• Baby's
• Gezinsvorming
• Kinderen
• Algemeen ouderschap
• Pasgeborenen
• Tieners
• Peuters
• Zwangerschap

Voedingsinformatie voor bruine rijst voor baby's

Bruine rijst is een volkoren met een milde, ietwat nootachtige smaak. Het is een goedkoop basisvoedsel dat vaak deel uitmaakt van het eerste voedsel dat ouders en verzorgers geven aan zuigelingen die beginnen met vast voedsel (hoewel het nooit als het enige voedsel mag worden gebruikt). Ter vergelijking:u krijgt veel meer waar voor uw geld als u uw eigen rijstgraan maakt dan wanneer u gefabriceerde kindergranen koopt. Zelfgemaakte versies bevatten echter geen toegevoegd ijzer, dus je zult ook andere ijzerrijke voedingsmiddelen (zoals bonen, linzen, eidooiers en vlees) in het dieet van je baby moeten opnemen.

Bruine rijst versus witte rijst

Bruine rijst is het zaad van de rijstplant, waarbij alleen de vezelige buitenste schil is verwijderd. Witte rijst wordt verder verwerkt door de bruine rijstkorrel te nemen en de zemelenlaag en de kiem te verwijderen. Bij deze stap worden ook enkele vitamines, mineralen, vetzuren en vezels verwijderd, aangezien een groot deel van de voedingsstoffen in de rijst in de zemelen en de kiem zit.

Voedingswaarde in bruine rijst

Bruine rijst is rijk aan voedingsstoffen en is een geweldige graansoort om je baby naast andere volle granen en voedingsmiddelen aan te bieden. De USDA geeft de volgende voedingswaarde-informatie voor 100 gram (iets minder dan een halve kop) gekookte, medium-grain bruine rijst.

Wanneer moet je babygraan introduceren

Hedendaags onderzoek maakt duidelijk dat het niet wordt aanbevolen om gezonde baby's vóór de leeftijd van 4 maanden te laten beginnen met vast voedsel, inclusief babygraanproducten. In plaats van naar de kalender te kijken wanneer u met vast voedsel begint, moet u uw baby nauwlettend in de gaten houden voor ontwikkelingssignalen dat ze klaar zijn voor vast voedsel. Dit zal waarschijnlijk rond de 6 maanden oud zijn. Deze omvatten:

• Afwezigheid van tongstoten , een reflex dat wanneer er iets in hun mond wordt gestopt, ze hun tong naar buiten duwen. Als ze voedsel gaan doorslikken, is het essentieel dat deze reflex weg is.
• Solide controle over hoofd en nek . Ze moeten hun hoofd kunnen afwenden zodat ze met je kunnen communiceren dat ze vol zitten. Ze moeten ook sterk genoeg zijn om het gewicht van hun eigen hoofd te dragen.
• Kan redelijk goed zelfstandig zitten.
• Heeft hun geboortegewicht verdubbeld (hoewel dit geen "magisch" moment is dat aangeeft dat ze klaar zijn voor vaste stoffen).

Je eigen rijstgraan voor baby's maken

Je kunt je eigen rijstgraan maken door rijst tot een fijn poeder te malen met een krachtige blender, keukenmachine of schone koffiemolen. Onthoud echter dat deze zelfgemaakte rijstgraan geen extra ijzer bevat en dat rijstgraan niet wordt aanbevolen als de enige eerste eten. Zorg ervoor dat u de algemene tips volgt voor het veilig starten van vaste stoffen.