Le esigenze nutrizionali per la crescita e lo sviluppo nei bambini piccoli

Diversi fattori contribuiscono alla normale crescita e sviluppo nei bambini piccoli. Uno dei più importanti è la nutrizione, rendendo fondamentale fornire al proprio bambino un piano alimentare ben bilanciato. I bambini piccoli necessitano di una vasta gamma di nutrienti per mantenersi in salute, quindi una varietà di alimenti da ogni gruppo alimentare è la chiave. Se siete preoccupati per la dieta o il modello di crescita del vostro bambino, parlatene con il pediatra.

Carne e legumi

Carne e legumi sono fonti ideali di proteine, che favoriscono crescita e sviluppo. Gli alimenti proteici contengono anche vitamine del gruppo B, che aiutano il bambino a trasformare il cibo in energia, dandogli la forza necessaria per crescere. I bambini piccoli hanno bisogno di circa 60 grammi di alimenti proteici al giorno. Mezzo petto di pollo piccolo, una fetta di prosciutto cotto, un uovo, 60 grammi di legumi cotti e una scatoletta di tonno equivalgono a circa 30 grammi.

Frutta e verdura

Frutta e verdura contengono vitamine che proteggono il sistema immunitario del bambino, prevenendo molte malattie. Un bambino malato non sempre cresce e si sviluppa correttamente, specialmente se non mangia abbastanza. Aumentare l'apporto di frutta e verdura aiuta ad incrementare il consumo di vitamine A e C. I bambini piccoli necessitano di una tazza di frutta e una di verdura al giorno. Vanno bene surgelati, in scatola, essiccati, freschi e succhi al 100%.

Cereali

I cereali, in particolare quelli integrali, forniscono carboidrati, ferro e vitamine B, che danno al bambino l'energia per imparare, giocare e crescere. Contengono anche fibre, che saziano senza sovraccaricare di calorie che portano a aumento di peso. Il sovrappeso compromette la salute e potrebbe influire su crescita e sviluppo. I bambini piccoli dovrebbero assumere circa 45 grammi di alimenti a base di cereali al giorno. Una fetta di pane, cinque cracker, mezza tazza di farina d'avena, una tazza di cereali per la colazione e mezza tazza di riso equivalgono a 30 grammi.

Latticini

I latticini contengono proteine per la crescita, ma sono anche fonti primarie di calcio, essenziale per lo sviluppo delle ossa. I bambini piccoli dovrebbero assumere due tazze di latticini al giorno. Yogurt, ricotta, latte, formaggio, budino, gelato e alternative al latte arricchite di calcio contano tutte per il fabbisogno. Offrite latticini a pasti e spuntini per assicurarvi che il piccolo ne assuma a sufficienza.

Grassi sani

I grassi sani, come gli omega-3, alimentano la crescita e lo sviluppo cerebrale e sono una parte importante della dieta del bambino. Mantenete le porzioni moderate, altrimenti potrebbe assumere più calorie del necessario. Salmone, olio d'oliva e di colza, noci, semi e avocado sono fonti ideali di grassi sani.

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