I bambini evitano la cena se sanno che arriverà uno spuntino prima di dormire?
Gli spuntini prima di dormire possono aiutare i bambini a sentirsi sazi e soddisfatti fino al mattino, ma possono anche togliere motivazione ad alcuni nel mangiare il pasto serale. Ellyn Satter, dietista e terapista, sottolinea che i genitori sono responsabili solo di offrire cibo sano a intervalli regolari e non dovrebbero costringere i figli a mangiare ciò che offrono. Al contrario, dovrebbero fidarsi che i bambini conoscano il proprio corpo. Se volete offrire uno spuntino serale ma volete che i bambini cenino, dovete pianificare pasti e spuntini con saggezza.
Scelta dello spuntino
Se temete che la promessa di uno spuntino serale distragga i bambini dalla cena, offrite spuntini nutrienti che gradiscono ma che non siano i loro cibi preferiti. Evitate gelato, biscotti o altri dolci. Satter consiglia spuntini che includano proteine, carboidrati e grassi, come frutta secca o burro di frutta secca, yogurt, formaggio o hummus. Offrite frutta a lato per un tocco dolce, se desiderato, o frullate un rapido smoothie di yogurt e frutta, nascondendo degli spinaci per compensare le verdure mancate a cena.
Programma dello spuntino
Togliete mistero allo spuntino serale pianificandolo ogni giorno. I bambini saranno meno propensi a lasciare cibo nel piatto e poi supplicare per uno spuntino se sanno che fa parte della routine. Programmate lo spuntino, ma insistete che i bambini stiano a tavola per mangiarlo. Se permettete loro di sgranocchiare durante la lettura o nella loro stanza, potrebbero saltare la cena solo per il piacere di mangiare fuori dalla sala da pranzo.
Scelta del pasto
Non siete una cuoca a ordinazione e i bambini non dovrebbero trattarvi come tale, ma dovreste cercare di offrire almeno un cibo a cena che i bambini gradiscano, se vi aspettate che mangino. Satter raccomanda di mantenere i pasti piacevoli, continuando a offrire cibi nuovi e meno graditi insieme ai preferiti, così i bambini imparano a mangiare variato. Chiedete ai bambini input sui pasti, o lasciate che si alternino a pianificarli. Portateli a fare la spesa e coinvolgeteli nella preparazione. Anche i bambini piccoli possono aiutare con piccoli compiti. Mantenete lo spuntino serale meno allettante della cena scegliendo pasti che i bambini amano davvero.
Programma del pasto
Se i bambini sanno che lo spuntino serale arriva poco dopo cena, potrebbero essere disposti a resistere alla fame fino al suo arrivo lasciando la cena intatta. Tuttavia, se riuscite a programmare la cena prima in serata, così che sappiano che lo spuntino non arriverà subito, è più probabile che mangino la cena anche sapendo che lo spuntino arriverà dopo. Orari di lavoro, scuola e attività extrascolastiche possono rendere le serate frenetiche, rendendo difficile distanziare cena e spuntino. Se è il vostro caso, considerate cena e spuntino come un unico pasto più grande servito in due parti, rendendo ancora più importante che il bambino scelga lo spuntino con criterio salutare.
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