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Alimenti proteici per bambini piccoli

I requisiti nutrizionali giornalieri di un bambino piccolo includono circa 16 grammi, o 60 grammi, di proteine. La proteina è un elemento costitutivo nutrizionale di cui i bambini hanno bisogno per la crescita normale. Costruire e riparare le cellule del corpo è un'altra importante funzione delle proteine. La carne è una buona fonte di proteine, ma spesso i bambini non la amano molto per la consistenza. Legumi, latte e uova sono eccellenti fonti di proteine anche loro.

Colazione

Alcune idee sane di colazione proteica per bambini includono pancake cotti con latte e uova, frullati di frutta fatti con yogurt e cereali con latte.

Pranzo

Insalata di tonno spalmata su pane tostato, lenticchie schiacciate e leggermente condite spalmate su cracker o pane e un panino con carne da pranzo sono eccellenti fonti di proteine per bambini.

Finger food e spuntini

Fagioli, uova sode sbriciolate, carne da salumeria a basso contenuto di sodio e hummus sono spuntini sani che sono anche popolari con bambini schizzinosi.

Cena

Maccheroni e formaggio, polpettone di lenticchie, zuppe e stufati fatti con legumi o carne, pesce e, naturalmente, bastoncini di pollo sono ottimi modi per aumentare l'apporto proteico del bambino.

Latte e dessert

Due tazze di latte al giorno forniranno al bambino metà della quantità di proteine necessaria per soddisfare i requisiti giornalieri. Anche se potreste non scegliere di servire dessert al bambino regolarmente, quando lo fate, provate a servire crema pasticcera all'uovo o budino di riso per proteine.

Trucchi e consigli

Cuocete muffin con un uovo in più o aggiungete latte in polvere all'impasto. Cuocete polpette di verdure con un uovo per aumentare l'apporto proteico. Mescolate piccoli pezzi di carne o legumi in quello che state servendo per soddisfare i requisiti proteici giornalieri.

Considerazioni

Non stressatevi se il bambino rifiuta di mangiare il cibo che servite o sembra mangiare a malapena. Fate del vostro meglio per offrire al bambino una vasta gamma di cibi sani e ricordate che i bambini piccoli hanno bisogno di molto meno cibo degli adulti o dei bambini più grandi.