Idee per Pasti e Spuntini per una Gravidanza Gemellare
Se sei incinta di gemelli o multipli, il tuo corpo ha bisogni nutrizionali extra oltre a quelli già aumentati della gravidanza. Questo non significa che i requisiti nutrizionali siano raddoppiati o triplicati. Ma, oltre ad aver bisogno di più cibo in generale, hai bisogno di più di alcuni nutrienti specifici.
Quando aspetti multipli, hai bisogno di una dose extra di proteine per aiutare a costruire le cellule e supportare un volume plasmatico aumentato. Hai anche bisogno di carboidrati per l'energia, ferro per prevenire l'anemia da carenza di ferro, calcio per assicurare che i tuoi bambini in crescita e le tue stesse ossa abbiano tutto ciò di cui hanno bisogno, e acido folico per prevenire difetti del tubo neurale e anemia da carenza di folati.
Quindi è utile scegliere alimenti ricchi di questi nutrienti quando possibile. Questi alimenti racchiudono molti nutrienti insieme a sapori e consistenze appetibili. Ovviamente, dovresti controllare con il tuo medico sui tuoi bisogni nutrizionali personali.
Mix da Trekking
Le proteine sono un componente importante nella creazione delle cellule umane, quindi sono una parte vitale di una dieta di gravidanza sana. Per le persone che aspettano gemelli o più, è ancora più importante aumentare l'apporto proteico.
Il mix da trekking fatto con una varietà di noci è uno spuntino divertente e delizioso. Oltre alle proteine, le noci offrono valore nutrizionale aggiuntivo. Le mandorle forniscono vitamina E, e gli anacardi contengono selenio, magnesio, fosforo e ferro.
Combinali con altre selezioni di noci, come pistacchi, noci o arachidi. Personalizza il tuo spuntino con gli ingredienti aggiunti a tua scelta: uvetta, ciliegie secche, cereali multigranuli, mini pretzel, semi di girasole, o gocce di cioccolato fondente.
Crusca con Uvetta
La maggior parte dei cereali per la colazione sono fortificati con acido folico. Questa vitamina B può ridurre drasticamente il rischio di difetti alla nascita quando assunta durante la gravidanza.
Puoi aumentare il tuo apporto mangiando cibi con acido folico oltre a prendere un multivitaminico prenatale che contiene acido folico. Un cereale ad alto contenuto di fibre può anche aiutare ad aumentare l'apporto di fibre e diminuire la stitichezza (ricorda di bere molta acqua). Il cereale — specialmente mangiato con una porzione di latte o yogurt contenenti proteine — non è solo per la colazione. Fa anche un ottimo spuntino equilibrato!
Poiché è così importante, la maggior parte delle donne in gravidanza sarà consigliata a prendere acido folico sotto forma di integratore o multivitaminico prenatale prima e durante la gravidanza.
Yogurt
Lo yogurt è ricco di calcio, necessario per lo sviluppo delle ossa e della struttura scheletrica del tuo bambino. È anche una buona fonte di proteine. È disponibile in gusti per soddisfare qualsiasi palato. Le versioni nature offrono una tela bianca per creare uno spuntino che soddisfa una varietà di preferenze di sapore e consistenza.
Aggiungere i tuoi topping o ingredienti allo yogurt nature aiuta a potenziare la nutrizione limitando lo zucchero aggiunto. Frutta (fresca o surgelata), spezie, noci, semi, burri di noci o semi, e persino fiocchi d'avena possono essere tutti aggiunti ricchi di nutrienti e deliziosi.
Sardine
Le sardine sono un eroe nutrizionale non celebrato quando si tratta di gravidanza. Racchiudono acidi grassi omega-3, vitamina D, calcio (se le mangi con le lische), e proteine. Inoltre, sono versatili, e le sardine in scatola sono super facili da preparare.
Lamponi
I lamponi sono pieni di fibre. Man mano che una gravidanza gemellare progredisce e più pressione viene posta sugli intestini, la digestione può rallentare un po'. Assicurare un adeguato apporto di fibre ogni giorno (insieme a molta acqua per mantenere le fibre idratate mentre si muovono attraverso il corpo) può aiutare a ridurre la stitichezza.
Hummus
L'hummus è un dip mediorientale fatto da ceci (fagioli garbanzo), una fonte di proteine non animali e fibre così come acido folico e manganese. I ceci possono essere trasformati in un curry, aggiunti a un'insalata, o anche arrostiti per uno spuntino. Ma quando preparati come hummus, diventano un dip cremoso o spalmabile che può elevare altri cibi.
Goditi l'hummus come dip con verdure, pane pita o cracker integrali; spalmato sui panini come faresti con la maionese; o usa come condimento per insalata.
Uova
Un altro alimento ad alto contenuto proteico, le uova sono anche la fonte più ricca di colina, un nutriente necessario in quantità maggiori durante la gravidanza per la funzione cerebrale e la memoria. Cerca uova arricchite con omega-3. Sono più alte in DHA, che promuove lo sviluppo della vista e del cervello nei feti.
Inoltre, le uova sono facili da preparare in una varietà di modi. Non sono solo per la colazione! Le uova sode sono un ottimo spuntino da sole. O aggiungi uova tritate a insalate o panini.
Panino al Pollo
Molti tipi di salumi sono associati a un rischio di listeriosi, un batterio particolarmente dannoso per i feti. Se stai evitando il banco salumi, considera il pollo come alternativa per il panino.
È una fonte di proteine a basso contenuto di grassi e sostituisce facilmente il tacchino nel tuo panino preferito. Griglia, cuoci a vapore o al forno i petti di pollo, poi affettali sottilmente per i panini. O trita grossolanamente per l'insalata di pollo.
Usa pane integrale e aggiungi una dose di verdure ai tuoi panini, come cetrioli affettati sottilmente, sedano tritato, foglie di spinaci, o lattuga verde scuro, e otterrai una spinta di fibre e verdure anche.
Spinaci
Braccio di Ferro ne sarebbe orgoglioso! Il marinaio che guadagnava grande forza mangiando spinaci raccomanderebbe decisamente questo ortaggio a foglia verde potente per le persone in gravidanza.
Gli spinaci e altre verdure a foglia verde scuro sono carichi di calcio, acido folico, vitamina K, e ferro. È anche ricco di vitamina C, fibre, carotenoidi, luteina e bioflavonoidi.
Mentre la modalità di scelta di Braccio di Ferro — in scatola — è probabilmente non la preparazione più saporita, ci sono numerosi modi per consumare spinaci. Gli spinaci freschi fanno un'insalata deliziosa. Aggiungi le foglie verdi al tuo panino o saltali per saltati o pasta. Gli spinaci surgelati possono essere cotti in casseruole o mescolati in zuppe. Vai sul verde per i tuoi bambini!
Toast al Burro di Arachidi
Il burro di arachidi è il preferito dei bambini, ma non è male per i genitori neanche. Pane integrale spalmato con burro di arachidi è un ottimo spuntino o colazione.
Il burro di arachidi offre i benefici nutrizionali di tiamina, niacina, potassio, e zinco. È alto nelle proteine di cui le mamme di multipli hanno bisogno e offre anche un po' di ferro. Fornisce anche una fonte di grassi sani.
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