Babyvoeding:kopen of maken?

Babyvoeding:kopen of maken?

Zelfgemaakt of in de winkel gekocht? Voor sommige ouders is de beslissing eenvoudig:sla kleine potten met gepureerd fruit, groenten en vlees in. Anderen kiezen ervoor om het zelf te doen en thuis babyvoeding te bereiden. Hoewel er tijd wordt besteed aan planning en voorbereiding, bespaart zelfgemaakte babyvoeding kosten. Maar zelfgemaakte voeding voor baby's is niet per se qua voedingswaarde superieur. Zo zijn alle kant-en-klare babyvruchten in potjes verrijkt met vitamine C; er zijn weinig producten die geschikt zijn voor baby's en die in hun natuurlijke staat op vergelijkbare niveaus kunnen bogen.

Welke route u ook neemt, u moet de met ijzer verrijkte babygraan kopen die een integraal onderdeel is van het dieet van uw baby.

Make-It-Yourself babyvoeding:de basis

  • Was verse producten grondig en verwijder schillen, klokhuizen en zaden. Volg strikte voedselveiligheidsregels voor het bereiden en bewaren van zelfgemaakte babyvoeding. (Zie Voedselveiligheid voor het hele gezin voor meer informatie over voedselveiligheid.)

  • Bak, braad of stoof vlees. Verwijder de schil voordat u het vlees serveert en snij al het zichtbare vet weg. Pureer in de blender tot de gewenste consistentie met een kleine hoeveelheid vloeistof. Snijd voor oudere baby's vlees en gevogelte in zeer kleine stukjes.

  • Gebruik waar mogelijk vers fruit en groenten en kook met heel weinig water om de voeding zo goed mogelijk te behouden. Laat producten ook niet te lang in de koelkast rondslingeren. Kook binnen een paar dagen voor maximale voeding.

  • Vermijd het gebruik van ingeblikte groenten en fruit met toegevoegd zout of suiker.

  • Houd een keukenmachine of voedselmolen bij de hand om voedsel te pureren of te pureren.

  • Voeg nooit honing toe aan het voedsel van een baby. Honing kan botulisme veroorzaken, een door voedsel overgedragen ziekte die gevaarlijk is voor baby's.

  • Serveer gewoon voedsel. Reserveer een portie voedsel voor uw baby en voeg dan zout, peper en andere smaakmakers toe die u de rest van het gezin wilt laten eten.

  • Gebruik zelfgemaakte gekoelde etenswaren binnen achtenveertig uur na bereiding.

  • Als je gepureerd voedsel in porties bereidt, vries dan wat in ijsblokjesbakjes in en dek het goed af voor later gebruik. Label en dateer alle containers. Ontdooi altijd de gewenste hoeveelheid in de koelkast, nooit op het aanrecht in de keuken.

  • Voed uw baby nooit zelfgemaakte gepureerde bieten, rapen, boerenkool of spinazie. Ze bevatten van nature voorkomende nitraten die kunnen leiden tot bloedarmoede. Kant-en-klare babyvoedingversies van deze groenten zijn veilig omdat voedselproducenten testen op nitraten.

  • Vermijd het toevoegen van rauw of gekookt eiwit aan babyvoeding. Eiwit kan een allergische reactie veroorzaken bij kinderen jonger dan één jaar, en rauw eiwit is een door voedsel overgedragen ziekterisico.
Commerciële babyvoeding:de beste koopjes

In de winkel gekochte babyvoeding is klaar om te eten, overvloedig en relatief probleemloos - een pluspunt voor drukke ouders die onderweg zijn. Keuzes in overvloed in het gangpad voor babyvoeding, de grootste is of je met biologische merken wilt gaan. Biologisch voedsel is in populariteit gegroeid bij volwassenen, van wie velen hetzelfde wensen voor hun baby's. Biologische babyvoeding zoals Gerber's Organic Harvest en Earth's Best zijn duurder dan hun reguliere tegenhangers, grotendeels omdat de biologische voedingsindustrie niet zo kostenefficiënt is.

Bij het nemen van een beslissing over het gebruik van biologisch voedsel, helpt het om te weten wat het gecertificeerde biologische label betekent. Simpel gezegd, biologische babyvoeding bevat plantaardig voedsel dat is gekweekt zonder synthetische chemicaliën. De dierlijke producten die in biologische babyvoeding worden gebruikt, zijn geproduceerd zonder antibiotica of toegevoegde hormonen. Biologische ingrediënten zijn ook vrij van conserveermiddelen, kleurstoffen en wassen.

Of u nu biologische babyvoeding of de reguliere variëteit koopt, blijf altijd uit de buurt van producten met toegevoegd zout of suiker, inclusief glucosestroop en gemodificeerd zetmeel, omdat dit vaak onnodige vulstoffen zijn.

Babyvoeding bewaren:wat te bewaren, wanneer te pitchen

Label babyvoeding om hun veiligheid te garanderen. Geen datum op het eten van uw kind? Gooi het bij twijfel weg. Volg anders dit advies van de USDA over hoe lang u veilig babyvoeding bij de hand kunt houden.

Geopend of  Vers gemaakt Blijft in de koelkast voor Gaat in de vriezer voor
Gezeefde groenten en fruit 2-3 dagen 6-8 maanden Gezeefd vlees en eieren 1 dag 1-2 maanden Vlees/groentecombinaties 1-2 dagen 1-2 maanden

Previous:

Next: