Eetstijlen van tieners

De eetstijl van je tiener is nu net zo belangrijk als toen hij peuter was. Naarmate hij rijpt, stijgen voedingsbehoeftes. Helaas verhinderen veel invloeden een gezonde eetstijl. Aantal obese kinderen/tieners in VS stijgt nog steeds (CDC). Obesitas kan later problemen geven. Je kunt thuis stappen zetten voor een zo gezond mogelijke eetstijl.

Voedingsrichtlijnen

USDA-richtlijnen voor gebalanceerd dieet: 50% van dieet = fruit/groente (~1,5-2 koppen fruit, 2-3 koppen groente/dag). Andere 50% = granen/eiwitten (~140-225g granen, 140-185g eiwit/dag). Helft granen = volkoren (bruin rijst, volkorenpasta, havermout). 3 koppen zuivel/dag. Kleine hoeveelheid olie/dag: vis, noten, bakolie, saladedressing. Hoeveelheden variëren per geslacht, leeftijd, activiteitsniveau.

Extra behoeften

Naast USDA-richtlijnen stijgen ijzer/calcium behoeften in tienerjaren. IJzer: 6-8mg → 10-13mg/dag. Tekort → vermoeidheid, bleke huid, anemie, verminderde weerstand (HBF). Bronnen: vlees, vis, geïroniseerde producten (graan, melk, brood). Calcium: 800mg → 1000-1200mg/dag. Sterke botten/tanden. Bronnen: melk, kaas, kwark.

Negatieve invloeden

Leefstijl kan gezonde keuzes verhinderen. Gemak → fastfood/snacks met suiker. Groepsdruk, naschoolse activiteiten, laag zelfbeeld → eetstoornis (Mayo Clinic). Verdacht op eetstoornis? Praat erover en plan medische check-up.

Hulp thuis

Moedig gezonder eetstijl aan thuis: goed voorbeeld, gezonde maaltijden/snacks aan huis. Volg het dieet dat je wilt zien: veel fruit/groente, water drinken. KidsHealth: regelmatige gezinsmaaltijden, geen voedselstrijden, gevarieerd gezond voedsel, tiener betrekken bij boodschappen/keuken. Goede voorraad: fruit, pindakaas, volkorenbrood, kaas, kwark.