• Baby's
• Gezinsvorming
• Kinderen
• Algemeen ouderschap
• Pasgeborenen
• Tieners
• Peuters
• Zwangerschap

Lijnzaad voor baby's:veiligheid, voordelen en te nemen voorzorgsmaatregelen

Ouders kunnen twijfelen over het al dan niet gebruiken van lijnzaad voor baby's. Lijnzaad of lijnzaad is een natuurlijke bron van ALA (alfa-linoleenzuur), een essentieel vetzuur. De zaden zijn ook rijk aan voedingsvezels en verschillende heilzame verbindingen.

Lijnzaad kan in poedervorm, in zijn geheel of als koudgeperste olie worden gebruikt. Regelmatige consumptie van lijnzaad kan verschillende gezondheidsvoordelen op de lange termijn bieden. Maar zijn lijnzaad veilig voor baby's? Lees dit bericht om meer te weten te komen over het gebruik van lijnzaad voor baby's, de mogelijke voordelen en voorzorgsmaatregelen die u moet nemen bij het voeren van lijnzaad aan baby's.

Wanneer kunnen baby's lijnzaad krijgen?

Volgens de NHS kunnen baby's vanaf zes maanden fijn poedervormige zaden consumeren. Je kunt lijnzaadpoeder toevoegen aan puree, puree, pap en soep. Je kunt lijnzaad ook gebruiken om verschillende babyvoedingbereidingen te maken, zoals lijnzaadbrood met guacamole.

Lijnzaad wordt meestal goed verdragen door baby's en veroorzaakt zelden allergie bij baby's, maar kan bijwerkingen veroorzaken bij gevoelige baby's. Raadpleeg daarom een ​​kinderarts of kindervoedingsdeskundige voordat u uw baby lijnzaad geeft.

Voedingswaarde van lijnzaad

Lijnzaad is niets minder dan een superfood met overvloedige voedingsvezels, omega-3-vetzuren, vitamine K, C, B-complex, mineralen en andere gezondheidsbevorderende plantaardige stoffen. Een theelepel (2,5 g) gemalen lijnzaad kan de volgende voedingsstoffen aan het dieet van uw baby toevoegen.

AI =Adequate inname – het voedingsniveau waarvan wordt aangenomen dat het de toereikendheid van de voeding garandeert.

Bronnen:U.S. Department of Agriculture en Oregon State University

Daarnaast bevatten lijnzaad bepaalde bioactieve stoffen, zoals lignanen, die bij regelmatige consumptie de gezondheid op de lange termijn bevorderen.

Mogelijke gezondheidsvoordelen van lijnzaad voor baby's

Lijnzaad als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet kan de volgende voordelen voor uw baby bieden.

1. Biedt verschillende voedingsstoffen: Een theelepel lijnzaadpoeder per dag kan voldoende voedingsvezels, mineralen en bioactieve stoffen bevatten die kunnen bijdragen aan de algehele gezondheid van uw baby.

1. Hulp bij de ontwikkeling van de hersenen: Lijnzaad bevat grote hoeveelheden ALA, een omega-3 vetzuur waaruit het lichaam DHA (docosahexaeenzuur) synthetiseert. DHA is een essentieel element voor een gezonde hersenontwikkeling van uw baby en peuter.

1. Behoudt een gezonde darm: Lijnzaad bevat zowel oplosbare als onoplosbare vezels. De onoplosbare vezel absorbeert het water en vergroot de bulk. Het helpt een gezonde darm te behouden en constipatie op afstand te houden. In dit opzicht werkt grofgemalen lijnzaad efficiënter dan fijngemalen lijnzaad.

4. Versterkt de darmflora: De menselijke darm bevat gezonde micro-organismen, bekend als probiotica, die verbindingen, prebiotica genaamd, fermenteren om stoffen te produceren die de gezondheid bevorderen. Lijnzaadvezels en polysachariden werken als prebiotica en versterken de probiotica. Een gezonde darm is noodzakelijk voor een robuust immuunsysteem.

Naast deze voordelen bieden lijnzaad verbindingen, zoals lignanen, fenolzuren en flavonoïden. Deze verbindingen hebben antioxiderende eigenschappen die de algehele gezondheid op de lange termijn kunnen ondersteunen.

Tips om lijnzaad te selecteren en op te slaan

Hieronder vindt u enkele tips die u kunnen helpen bij het op de juiste manier selecteren en bewaren van lijnzaad.

1. Vlaszaden zijn er in goudgele en bruinachtige kleuren. U kunt een van beide kiezen om uw baby te voeden, aangezien beide qua voedingswaarde vergelijkbaar zijn. Meestal worden bruin lijnzaad vaker gebruikt vanwege hun betere smaak en uiterlijk.

1. Vermijd rauwe en onrijpe lijnzaad omdat deze potentieel giftige stoffen kunnen bevatten die in grote doses schadelijk kunnen zijn.

1. Koop verpakte hele lijnzaadjes van een gerenommeerd en betrouwbaar merk. Het is noodzakelijk om de veiligheid van het product te waarborgen.

4. Koop gemalen lijnzaad dat in gekoelde vacuümverpakkingen wordt verkocht. Gemalen lijnzaad is gevoeliger voor oxidatie, waardoor het product ranzig wordt. Je kunt ook hele lijnzaadjes kopen en ze thuis vermalen.

1. Controleer de verpakkingsdatum en de houdbaarheidsdatum wanneer u hele of gemalen lijnzaad koopt. Elke geloofwaardige fabrikant vermeldt deze details op de verpakking.

1. Bewaar de lijnzaadjes in de originele verpakking totdat je ze gaat gebruiken. Breng het lijnzaad over in een ondoorzichtige, luchtdichte container voor een langere houdbaarheid.

1. Bewaar de container van lijnzaad in de koelkast, uit de buurt van hitte en vocht. Gemalen lijnzaad dat op een dergelijke manier wordt bewaard, kan tot zes maanden eetbaar blijven. Je kunt hele lijnzaadjes tot een jaar of twee invriezen in de vriezer.

Voorzorgsmaatregelen bij het gebruik van lijnzaad voor baby's

Het naleven van voorzorgsmaatregelen zorgt voor een veilige inname van lijnzaad bij baby's.

1. Geef geen hele lijnzaad naar je kindje. Geef in plaats daarvan gemalen lijnzaad toegevoegd aan verschillende babyvoeding. Hele lijnzaadjes komen meestal onverteerd uit de darmen, waardoor het voor de baby bijna onmogelijk is om de vruchten ervan te plukken.

1. Controleer de versheid van hele of gemalen lijnzaad voordat u ze aan het voedsel toevoegt. Als het zaad of poeder ranzig ruikt of smaakt, gooi het dan weg.

1. Begin met een kwart theelepel gemalen lijnzaad toegevoegd aan een voedingsmiddel dat de baby al comfortabel eet.

4. Als de baby tekenen en symptomen van intolerantie of gevoeligheid vertoont, stop dan met voeden en probeer het later. Als de tekenen en symptomen aanhouden of verergeren, raadpleeg dan een kinderarts en voer geen lijnzaad totdat de arts het goedkeurt.

1. Verhoog de hoeveelheid geleidelijk tot een theelepel of twee afhankelijk van de verteerbaarheid van de baby. Je kunt ook lijnzaadolie gebruiken, maar verwarm het niet, omdat warmte de voedingswaarde wegneemt.

1. Zorg ervoor dat de baby veel vocht of water binnenkrijgt samen met gemalen lijnzaad om spijsverteringsproblemen te voorkomen, zoals winderigheid en winderigheid, die kunnen optreden bij gevoelige baby's.

1. Lijnzaadallergie komt niet vaak voor, maar is mogelijk, vooral bij baby's met een familiegeschiedenis van vlasallergie. Stop met het geven van lijnzaad in welke vorm dan ook aan uw baby als u tekenen van een allergische reactie opmerkt, zoals jeuk, zwelling, piepende ademhaling, rode huiduitslag (netelroos), misselijkheid, braken en diarree.

1. Drugsinteractie is een mogelijkheid bij inname van lijnzaad. Als uw baby medicijnen gebruikt, raadpleeg dan een kinderarts voordat u lijnzaad in welke vorm dan ook serveert. Inname van lijnzaad is niet aan te raden als de baby gastro-intestinale vernauwing of ontsteking heeft.

Recepten om lijnzaad in het dieet van baby's op te nemen

Nu je meer weet over lijnzaad, gaan we wat lijnzaadrecepten leren die je voor je baby en peuter kunt proberen.

1. Fruitige yoghurt met lijnzaad (6+ maanden)

Je hebt nodig:

• 1 kopje ongezoete Griekse yoghurt
• ½ kopje bevroren bosbessen (gehakt)
• ½ kopje rijpe mango (gehakt)
• 1 rijpe banaan (gepureerd)
• 1 theelepel gemalen lijnzaad

Hoe voor te bereiden: 

1. Meng alle ingrediënten tot een soepel stromende, klontvrije vloeistof.

1. Giet de vloeistof in een voerbak en voer onmiddellijk.

1. Je kunt droog fruitpoeder, een snufje kaneel, nootmuskaat en een theelepel rietsuikerpoeder toevoegen om het voedingsprofiel van het recept op te schalen.

2. Vlas havermoutpap (8+ maanden)

Je hebt nodig:

• 1 kopje water
• ½ kopje instant haver
• 1 tl rietsuiker
• 1 theelepel gemalen lijnzaad
• ½tl droog fruitpoeder

Hoe voor te bereiden: 

1. Verhit water in een pan. Als het water begint te borrelen, voeg je haver en gemalen lijnzaad toe. Kook tot de haver voldoende gaar is.

1. Voeg rietsuikerpoeder en droogfruitpoeder toe en meng goed. Zet het vuur uit en zet de pan opzij.

1. Doe wat pap in een voerbak en laat je baby zelf eten.

3. Vlas en wortel muffin (10+ maanden)

Je hebt nodig:

• 2 kopjes wortel (geraspt)
• 2 kopjes appel (geraspt)
• 1 kopje veenbessen (gedroogd)
• 1 kopje volkoren meel
• ¾ kopje gemalen lijnzaad
• ¾ kopje havermoutmeel
• ¾ kopje volle melk
• ½ kopje bruine suiker
• 2 tl kaneelpoeder
• 2 tl bakpoeder
• 1 tl ongezouten boter
• 1tl bakpoeder
• 1 tl vanillebonenpasta
• 2 eieren

Hoe voor te bereiden:  

1. Verwarm de oven voor op 350 ° F (176 ° C). Vet een muffinvorm in met boter en zet opzij.

1. Maal ondertussen haver om havermeel te maken en rasp wortelen en appels.

1. Meng alle ingrediënten, behalve melk, eieren en vanillebonenpasta in een mengkom.

4. Kluts de eieren in een aparte kom en meng ze met melk en vanillebonenpasta. Voeg dit mengsel toe aan de vorige kom en meng ze grondig om klontjes te voorkomen.

1. Giet het beslag in de muffinvorm en bak gedurende tien tot 15 minuten.

1. Als je klaar bent, leg je de muffins op een bord en serveer je er een aan je baby om zichzelf te voeden.

4. Lijnzaadbrood (12+ maanden)

Je hebt nodig:

• 1 kopje volkoren meel
• 1 kopje havermout
• 1 kopje rozijnen (gehakt)
• 1 kopje volle melk
• 1 kop kokend water
• ⅓ kopje rietsuiker
• ¾ kopje lijnzaad
• 1 tl bakpoeder
• 1tl bakpoeder
• ¼tl zout

Hoe voor te bereiden: 

1. Verwarm de oven voor op 350 ° F (176 ° C). Vet een broodvorm licht in en zet opzij.

1. Doe rozijnen in een grote kom en giet er kokend water over. Voeg zuiveringszout toe, meng goed en laat vijf minuten staan.

1. Voeg lijnzaad, bloem, havermout, rietsuiker, bakpoeder, zout en melk toe. Roer goed totdat alles goed gemengd is.

4. Giet het mengsel van broodbeslag in de broodvorm. Bak ongeveer 60 tot 75 minuten tot het brood rijst en een diepbruine korst krijgt.

1. Als je klaar bent, laat je de broodvorm op een rooster om af te koelen. Snijd het brood in dunne sneetjes en leg een of twee sneetjes op het bord.

1. Breng zelfgemaakte spread aan en serveer met een kopje yoghurt.

Lijnzaad voor baby's kan een gezonde aanvulling zijn op hun maaltijden. Vanwege hun voedingssamenstelling worden lijnzaad als zeer gunstig voor de gezondheid beschouwd door te helpen bij de ontwikkeling van de hersenen, de spijsvertering en de immuniteit van de baby. Als uw baby zes maanden en ouder is, kunt u ze lijnzaad in poedervorm geven door ze aan hun maaltijden toe te voegen terwijl u de voorzorgsmaatregelen volgt en let op tekenen van gevoeligheid. U kunt ook verschillende lijnzaadrecepten voor baby's uitproberen en uw kind een voedzame maaltijd geven.