Inizio Svezzamento a 6 Mesi: Primi Cibi, Sicurezza e Progressione
Sei mesi (con segnali prontezza) è l'inizio raccomandato OMS/AAP per alimenti complementari.
Candidati Primi Cibi (Singolo Ingrediente, Ricchi Ferro Preferiti)
- Cereali prima infanzia ferro-fortificati (avena, orzo, multigrano — riso meno favorito per arsenico).
- Carni omogeneizzate (pollo, tacchino, manzo, agnello) — alto ferro eme.
- Legumi schiacciati (lenticchie, fagioli neri) + cibo vitamina C per assorbimento.
- Frutta: avocado, banana, pera, mela, pesca (cotta vapore poi omogeneizzata).
- Verdure: patata dolce, carota, zucca, broccoli, fagiolini, spinaci.
Sicurezza Critica e Metodo
- Un nuovo cibo ogni 3-5 giorni per identificare reazioni.
- Iniziare con 1-2 cucchiaini; seguire segnali sazietà bambino.
- Progressione texture: Liscio → grumoso → cibi dita morbidi (a 8-9 mesi).
- Niente sale, zucchero, miele (<12 mesi), latte vaccino come bevanda.
- Latte materno/formula resta nutrizione primaria fino a 12 mesi.
- Allergeni ad alto rischio (arachide, uovo, latticini, ecc.): Introdurre presto (6 mesi), regolarmente, forma age-safe — salvo allergia nota.
Relazione Alimentare
- Alimentazione responsiva: osservare segnali, niente pressione.
- Mangiare insieme: pasti famiglia modellano piacere.
- Esplorazione> consumo inizialmente.
Pediatra può personalizzare per prematuri, storia allergie, o preoccupazioni crescita.
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