Niet-vlees eiwitalternatieven voor kinderen
Omdat vlees een vast onderdeel is in veel gezinnen, kan het een grote verandering in de maaltijdplanning zijn wanneer een kind kiest om geen vlees te eten of gezondheidsredenen een vegetarisch dieet vereisen. Als u zich zorgen maakt of uw kind voldoende eiwitten krijgt voor gezonde spier- en botgroei, hoeft u zich geen zorgen te maken. Vegetariërs kunnen voldoende eiwitten en alle overige nutriënten krijgen door gevarieerde voeding zoals noten, soja, melk en eieren, zoals het Amerikaanse Landbouwministerium (USDA) aangeeft. Zelfs als uw kind veganistisch leeft, kunnen de eiwitbehoeftes via de voeding worden gedekt.
Experimenteer met noten en volkoren
Sommige kinderen houden van noten, anderen niet, maar noten zijn een gezonde bron van eiwitten en belangrijke vetten. Naast hele noten, voeg notenboters toe zoals amandel- of zonnebloempitboter op volkorenbrood, crackers of gebak om voldoende eiwitinname te garanderen. Andere bronnen in deze groep zijn quinoa, haver, bruine rijst, bulgur, en die twee "noten" die eigenlijk geen noten zijn – pinda's en cashewnoten. Zich zorgen maken over eiwitten is niet nodig als uw kind een variëteit aan eiwitten krijgt via volkoren, noten en planten, aldus What to Expect.com.
Heroverweeg de groenten
Sommige groenten zijn goede bronnen van eiwitten en hebben het extra voordeel van vezels en andere nuttige nutriënten. Gediplomeerde diëtiste Reed Mangels, schrijvend voor de Vegetarian Resource Group, deelt dat het niet nuttig is om meer dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid eiwitten te krijgen en dat kinderen die broccoli of spinazie eten, levensvatbare bronnen van plantaardige eiwitten consumeren. Extra groenten met wat eiwitten zijn mangold, raapstelen, boerenkool en witte paddenstoelen. Als uw kind deze groenten niet kan uithouden, geen zorgen. Er zijn andere eiwitbronnen.
Voeg bonen en peulvruchten toe
Een van de meest bekende bronnen van vleesloos eiwit zijn bonen. Bied uw kind bonen aan in de vorm van driebonensalade of maak een bonendip voor op volkoren crackers. Chili, burrito's, tostada's en veel andere bonengerechten zijn populair bij kinderen. Sommige kinderen houden misschien ook van hummus, gemaakt van kikkererwten, of groene erwten met aardappelen. Limabonen, zwartogende bonen, witte bonen, zwarte en pinto bonen dragen allemaal bij aan een gezonde eiwitinname.
Overweeg soja en andere alternatieven
Hoewel er enige controverse is omtrent het gebruik van soja in de voeding, is soja, tenzij uw kind er allergisch voor is, een goede bron van eiwit in een vleesloos dieet, volgens KidsHealth.org. Sommige kinderen zijn terughoudend over de textuur van tofu, maar als u daar voorbij kunt kijken, kan uw kind het lekker vinden als u het bereidt met smaken die hij leuk vindt, want tofu neemt de smaak aan van waar het in wordt gegart. Andere vorms van soja zijn yoghurt, tempeh, seitan, sojamelk, getextureerd plantaardig eiwit, tofu, sojabonen of veggieburgers. Als soja niet aantrekt, verken alternatieven zoals linzen, bonen-en-rijstburgers, eieren of zuivelproducten. Eieren en zuivel leveren ook B12, een belangrijke stof die alleen in dierlijke producten en verrijkte voedingsmiddelen voorkomt.
-
Gehoord van au pairs maar niet helemaal zeker wat het inhuren ervan inhoudt – of zelfs of het de juiste kinderopvangoplossing is voor je gezin? Inderdaad, au pairs zijn een geweldige optie voor wie thuis kinderopvang nodig heeft voor hun kinderen. Ma
-
Kinderen tellen de dagen tot hun verjaardag en vieren graag door hun vrienden uit te nodigen voor hun feestje. Echter, een kinderfeestje organiseren kan stressvol zijn als je al veel op je bord hebt als ouder. Hier zijn enkele tips om het zo stressv
-
Babys doorlopen ongelofelijke fysieke veranderingen in korte tijd. Hier is wat u kunt verwachten aan groei en ontwikkeling in de eerste zes maanden. Vanaf de geboorte moet uw zorgverlener het gewicht, de lengte en de hoofdomtrek van uw baby regelma





