• babyer
• Bygge en familie
• barn
• Generelt Foreldre
• nyfødte
• tenåringer
• småbarn
• graviditet

Finne ut matetiketter

Du vet hvordan bøker har en innholdsfortegnelse som forklarer hva som er inni? Eller kanskje du har et leketøy som fulgte med et diagram som identifiserte hvert lite stykke.

Ernæringsetiketter er omtrent sånn. De forteller deg hva som er inne i maten du spiser og lister opp delene.

Få ernæringsfakta rett

Ernæringsfakta -matetiketten gir deg informasjon om hvilken næringsstoffer (si:NEW-tree-ents) er i maten. Kroppen din trenger den riktige kombinasjonen av næringsstoffer, som vitaminer, å fungere skikkelig og vokse.

Ernæringsfakta -matetiketten er trykt et sted på utsiden av pakket mat, og du trenger vanligvis ikke lete hardt for å finne den. Fersk mat som ikke kommer ferdigpakket har noen ganger ernæringsfakta, også.

De fleste næringsstoffene måles i gram , også skrevet som g . Noen næringsstoffer måles i milligram , eller mg . Milligram er veldig små - det er 1, 000 milligram i 1 gram.

Annen informasjon på etiketten er angitt i prosent . Mat inneholder fett, protein, karbohydrater, og fiber. Mat inneholder også vitaminer, som A og C, og mineraler, som kalsium og jern. Ernæringsspesialister vet hvor mye av hver enkelt barn og voksne bør få hver dag for å ha et sunt kosthold. Den prosentvise daglige verdien på et matmerke forteller deg hvordan denne maten kan hjelpe noen med å nå disse daglige målene.

På matetiketter, de baserer prosentene på en 2, 000-kalori voksen diett. Så ser på etiketten ovenfor for to kjeks, en voksen ville se at de gir mindre enn 1 gram fiber, bare 3% av personens daglige behov. Så det betyr at han eller hun må spise andre matvarer for å få 100% av fiberen som trengs hver dag. På samme måte, personen ville se at kjeksene ikke gir noe til de daglige målene for vitamin A, vitamin C, kalsium, eller jern.

Side 1

Sammenligning av etiketter

Matetiketter er ikke ideelle for barn fordi de er beregnet ut fra hva voksne trenger å spise. Et barns kosthold kan være mer eller mindre enn 2, 000 kalorier, basert på din alder, enten du er gutt eller jente, og hvor aktive du er. Like måte, barn kan trenge mer eller mindre av visse matkomponenter og næringsstoffer, som kalsium og jern.

Men barna kan fortsatt få viktig informasjon fra matetikettene. De kan få en generell ide om hva maten inneholder, hvor mye er i en porsjon, og hvor mange kalorier det er i en porsjon.

Barn kan også bruke etiketter for å sammenligne to matvarer. Hvilken har mer fiber? Hvilken har mer fett? Hvilken har flere kalorier per porsjon?

Ingredienslisten er en annen viktig del av etiketten. Ingrediensene er oppført i rekkefølge, slik at du får en ide om hvor mye av hver ingrediens som er i maten. Når noe er oppført først, sekund, eller tredje, du vet at denne maten sannsynligvis inneholder mye av den. Maten vil inneholde mindre mengder av ingrediensene nevnt på slutten av listen.

Med det i tankene, sjekk ingredienslistene for å se hvor sukker vises. Begrens matvarer som nevner sukker i de første ingrediensene. Det betyr at det er en veldig sukkerholdig mat. Sukker har forskjellige navn, så det kan også kalles mais sirup med høy fruktose, mais sirup, sukrose, eller glukose.

Serveringsstørrelse

Næringsetiketten viser alltid en porsjonsstørrelse, som er en mengde mat, for eksempel 1 kopp frokostblanding, to informasjonskapsler, eller fem kringler. Ernæringsetiketten forteller deg hvor mange næringsstoffer som er i den mengden mat.

Serveringsstørrelser hjelper også folk med å forstå hvor mye de spiser. Hvis du spiste 10 kringler, det ville være to porsjoner.

Porsjoner per beholder eller pakke

Etiketten forteller deg også hvor mange porsjoner som er i pakken med mat. Hvis det er 15 porsjoner i en eske med informasjonskapsler og hver porsjon er to informasjonskapsler, du har nok til at alle 30 barna i klassen din har en informasjonskapsel hver. Matematikk kommer godt med matetiketter!

Kalorier og kalorier fra fett

Antall kalorier i en enkelt servering av maten er oppført til venstre på etiketten. Dette tallet forteller deg mengden energi i maten. Kaloriene i en mat kan komme fra fett, protein, eller karbohydrat. Folk tar hensyn til kalorier fordi hvis du spiser flere kalorier enn kroppen din bruker, du vil gå opp i vekt.

En annen viktig del av etiketten er antall kalorier som kommer fra fett. Folk sjekker dette fordi det er godt å begrense fettinntaket til omtrent 30% eller mindre av kaloriene de spiser.

side 2

Total mengde fett

Det totale fettet er antall fett gram som finnes i en porsjon av maten. Fett er et viktig næringsstoff som kroppen din bruker til vekst og utvikling, men du vil ikke spise for mye. De forskjellige typer fett, som mettet, umettet, og transfett, vil bli oppført separat på etiketten.

Kolesterol og natrium

Disse tallene forteller deg hvor mye kolesterol og natrium (salt) som er i en servering av maten. De er inkludert på etiketten fordi noen mennesker bør begrense mengden kolesterol og salt i kosten. Kolesterol og natrium måles vanligvis i milligram.

Totalt karbohydrat

Dette tallet forteller deg hvor mange karbohydrat gram det er i en porsjon mat. Karbohydrater er kroppens viktigste energikilde. Under denne overskriften, antall gram sukker og gram kostfiber i hver porsjon er oppført.

Protein

Dette tallet forteller deg hvor mye protein du får fra en enkelt servering av maten. Kroppen din trenger protein for å bygge og reparere viktige deler av kroppen, som muskler, blod, og organer. Protein måles ofte i gram.

Vitamin A og vitamin C

Disse viser mengder vitamin A og vitamin C, to viktige vitaminer, i en porsjon av maten. Hvert beløp er gitt som en prosent daglig verdi. Andre vitaminer kan være oppført på noen etiketter.

Kalsium og jern

Disse viser prosentandelen av kalsium og jern, to viktige mineraler, som er i en porsjon av maten. En gang til, hver mengde er gitt som en prosent daglig verdi, og andre mineraler kan være oppført på etiketten.

Kalorier per gram

Disse tallene viser hvor mange kalorier det er i ett gram fett, karbohydrat, og protein. Denne informasjonen er den samme for alle matvarer og er trykt på matetiketten som referanse.