• Baby's
• Gezinsvorming
• Kinderen
• Algemeen ouderschap
• Pasgeborenen
• Tieners
• Peuters
• Zwangerschap

Hoe je kinderen spaghettikruid laat eten

Spaghettikruid is niet je typische kruidgroente en je kinderen kunnen sceptisch zijn de eerste keer dat je het probeert te serveren. Over het algemeen wordt spaghettikruid zacht gemaakt, ofwel door ovenroosteren of in de magnetron te koken. Het zachte kruid wordt in de lengte doorgesneden, wat de draadvormige vlezige strengen onthult die enigszins op spaghettinoedels lijken wanneer ze uitgekraapt worden. Je kinderen betrekken bij het koken, en de spaghettikruid verwerken in gerechten die je kinderen leuk vinden, kan ze ertoe overtuigen om deze ongewone groente een kans te geven.

Benodigdheden

• Spaghettikruid
• Keukenmes
• Vorken
• Spaghettinoedels
• Pastasaus
• Gehakt, optioneel
• Geraspte kaas, optioneel

Instructies

1. Laat je kinderen helpen het spaghettivlees uit te krappen. Je kinderen zijn misschien meer geneigd om spaghettikruid te proberen als ze zien hoe het vlees verandert in dunne spaghetti-achtige noedels. Snij de spaghettikruid in tweeën als het is afgekoeld, laat je kinderen eerst de zaden verwijderen, dan het vlees uitkrappen met kleine vorkjes. Laat ze de textuur en smaak van het kruid onderzoeken.

2. Serveer de spaghettikruid met gewone spaghettinoedels. Serveer niet alleen de spaghettikruid met pastasaus tot je kinderen gewend zijn aan de andere textuur en smaak. Combineer een gelijke hoeveelheid spaghettikruid en spaghettipasta en serveer met hun favoriete pastasaus. Over tijd kun je de hoeveelheid spaghettikruid verhogen en de spaghettinoedels verminderen naarmate ze er gewend raken.

3. Maak een spaghettikruid ovenschotel. Je kinderen zijn misschien veel meer open om spaghettikruid te proberen als het gecombineerd is met gehakt, een roomzachte saus en met kaas bedekt in een ovenschotel. Om het gezond te houden, gebruik een lage-vet roomsaus, of gebruik pastasaus in de ovenschotel en top met magere geraspte kaas.

4. Creëer een spaghettikruid kommetjes bar. Snij geroosterde spaghettikruiden in tweeën en fluwelen het spaghetti-achtige vlees in het midden op, maar laat een dunne wand van vlees aan de randen om een spaghettikruid kommetje te creëren. Je kinderen zullen een kick ervaren uit het eten uit een groentekommetje. Zet een toppingbar op met items zoals gehakte kip, gehakt, pastasaus, een verscheidenheid aan geraspte kazen en gehakte kruiden, uien en knoflook. Je kinderen kunnen kiezen welke toppings ze willen toevoegen aan hun spaghettikruid kommetjes op basis van hun smaakvoorkeuren.

5. Voeg spaghettikruid toe aan de favoriete voedingsmiddelen van je kind. Als je kinderen weigeren de spaghettikruid te proberen wat je ook doet, meng een kleine hoeveelheid in de gerechten die ze liefhebben. Bijvoorbeeld: je kunt het mengen met ricotta en kruiden voor gevulde pasta, of erop strooien op zelfgemaakte pizza na de pizzasaus. Spaghettikruid heeft een tamelijk neutrale smaak, dus je kinderen zullen het nauwelijks merken als ze erin graaien. Als de kinderen de maaltijd zoals gewoonlijk leuk vonden, kun je ze laten weten dat je spaghettikruid hebt toegevoegd en kijken wat hun reactie is.