Cafeïne: wat is het en wat doet het?

Je moeder zegt dat je 's avonds geen frisdrank moet drinken omdat de cafeïne je wakker houdt. En ze zegt dat ze 'haar cafeïne nodig heeft' 's ochtends als ze naar haar koffiekan greep. Wat is cafeïne eigenlijk?

Cafeïne is een veelvoorkomende stof

Cafeïne (uitspraak: ka-FEEN) is een natuurlijke stof die voorkomt in theebladen, koffiebonen, cacao (de grondstof voor chocolade) en kolanoten (de plant die cola zijn smaak geeft). Cafeïne zit al honderden jaren in voedsel en drank die mensen consumeren. Tegenwoordig vind je cafeïne in veel gangbare producten: koffie, thee, energiedranken, chocolademelk, frisdrank, chocolade en sommige geneesmiddelen.

Cafeïne is een stimulans (uitspraak: STIM-yuh-lunt). Stimulantia maken ons wakker en alert. Veel mensen drinken cafeïne-houdende dranken omdat ze denken dat het helpt om wakker te worden en scherper te voelen. Maar niemand heeft cafeïne-houdende dranken nodig, zeker kinderen niet. De beste dranken voor kinderen zijn water en melk, die geen cafeïne bevatten.

Mensen die elke dag cafeïne drinken, kunnen er afhankelijk van raken. Als vaste cafeïne-gebruikers hun dagelijkse dosis niet krijgen, pas op! Ze kunnen hoofdpijn krijgen, moeite hebben met focussen, zich moe of grieperig voelen de hele dag.

Wat doet cafeïne met je lichaam?

Cafeïne kan je opgewonden maken. Het kan de energie boosten, maar te veel cafeïne heeft ook nadelige effecten. Te veel cafeïne kan:

  • je nerveus of hibbelig maken. Je handen kunnen trillen.
  • moeilijk maken om in slaap te vallen, wat betekent dat je de volgende dag op school niet kunt concentreren.
  • maagpijn, hoofdpijn of een verhoogde hartslag geven. Kinderen met hartproblemen mogen geen cafeïne drinken.

Heb je cafeïne nodig?

Cafeïne is geen voedingsstof, zoals calcium, dus je hebt het niet nodig. Kinderen onder de 12 jaar zouden cafeïne beter helemaal kunnen laten. Tiener zou niet meer dan ongeveer 100 mg (ongeveer 1 kop koffie) per dag mogen krijgen.

Hoeveel cafeïne er in gangbare producten zit:

Cafeïnetabel

Drank/Voedsel Hoeveelheid Cafeïne
Mountain Dew355 ml (12 oz)55 mg
Coca-Cola355 ml54 mg
Diet Coke355 ml45 mg
Pepsi355 ml38 mg
7-Up355 ml0 mg
Red Bull Energy Drink245 ml (8,3 oz)80 mg
Gebrande koffie (drip)148 ml (5 oz)115 mg*
IJsthee355 ml70 mg*
Pure chocolade28 g (1 oz)20 mg*
Melkchocolade28 g6 mg*
Cacaodrank148 ml4 mg*
Chocolademelk237 ml (8 oz)5 mg*
Verkoudheidspil1 tablet30 mg*

*Dit is een gemiddelde hoeveelheid. Sommige producten bevatten iets meer, andere iets minder cafeïne.
Bronnen: U.S. Food and Drug Administration (FDA) en National Soft Drink Association

Cafeïne reduceren

Als je cafeïne wilt verminderen, praat met je ouders. Ze kunnen je helpen begrijpen hoeveel je binnenkrijgt en hoe je kunt afbouwen.

Controleer de ingrediëntenlijst op het etiket en kies voor cafeïnevrije of gedecafeïneerde dranken. Anders lig je misschien te draaien en te wenden in plaats van te slapen!

  • Kamer-voor-Kamer Brandgevaarlijke Plekken
    Keuken Top Brandstarter: Voedsel onbegeleid op het fornuis laten staan Slimme Beveiligingen Installeer de rookmelder minimaal 3 meter van kookapparaten om valse alarmen te minimaliseren. Zet het fornuis uit elke keer dat je de keuken verlaat. Verlie
  • Logisch-Wiskundige Bekende Profielen
    Logisch-Wiskundige Bekende Profielen Hier is een lijst van wetenschappers, wiskundigen en uitvinders die logica en redenering gebruikten om roem te verwerven – nou ja, tenminste roem! Ieder van hen leefde ook met een beperking. Hun unieke combinatie
  • 9 kinderopvangsubsidies die elk gezin moet kennen
    Kinderen opvoeden is duur. Velen van ons begonnen te budgetteren voor onze nieuwe babys voordat ze überhaupt arriveerden, maar weinig hadden kunnen voorspellen hoe snel de kosten van kinderopvang de afgelopen jaren zouden groeien. Volgens Care.coms