symptomet (for eksempel elveblest). Allergologen kan også spørre om noen andre i familien din har allergi eller andre allergirelaterte tilstander, eksem eller astma.

Allergologen vil kanskje gjøre en hudtest . Dette er en måte å se hvordan kroppen din reagerer på en veldig liten mengde av maten som gir deg problemer. Allergologen vil bruke et flytende ekstrakt av maten og, muligens, andre vanlige allergifremkallende matvarer for å se om du reagerer på noen av dem.

Legen vil lage en liten ripe på huden din (det blir en klype) og slippe litt av væsken på det riper området. Ulike ekstrakter vil gå på de forskjellige riper, slik at legen kan se hvordan huden din reagerer på hver enkelt. Hvis du får en rødaktig, hevet flekk, det viser at du er allergisk mot den maten eller stoffet.

Noen leger kan også ta en blodprøve og sende den til et laboratorium for testing.

Det er viktig å huske at selv om legen tester for matallergi ved å utsette deg for en veldig liten mengde mat, du bør ikke prøve dette hjemme! Det beste stedet for en allergitest er på legekontoret, der personalet er spesialopplært og kan gi deg medisiner med en gang hvis du hadde en alvorlig reaksjon.

P

Hvordan behandles matallergi?

Det finnes ingen spesiell medisin for matallergi. Noen kan vokse ut; andre vil vare et barns hele liv. Den beste behandlingen er å unngå selve maten og mat eller drikke som inneholder maten.

En måte å finne ut av det på er å lese matetiketter. Matvarer som kan forårsake en allergisk reaksjon vil bli oppført i nærheten av eller i ingredienslisten. Noen mennesker som er veldig følsomme, må kanskje unngå mat bare fordi de er laget på samme fabrikk som også lager problemmat. Du har kanskje sett noen godteriinnpakninger som sier at godteriet ble laget på en fabrikk som også behandler nøtter.

Ha en plan

Uansett hvor hardt du prøver, du kan spise feil ting ved et uhell. Hold deg rolig og følg din nødplan. Hva er en nødplan? Før en slip-up skjer, det er en god idé å lage en plan med legen din og foreldrene. Planen skal angi hva du skal gjøre, hvem skal jeg fortelle, og hvilke medisiner du skal ta hvis du får en reaksjon.

Dette er spesielt viktig hvis du har en matallergi som kan forårsake en alvorlig reaksjon (anafylaksi). For alvorlige reaksjoner, folk kan trenge et skudd av epinefrin (si:eh-pih-NEF-rin) med dem. Denne typen epinefrininjeksjon kommer i en lett å bære beholder som ser ut som en penn. Du og din forelder kan finne ut om du bærer dette eller noen på skolen holder det tilgjengelig for deg. Du må også identifisere en person som vil gi deg skuddet.

Du vil kanskje også ha antihistaminmedisin. Hvis du får et adrenalin -skudd, du må gå til sykehuset eller et medisinsk anlegg, hvor de kan holde et øye med deg og sørge for at reaksjonen er under kontroll.

Å leve med matallergi

Å ha matallergi er et trekk, men det trenger ikke å senke et barn. Din mor, pappa, og andre voksne kan også hjelpe deg med å unngå reaksjoner.

Men hva om noe du virkelig liker viser seg å være på listen "ikke spis"? I dag, så mange mennesker har matallergi at selskaper har laget mange gode erstatninger for favorittmat-alt fra meierifrie potetmos til hvetefrie sjokoladebiter.