Idee per pasti e snack per una gravidanza gemellare
Se sei incinta di gemelli o multipli, il tuo corpo ha esigenze nutrizionali extra oltre alle già aumentate esigenze della gravidanza. Ciò non significa che il fabbisogno di nutrienti sia raddoppiato o triplicato. Ma, oltre a richiedere più cibo in generale, hai bisogno di più nutrienti specifici.
Quando ti aspetti multipli, hai bisogno di una dose extra di proteine per aiutare a costruire le cellule e supportare un aumento del volume plasmatico. Hai anche bisogno di carboidrati per produrre energia, ferro per prevenire l'anemia da carenza di ferro, calcio per assicurarti che i tuoi bambini in crescita e le tue stesse ossa abbiano tutto ciò di cui hanno bisogno e acido folico per prevenire i difetti del tubo neurale e l'anemia dovuta alla carenza di folati.
Quindi è utile scegliere cibi ricchi di questi nutrienti quando possibile. Questi alimenti contengono molti nutrienti insieme a sapori e consistenze accattivanti. Ovviamente dovresti verificare con il tuo medico le tue esigenze nutrizionali personali.
Mix di tracce
Le proteine sono un componente importante nella creazione delle cellule umane, quindi sono una parte vitale di una dieta sana in gravidanza. Per le persone che si aspettano due gemelli o più, è estremamente importante aumentare l'assunzione di proteine.
Il mix di tracce a base di una varietà di noci è uno spuntino divertente e delizioso. Oltre alle proteine, le noci offrono un valore nutritivo aggiuntivo. Le mandorle forniscono vitamina E e gli anacardi contengono selenio, magnesio, fosforo e ferro.
Combinali con altre selezioni di noci, come pistacchi, noci o arachidi. Personalizza la tua merenda con gli ingredienti a tua scelta:uvetta, ciliegie essiccate, cereali multicereali, mini salatini, semi di girasole o gocce di cioccolato fondente.
Crusca all'uvetta
La maggior parte dei cereali per la colazione sono fortificati con acido folico. Questa vitamina B può ridurre drasticamente il rischio di difetti alla nascita se assunta durante la gravidanza.
Puoi aumentare l'assunzione mangiando cibi con acido folico oltre a prendere un multivitaminico prenatale che contiene acido folico. Un cereale ricco di fibre può anche aiutare ad aumentare l'assunzione di fibre e ridurre la stitichezza (ricordarsi di bere molta acqua). I cereali, consumati soprattutto con una porzione di latte o yogurt contenenti proteine, non sono solo a colazione. È anche un ottimo spuntino equilibrato!
Poiché è così importante, alla maggior parte delle donne in gravidanza verrà consigliato di assumere acido folico sotto forma di integratore o multivitaminico prenatale prima e durante la gravidanza.
Yogurt
Lo yogurt è ricco di calcio, necessario per lo sviluppo delle ossa e della struttura scheletrica del tuo bambino. È anche una buona fonte di proteine. È disponibile nei gusti per soddisfare ogni palato. Le versioni semplici offrono una tela bianca per creare uno spuntino che soddisfi una varietà di preferenze di gusto e consistenza.
L'aggiunta di condimenti o miscele allo yogurt bianco aiuta a migliorare la nutrizione limitando gli zuccheri aggiunti. Frutta (fresca o congelata), spezie, noci, semi, burro di noci o semi e persino fiocchi d'avena possono essere tutte aggiunte nutrienti e deliziose.
Sardine
Le sardine sono un eroe nutrizionale sconosciuto quando si tratta di gravidanza. Contengono acidi grassi omega-3, vitamina D, calcio (se li mangi con le ossa) e proteine. Inoltre, sono versatili e le sardine in scatola sono semplicissime da preparare.
Lamponi
I lamponi sono ricchi di fibre. Man mano che una gravidanza gemellare progredisce e viene esercitata maggiore pressione sull'intestino, la digestione può rallentare un po'. Garantire un'adeguata assunzione di fibre ogni giorno (insieme a molta acqua per mantenere la fibra idratata mentre si muove attraverso il corpo) può aiutare a ridurre la stitichezza.
Hummus
L'hummus è una salsa mediorientale a base di ceci (ceci), una fonte di proteine e fibre non animali, nonché di acido folico e manganese. I ceci possono essere trasformati in un curry, aggiunti a un'insalata o anche arrostiti per uno spuntino. Ma quando vengono preparati come hummus, diventano una salsa cremosa o una crema spalmabile che può elevare altri cibi.
Goditi l'hummus come salsa con verdure, pane pita o cracker integrali; spalmarlo sui panini come faresti con la maionese; oppure usala come condimento per l'insalata.
Uova
Un altro alimento ad alto contenuto proteico, le uova sono anche la fonte più ricca di colina, un nutriente necessario in quantità maggiori durante la gravidanza per le funzioni cerebrali e la memoria. Cerca uova potenziate con omega-3. Sono più ricchi di DHA, che promuove la vista e lo sviluppo del cervello nei feti.
Inoltre, le uova sono facili da preparare in vari modi. Non sono solo per la colazione! Le uova sode sono un ottimo spuntino da sole. Oppure aggiungi le uova tritate alle insalate o ai panini.
Sandwich di pollo
Molti tipi di salumi sono associati al rischio di listeriosi, un batterio particolarmente dannoso per i feti. Se stai ignorando il banco gastronomia, considera il pollo come alternativa al panino.
È una fonte di proteine a basso contenuto di grassi e sostituisce facilmente il tacchino nel tuo panino preferito. Grigliare, lessare o grigliare i petti di pollo, quindi affettarli sottilmente per i panini. Oppure tritare grossolanamente per l'insalata di pollo.
Usa pane integrale e aggiungi una dose di verdure ai tuoi panini, come cetrioli a fette sottili, sedano tritato, foglie di spinaci o lattuga verde scuro, e otterrai anche una carica di fibre e verdure.
Spinaci
Braccio di Ferro sarebbe orgoglioso! Il marinaio che ha acquisito grande forza mangiando spinaci consiglierebbe sicuramente questa potente verdura verde alle persone in gravidanza.
Spinaci e altre verdure a foglia verde scure sono ricche di calcio, acido folico, vitamina K e ferro. È anche ricco di vitamina C, fibre, carotenoidi, luteina e bioflavonoidi.
Sebbene la modalità di scelta di Braccio di Ferro, in scatola, non sia probabilmente la preparazione più saporita, esistono numerosi modi per consumare gli spinaci. Gli spinaci freschi fanno una deliziosa insalata. Aggiungi le foglie verdi al tuo panino o saltalo per saltare in padella o pasta. Gli spinaci surgelati possono essere cotti in casseruole o mescolati nelle zuppe. Diventa verde per i tuoi bambini!
Toast al burro di arachidi
Il burro di arachidi è il preferito dei bambini, ma non è male neanche per i genitori. Il pane integrale spalmato di burro di arachidi è un ottimo spuntino o colazione.
Il burro di arachidi offre i benefici nutrizionali di tiamina, niacina, potassio e zinco. È ricco di proteine di cui le mamme hanno bisogno e offre anche un po' di ferro. Fornisce inoltre una fonte di grasso salutare.
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