Matallergi og viktigheten av tidlig introduksjon

Når det gjelder å bestemme når og hvordan du skal introdusere faste stoffer for barnet ditt, matallergi kan komplisere ting.

Fra ubehag til (i ekstreme tilfeller) død, matallergi kan skape kaos hos både barn og voksne. I tillegg til å være skummelt, de blir også mer vanlige, med frekvensen av matallergi for barn som er tredoblet siden 1997. I disse dager har 1 av 13 barn får matallergi, ofte til peanøtter, melk, og/eller egg, som til sammen representerer mer enn 80% av matallergier i barndommen.

Når ble maten så slem?

I årevis, barneleger og allergikere anbefalte å utsette introduksjonen av svært allergifremkallende matvarer - som peanøtter, melk, og egg - til etter at babyen var eldre. Du vet, gi de små babylegemene litt tid til å forberede seg og forberede seg på hva som helst allergeniske matvarer som kan bringe til bokstavelig bord.

Problemet er, vitenskapen indikerer nå at å holde babyer fra disse matvarene faktisk øker risikoen for å utvikle allergi.

Viktigheten av tidlig introduksjon for å redusere matallergi.

Flere studier har nylig blitt publisert som viser de sikreste, den mest effektive måten å redusere barnets risiko for å utvikle matallergi, spesielt til peanøtter, melk, og egg, er å introdusere dem tidlig og ofte.

Tre studier skiller seg ut:

LEAP -studien
Basert på ideen om at langvarig eksponering for peanøtter som starter i ung alder ville fremkalle en beskyttende respons, fremfor en allergisk.

Slik fungerte det: 600 barn ble overvåket i løpet av flere år. En del av barna ble utsatt for peanøtter flere ganger i uken (i forskjellige former når de ble eldre), og en del av barna avsto fra alle peanøttprodukter.

Resultatene: 3% av barna som hadde tidlig og vedvarende eksponering for peanøtter, utviklet peanøttallergi, mens 17% av barna som hadde null peanøtteksponering i den tidsrammen, utviklet peanøttallergi. For å oppsummere, "Hos høyrisikobarn, vedvarende forbruk av peanøtt som begynte i de første 11 månedene av livet, var svært effektivt for å forhindre utvikling av peanøttallergi. "

EAT -studien
Målet med denne studien var å se om tidlig og vedvarende introduksjon av allergener, sammen med amming, kan forhindre utvikling av matallergi.

Slik fungerte det: Over 1000 familier deltok og ble tilfeldig tildelt å enten spise eller unngå peanøtter, egg, melk, hvete, sesam, og hvit fisk, starter fra 3 måneder.

Resultatene: Denne var litt vanskelig, med 43% av familiene som rapporterte at de ikke var i stand til å følge retningslinjene (les:barnet deres spiste ikke det de ble tilbudt, selv om god vitenskap stod på spill - noe som ikke overrasker noen forelder, noen gang). Når det er sagt, er det fortsatt to interessante takeaways.

  1. Tidlig fôring så ikke ut til å ha en negativ effekt på amming.
  2. Funnene støttet tidlig introduksjon til potensielle allergener som en måte å redusere allergier på. Med deres ord, "Forbruket av 2 g peanøtter eller eggehvite protein per uke var forbundet med en signifikant lavere forekomst av disse respektive allergiene enn et lavere forbruk."

PETIT -studien
Designet for å se om eksponering for eggprodukt starter i en liten mengde og sakte øker i mengde, ville hindre barn i høyrisiko fra å utvikle allergi mot egg.

Slik fungerte det: Nesten 150 spedbarn deltok i denne studien. Omtrent halvparten forbrukte .88g eggprotein per uke, mens den andre halvparten ikke gjorde det.

Resultatene: Denne studien ble faktisk stoppet tidlig på grunn av hvor raskt det ble klart at tidlig eksponering var gunstig. I vitenskapen snakker, "Innføring av oppvarmet egg trinnvis sammen med aggressiv eksembehandling er en trygg og effektiv måte å forhindre hønseeggallergi hos høyrisikobarn."

Hva betyr alt dette?

Hvis du, som meg, er ikke en egentlig forsker, allergiker eller barnelege, dette kan være vanskelig å fordøye (jeg sverger på at det er det eneste matspillet). Den gode nyheten er faktiske forskere, allergikere, og barneleger har allerede gått gjennom disse studiene, og står bak dem.

American Academy of Pediatrics, Nasjonalt helseinstitutt, og American Academy of Allergy Astma and Immunology, er alle enige om at ved å starte kontrollert og fortsatt eksponering for peanøtter i en tidlig alder, risikoen for å utvikle en allergi reduseres. Disse organisasjonene utvikler også lignende retningslinjer for andre allergener, som egg.

Så kontraintuitivt som det kan virke, denne ideen om tidlig, konsistent eksponering er spesielt viktig for barn som anses å ha høy risiko - noe som betyr at de har eksem og/eller tidligere matallergi, selv om du må lage en plan med allergologen din før du prøver noe.

Greit, så hva nå?

Dette betyr ikke at du kan ta med barnet ditt til den lokale frokostbuffeen og gå på villspor. Rett peanøttsmør i paihullet er en forferdelig idé. I stedet, begynn å snakke med barnelege og/eller allergolog om den beste tiden for deg å introdusere disse matvarene for barnet ditt.

Hvis legen din er ombord og introduserer fast mat, eller barnet ditt allerede har blitt ansett som høy risiko, og du vil prøve å sette kibosh på fremtidig matallergi (med velsignelse fra allergologen din, selvfølgelig), her er noen tips:

  • Sørg for å gjøre dette når barnet ditt er sunt så du vet om noe endrer seg etter introduksjonen.
  • Kjør sakte, og bare introdusere ett allergen om gangen. Smak på noe, vent deretter ca. 10 minutter mens du overvåker barnet etter symptomer som elveblest, utslett, opphovning, oppkast, eller pustevansker.
  • Sørg for at det du gir har en passende tekstur for barnets alder . Barn i 4-6 måneder trenger purématvarer, og skal aldri gis hele peanøtter, eller til og med rett peanøttsmør (mer om det nedenfor) på grunn av den høye kvelningsrisikoen.
  • Vær sikker på at barnet er sammen med en voksen i minst to timer etter introduksjonen. Ikke gjør det rett før du sender barnet ditt i barnehagen, eller rett før sengetid.
  • Når den ble introdusert, Prøv å utsett barnet for maten flere ganger i uken . Studier viser at kontinuerlig eksponering er nøkkelen når det gjelder å redusere risikoen for å utvikle matallergi.

Hva er den enkleste og sikreste måten å introdusere disse matvarene på?

  • Peanøtter kan introduseres for babyer helt ned til 4 måneder ved å vanne kremet peanøttsmør ned (2 ss kremaktig peanøttsmør fortynnet til en suppe, purert tekstur med varmt vann), og sakte skje-mate litt av blandingen. For babyer som er litt eldre, Det er en håndfull peanøttprodukter der ute, inkludert Bamba -puffer, som faktisk ble brukt i deler av LEAP -studien.
  • Egg kan hardkokt, moset, og blandet med nok morsmelk, formel eller vann for å lage en suppet puréblanding. Ikke tilsett noe meieri (som smør eller melk) fordi du vil introdusere en mat om gangen.
  • Meieri er litt mer fleksibel, med yoghurt som et enkelt alternativ i begynnelsen, og ost når de blir eldre. Den nåværende anbefalingen er å holde ut med å erstatte kumelk med morsmelk eller formel til rundt 12 måneders alder. Derimot, små mengder kumelk, yoghurt, eller ost kan være effektive metoder for tidlig og vedvarende allergeninnføring.

Hva om barnet mitt reagerer?

  • Hvis barnet ditt har problemer med å puste, blir blek eller slapp, eller har mer enn ett kroppssystem involvert (som elveblest OG oppkast), ring 911 umiddelbart.
  • Hvis du ikke er sikker, ring barnelegen din, og la dem lede deg gjennom alternativene dine. Du kan få en forsinket allergisk reaksjon på mat, men det er generelt mer i retning av oppkast, diaré, eller elveblest, som fremdeles er søte, men er ikke så akutt farlig som anafylaksi.
  • Hvis noe ubehagelig skjer etter at du har matet babyen din med en ny mat, Det er aldri en dårlig idé å sjekke med legen din. Selv om du bare føler deg dum, de vil heller at du spør om å spise peanøttsmør kan resultere i en ny affinitet for brystvorter enn å potensielt gå glipp av noe så viktig som en allergi.

Matallergi kan øke, men forhåpentligvis, disse studiene vil bidra til å endre måten vi tenker på den beste måten å beskytte babyene våre mot potensielle allergener. Gå nå ut og mate! (Du vet, så lenge babyen din er en passende alder, og legen din sier at det er kult.)

Den uunngåelige ansvarsfraskrivelsen: Disse studiene ble utført med ekstrem oppmerksomhet på detaljer og sikkerhet. Hver ble laget og henrettet under nøye veiledning av medisinske leger. Vær så snill, vær så snill, diskutere alle planer du måtte ha for å starte en tidlig eksponeringsplan med din barnelege eller allergolog.

Våre neste anbefalinger:The New Baby Food Guidelines

Previous:

Next: