• Babyer
• Familiedannelse
• Barn
• Generelt foreldreskap
• Nyfødte
• Tenåringer
• Småbarn
• Graviditet

Når kan babyer spise hvete eller gluten?

Tidligere anbefalte leger ofte risgryn som babyens første mat, rundt fire til seks måneders alder. Babyer tåler risgryn godt. Havregryn og bygg var andre populære alternativer. Men nå vet vi at det er et bredt spekter av matvarer som kan fungere som babyens første faste mat.

Oversikt

Selv om hvete står på listen over de åtte største matallergiene, rammer det voksne oftere enn små barn. Barneleger og allergologer trodde tidligere at å forsinkje babyens eksponering for allergifremkallende matvarer, inkludert hvete, kunne forhindre allergier. Men nåværende råd er egentlig det motsatte, med forskning som viser at det er en viss økt risiko for hveteallergi hvis korn introduseres etter seks måneder:

"Å forsinkje eksponering til etter seks måneder var forbundet med en økt risiko for hveteallergi, ikke en beskyttende effekt," skrev forskere i tidsskriftet Pediatrics. "I tillegg bekrefter disse funnene rollen til familiens allergihistorie som prediktor for matallergiutfall hos barn. Våre resultater støtter fortsatt de nåværende anbefalinger om å introdusere kornprodukter mellom fire og seks måneders alder."

Nyere forskning og policyråd fra American Academy of Pediatrics støtter dette funnet, og merker seg at unndragelse av allergener ikke virker å beskytte babyer fra å utvikle allergiske reaksjoner.

Konsulter din helsepersonell om hvordan du introduserer babyen til fast mat. Ofte er det tryggeste å starte med havregryn, ved seks måneder, for barn med allergihistorie i familien.

Uavhengig av allergihistorie, første gang du introduserer hvete, vær obs på tegn på allergisk reaksjon (urtikaria, pustevansker eller astmasymptomer, svullnad i munn eller hals, oppkast eller diaré, og bevisstløshet). Vet hvordan du skal reagere og vær klar til å ringe 113 umiddelbart.

Hveteallergi vs. celiaki

Celiaki er en autoimmun sykdom der inntak av gluten fører til skade på tyktarmen. Celiaki kan dukke opp i spedsbarnsalderen og kan vises så tidlig som første gang et barn spiser mat som inneholder gluten.

Symptomer kan variere sterkt fra baby til baby, og kan inkludere magesmerter, diære med svært illeluktende avføring, forstoppelse, vektavgang og/eller vekstproblemer, utslett, munnsår, anemi, overdreven gass, irritabilitet, og oppkast.

En hveteallergi oppstår når kroppen produserer antistoffer mot proteiner funnet i hvete. Ved celiaki er det en autoimmun respons mot gluten, som er et spesifikt protein funnet i hvete samt rug, bygg, og noen havre. Noen symptomer av hveteallergi og celiaki kan være like.

Noen bevis tyder på at å introdusere matvarer som inneholder gluten enten for tidlig (før fire måneder) eller for sent kan øke risikoen for celiaki.

Omsorgspersoner for spedbarn kan muligens minimere risikoen ved å introdusere hvete- eller bygginnholdende matvarer ikke tidligere enn fire måneder og ikke senere enn seks måneder. Dette gjelder spesielt for barn som allerede er i risiko for å utvikle celiaki.

Symptomer og risikofaktorer

Hvis du ser symptomer som diaré, dårlig appetitt, svekket vekst og kroniske magesmerter hos babyen din, snakk med din helsepersonell. Hvis du har familiens historie for celiaki, er det viktig at babyen din blir testet.

Førstekleds slektninger til noen med celiaki har økt risiko. Hvis en baby viser noen av de nevnte symptomene, eller du mistenker at de kan ha celiaki av en annen grunn, snakk med barnelegen din umiddelbart. Men fjern ikke gluten fra barnets kost før du ser en lege for testing, da dette kan ugyldiggjøre testen for celiaki.

Hvis din spedbarn diagnostiseres med celiaki, må du fjerne alle matvarer som inneholder hvete, rug, bygg, og i noen tilfeller havre fra kostholdet deres. Fordi dette påvirker måltidsberedning, oppsett av kjøkken for å begrense krysskontaminering, og generelle matvalg, er det viktig å søke hjelp og støtte enten via en autorisert kostveileder eller din barnelege.