Come aumentare le fibre nella dieta di un bambino piccolo

I bambini piccoli dovrebbero mangiare una dieta ricca di fibre per promuovere la salute gastrointestinale ed evitare problemi come la stitichezza - un problema comune a questa età. La stitichezza può complicare l'addestramento al vasino e causare disagio generale nel bambino. La Harvard School of Public Health raccomanda che il vostro bambino ottenga almeno 19 grammi di fibre al giorno.

Istruzioni

  1. Servite al vostro bambino fagioli cotti. I fagioli sono uno degli alimenti più ricchi di fibre, per non parlare di proteine e vitamine. Potete cuocerli interi e servirli come finger food, o schiacciarli in una purea grossolana o dip. Fornite chips di tortilla o cracker integrali per intingere. Considerate anche di servire zuppa di fagioli passata. Mezzo tazza di fagioli ha in media 6 grammi di fibre.

  2. Offrite patate dolci cotte al vostro piccolo, sia a cubetti, bastoncini o fette, o in forma di purè. Preparate cuocendo al forno, arrostendo o al vapore. Lasciate la buccia. Una patata dolce media contiene quasi 4 grammi di fibre.

  3. Servite piselli. I bambini sono spesso affezionati a piselli verdi freschi o surgelati per il loro sapore dolce. Sono anche un ottimo finger food con cui i bambini possono esercitare la presa a pinza e sviluppare le loro abilità motorie fini. I piselli verdi hanno circa 4,4 grammi di fibre per mezza tazza.

  4. Stufate della frutta. La frutta secca è una forte fonte di fibre dietetiche, ma non è adatta da dare ai bambini direttamente. Poiché è così appiccicosa e gommosa, rappresenta un pericolo di soffocamento. Potete risolvere questo lessando o stufando la frutta secca, che ammorbidisce la loro consistenza e le rende più facili da mangiare. Potete frullare la frutta secca stufata per una maggiore facilità di servizio. La quantità di fibre nella frutta secca dipende dal frutto in questione - 1 cucchiaio di uvetta ha 1 grammo di fibre, 3 prugne hanno quasi 2 grammi di fibre e 2 mezze albicocche secche contengono 1,7 grammi di fibre.

  5. Aggiungete semi di lino. I semi di lino sono ricchi di fibre e si aggiungono facilmente al frullato di frutta fresca e yogurt del bambino. O spargeteli tra gli strati di un panino burro di noci e marmellata. I semi di lino macinati possono anche essere mescolati in farina d'avena, cotti in granola fatta in casa o mescolati in zuppa. Un cucchiaio di semi di lino contiene 3 grammi di fibre.

  6. Scegliete cereali integrali. Cereali integrali e multigrano sono ottimi finger food per bambini che imparano ad auto-alimentarsi. Cracker integrali possono aiutare con la dentizione. Servite pancake, waffle e muffin inglesi integrali per colazione e fate panini per pranzo su pane integrale. Provate a servire pasta integrale semplice, come finger food, al posto della pasta standard di farina bianca. Una tazza di pasta integrale contiene 5,7 grammi di fibre e un singolo muffin inglese integrale viene con 3,7 grammi. Una tazza di cereali a fiocchi di crusca contiene 5 grammi di fibre.

  7. Date al vostro bambino lamponi. I lamponi sono dolci, morbidi e facili da raccogliere con ditine piccole. Molti bambini divorano felicemente quanti ne potete offrire. I lamponi sono anche abbastanza ricchi di fibre, offrendo 4 grammi di fibre per mezza tazza.

  8. Servite farina d'avena. Mezza tazza di farina d'avena contiene 3 grammi di fibre oltre a una serie di vitamine e minerali essenziali, più un po' di proteine. Molti bambini amano la sua consistenza blandamente gommosa, specialmente servita calda.

  9. Mangiate più banane. Schiacciatene o affettatene una e servitela al bambino. Potete congelare banane intere come trattamento gelato da servire al posto dei ghiaccioli; potete anche frullare banane congelate in un frullatore per fare un dessert slushy. Aggiungete fette di banana a un panino burro di noci al posto della marmellata. Una banana media viene con 3 grammi di fibre.

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