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5 idee facili per il pranzo o la cena per fare da babysitter

Che tu sia un genitore che assume una baby sitter o una baby sitter, sai una cosa per certo:i bambini avranno bisogno di mangiare. Ma invece di sborsare $ 20 per una pizza (di nuovo!), Sarebbe bello sentirsi bene con il pasto che stai servendo ai bambini. Fortunatamente, ci sono molte ricette semplici per bambini che sono sia facili da preparare che più salutari di mac e formaggio in scatola o da asporto.

Abbiamo chiesto a Laura Fuentes, food blogger di MOMables e autrice di "I migliori pranzi fatti in casa per bambini del pianeta", di inventare alcune ricette facili, ma divertenti, salutari e deliziose, per sitter e bambini. Ecco i suoi suggerimenti.

Tutte le ricette qui sotto sono fresche e facili da montare. Ciò significa meno tempo sullo schermo e apprendimento più giocoso e interattivo. È una vittoria per i genitori, la babysitter e soprattutto i bambini!

1. Pasta fai da te

Lasciare tutti gli ingredienti in frigorifero in ciotole separate e lasciare che i bambini preparino da soli le proprie ciotole di pasta. Una fresca varietà di condimenti è sempre la migliore e molto più divertente.

Serve 1

Avrai bisogno di:

• 1 tazza di pasta a spirale cotta
• 1 oz di mozzarella, a fette
• 1-2 cimette di broccoli, tritate
• Fette di peperoni senza nitrati, tagliati in quarti
• 3-4 olive nere, affettate
• 3-4 pomodorini, tagliati a metà
• 1-2 cucchiai di condimento italiano (o olio d'oliva)
• Sale e pepe qb

In una ciotola capiente, unire tutti gli ingredienti. Refrigerare o imballare all'interno di un pranzo al sacco.

2. Frullato di Bugs Bunny

Per i momenti in cui hai bisogno di uno spuntino pomeridiano e desideri un'opzione più salutare, allestire un frullato può essere un modo divertente per far mangiare la frutta ai bambini. Questa ricetta darà una porzione extra di frutta e verdura!

Serve 2

Avrai bisogno di:

• 1 1/2 tazza di pezzi di ananas congelati
• 1/2 tazza di carote al vapore avanzate (o fresche se il tuo frullatore può gestirle)
• 2/3 di tazza di succo d'arancia
• 1/2 banana
• 1/3 di tazza di ghiaccio

In un frullatore, unire tutti gli ingredienti. Amalgamare bene.

3. Vassoi per nacho sani

Hai bambini che amano fare uno spuntino con patatine e salse? Lascia la preparazione per questi vassoi per nacho con la babysitter e voilà! I bambini adorano assemblare i propri vassoi e tutti possono sentirsi bene per la spinta nutritiva fornita da fagioli, avocado e pomodori freschi.

Per 4

Avrai bisogno di:

• Tortillas di mais in busta da 6 once
• Lattina da 15 once di fagioli neri (o 2 tazze di pollo arrosto avanzato)
• 1 1/2 tazze di pico de gallo (salsa fresca)
• 1/2 tazza di olive nere, affettate
• 2 tazze di formaggio Monterrey Jack grattugiato
• 1-2 avocado, a dadini
• Yogurt greco (o panna acida)

Metti la griglia al centro del forno e accendi il forno su una griglia medio/alta.

Foderate 2-3 teglie (1 teglia ogni 2 persone) con carta da forno, avendo cura di tagliare la carta forno a metà in modo che ognuno possa realizzare la propria “teglia”.

Dividere le patatine nei vassoi di carta pergamena. Guarnire con fagioli (o pollo), olive nere, pico de gallo e formaggio.

Metti una teglia all'interno del forno per 2 minuti, mentre guardi il formaggio sciogliersi. Una volta che il formaggio si sarà sciolto, togliere con cura dal forno e mettere da parte per raffreddare la teglia. Ripetere il processo con i restanti vassoi.

Trasferisci con cura i vassoi di carta con i nachos su piatti grandi, guarnisci con avocado e yogurt greco e buon appetito!

4. Panini con mele grigliate e formaggio cheddar

Stanchi di offrire ai bambini gli stessi vecchi panini PB&J ordinari? Questa combinazione di mele e cheddar è quella che piace a una folla!

Serve 2

• 4 fette di pane integrale
• 1/3 di tazza di formaggio cheddar grattugiato (funziona anche a fette)
• 1 mela, qualsiasi varietà e tagliata a fettine sottili
• Burro per grigliare

Assembla i tramezzini mettendo le fette di pane su un tagliere. Cospargere circa 1 1/2 cucchiai di formaggio grattugiato su una fetta di pane. Ricoprite con le fettine di mela, spolverizzate con altro formaggio e chiudete il panino con le altre due fette di pane.

Su una padella unta a fuoco medio, griglia ogni panino per 3 minuti sul primo lato, o fino a doratura, e capovolgi. Grigliare per altri 2 minuti, finché il formaggio non si sarà sciolto, quindi togliere dalla padella.

Lasciare raffreddare leggermente il panino prima di tagliarlo.

5. Pizzette

Se c'è una cosa che i bambini adorano, è costruire le proprie pizze! Pre-misura o metti da parte tutti i condimenti di cui avrai bisogno e chiedi alla babysitter di creare una pizzeria in stile catena di montaggio.

Serve 6

Avrai bisogno di:

• 6 pita
• 1 1/4 tazze di salsa per pizza
• 1 1/2 tazza di mozzarella grattugiata
• Condimenti preferiti per pizza, pretagliati

Preriscaldare il forno a 400 F e posizionare la griglia del forno nel 1/3 inferiore del forno. Foderate due teglie con carta da forno.

Spalmare 3-4 cucchiai di salsa per pizza su ogni pita, guarnire con condimenti e formaggio.

Cuocete una teglia alla volta, 7 minuti, fino a quando il formaggio sarà spumoso e sciolto.

Nota in cucina:è possibile utilizzare anche un tostapane per preparare queste pizze pita sotto stretta supervisione. Se si utilizza un tostapane, tostare ogni pizza pita singolarmente.