Come usare la piramide alimentare per mantenere i bambini in salute
La piramide alimentare è un modo semplice e tangibile per far capire ai bambini l'importanza di mangiare sano. La visuale di una piramide con colori vivaci che simboleggiano diversi gruppi alimentari, o un piatto diviso in sezioni per promuovere un'alimentazione equilibrata, permette al bambino di comprendere quanto sia essenziale mangiare una varietà di cibi diversi per stare bene e felici. La piramide alimentare si è evoluta negli ultimi anni, e la sua versione aggiornata incoraggia alimentazione sana e forma fisica.
Esercizio
La moderna piramide alimentare presenta un triangolo con un uomo che corre su una scalinata sul lato. Questa aggiunta unica e importante aiuta a illustrare l'importanza dell'esercizio per la salute. Il Dipartimento dell'Agricoltura USA afferma che mentre gli adulti dovrebbero essere attivi almeno 30 minuti al giorno, i bambini dovrebbero avvicinarsi a un'ora di esercizio quotidiano. Usate queste linee guida per assicurarvi che vostro figlio faccia l'esercizio necessario per stare bene.
Rendete i pasti colorati
La nuova piramide alimentare presenta molte strisce colorate diverse, ognuna rappresentante un gruppo alimentare. Il significato di queste strisce vivaci sta nei benefici di mangiare una varietà di cibi colorati diversi. La dott.ssa Elizabeth Pivonka e Barbara Berry, autrici di "5 A Day: The Better Health Cookbook", riportano nel loro libro che i pigmenti naturali che rendono frutta e verdura così colorati aiutano anche a proteggere il corpo da malattie comuni legate all'età. Per esempio, mirtilli rossi brillanti, kiwi verde vivace e uva viola drammatica daranno una spinta alla salute dei bambini.
Organizzate piani alimentari giornalieri
Organizzate piani alimentari giornalieri per vostro figlio per assicurarvi che riceva la giusta quantità di cibo da ogni gruppo e una varietà di sapori e consistenze a ogni pasto. Il sito "Choose my Plate", sviluppato dal Dipartimento dell'Agricoltura USA, offre vari piani alimentari controllati per calorie adatti a bambini di diverse età. Usando le linee guida della piramide alimentare, questi piani offrono nutrizione equilibrata e informazioni sui tipi e quantità di cibi colorati da offrire. Per esempio, il sito raccomanda circa 2.000 calorie al giorno per bambini 6-8 anni e consiglia 1,5 tazze di verdure a foglia verde scuro, 5,5 tazze di verdure rosse e arancioni e 1,5 tazze di fagioli e piselli a settimana.
Passate a "Il Piatto"
"Il Piatto" è un nuovo modo di guardare la piramide alimentare e aiuta a incoraggiare un'alimentazione controllata spingendo il bambino a mangiare di più certi cibi e meno altri. Il piatto scoraggia porzioni grandi che causano aumento di peso, e ha frutta e verdura che occupano metà. Questo nuovo approccio alla nutrizione suggerisce di mangiare una varietà di gruppi alimentari a ogni pasto, e se il bambino non mangia abbastanza verdure a un pasto, assicuratevi che ne abbia per uno spuntino.
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