Andare,

Lento, e Whoa! Una guida per bambini a mangiare bene

Cerchi un modo semplice per mangiare più sano? Il cuore nazionale degli Stati Uniti, Polmone, e Blood Institute (parte del National Institutes of Health) suggerisce di usare Andare, Lento, e Whoa? come un modo di pensare al cibo.

Pensa ai cibi più salutari come cibi "dai". Questi sono cibi come verdure al vapore o crude e latte scremato o scremato che sono buoni da mangiare quasi in qualsiasi momento.

I cibi che vanno bene a volte sono cibi "lenti". Cibi come hamburger o pancake non sono vietati, ma non dovrebbero essere mangiati tutti i giorni. Al massimo, ti consigliamo di mangiare questi alimenti solo un paio di volte a settimana.

Alcuni cibi dovrebbero farti smettere, pensare, e dire, "Whoa! Dovrei mangiarlo?" Questi alimenti sono i meno salutari. Sono i più probabili causare problemi di peso, soprattutto se una persona li mangia tutto il tempo. "Wow!" i cibi sono cibi di una volta ogni tanto, come patatine fritte o gelato.

Vai cibi

Mangia questi quasi in qualsiasi momento:

Verdure

  • Quasi tutto fresco, congelato, e verdure in scatola senza grassi aggiunti (come il burro) o salse

Frutta

  • Tutta frutta fresca e surgelata
  • Frutta in scatola confezionata in succo

Pane e Cereali

  • Pane integrale, pita, e tortillas
  • Pasta integrale, riso integrale
  • Cereali da colazione integrali non zuccherati caldi e freddi

Latte e prodotti a base di latte

  • Scremato e 1% di latte
  • Yogurt senza grassi e magro
  • parzialmente scremato, ridotto di grassi, e formaggio senza grassi
  • Ricotta a basso contenuto di grassi e senza grassi

Carni e altre fonti di proteine

  • Manzo e maiale che hanno il grasso tagliato prima della cottura
  • Manzo macinato extra magro
  • Pollo e tacchino senza pelle
  • Tonno in scatola in acqua
  • Pesce e crostacei che sono stati cotti, arrostito, in umido, o alla griglia
  • Fagioli, piselli spezzati, e lenticchie
  • tofu
  • Albumi e sostituti

Dolci e Snack

  • Dolci e snack non sono mai cibi "dai". Anche se alcuni dolci e snack hanno meno grassi e calorie, le persone dovrebbero limitare la quantità di dolci e snack che mangiano in modo da non assumere più calorie di quelle di cui il loro corpo ha bisogno.

Creme e Condimenti

  • Ketchup
  • Mostarda
  • Condimento per insalata cremoso senza grassi
  • Maionese senza grassi
  • Panna acida senza grassi
  • Aceto

Bevande

  • Acqua
  • Senza grassi e 1% di latte
  • Bevanda dietetica
  • Tè freddi dietetici e non zuccherati e limonata

Slow Food

Mangiare questi a volte:

Verdure

  • Tutte le verdure con aggiunta di grassi e salse
  • Patatine al forno
  • Avocado

Frutta

  • Succo di frutta 100%
  • Frutta sciroppata sciroppata light
  • Frutta secca

Pane e Cereali

  • Pane bianco e pasta non integrale
  • tacos
  • Toast francese, cialde, e frittelle
  • Biscotti
  • muesli

Latte e prodotti a base di latte

  • 2% latte
  • Creme di formaggio fuso

Carni e altre fonti di proteine

  • Carne macinata magra
  • Hamburger alla griglia
  • Pollo e tacchino con la pelle
  • Tonno sott'olio
  • prosciutto
  • Hot dog a basso contenuto di grassi
  • bacon canadese
  • Burro di arachidi
  • Noccioline
  • Uova intere cotte senza grassi aggiunti, come bollito o in camicia

Dolci e Snack

  • Barrette di gelato al latte
  • Barrette di succhi di frutta congelate
  • Yogurt gelato magro
  • Gelato a basso contenuto di grassi
  • Barrette di fichi
  • Biscotti allo zenzero
  • Patatine al forno
  • Popcorn al microonde a basso contenuto di grassi
  • salatini

Creme e Condimenti

  • Olio vegetale*
  • Olio d'oliva*
  • Condimento per insalata a base di olio*
  • Condimento per insalata cremoso a basso contenuto di grassi
  • Maionese a basso contenuto di grassi
  • Panna acida a basso contenuto di grassi
  • Margarina morbida

Bevande

  • 2% latte
  • Succo di frutta 100%
  • Bevande sportive

Whoa cibi

Mangia questi di tanto in tanto:

Verdure

  • Qualsiasi verdura fritta in olio, come patatine fritte o hash Browns

Frutta

  • Frutta in scatola in sciroppo pesante

Pane e Cereali

  • ciambelle, muffin, Cornetti, e panini dolci
  • Cereali da colazione zuccherati
  • Cracker con oli idrogenati (grassi trans)

Latte e prodotti a base di latte

  • Latte intero
  • Formaggio intero
  • Crema di formaggio
  • Yogurt a base di latte intero

Carni e altre fonti di proteine

  • Manzo e maiale a cui non è stato tagliato il grasso prima della cottura
  • Hamburger fritti
  • Pollo fritto
  • Bacon
  • Fritto di pesce e crostacei
  • Crocchette di pollo
  • hot dog
  • Carni da pranzo
  • Peperoni
  • Salsiccia
  • Costolette
  • Uova intere cotte con aggiunta di grasso, come il burro, Grasso, o olio

Dolci e Snack

  • Biscotti, torte, e torte
  • torta di formaggio
  • Gelato
  • Caramelle al cioccolato
  • Patatine fritte
  • Popcorn al microonde al burro

Creme e Condimenti

  • Burro
  • Stick di margarina
  • Lardo
  • Maiale al sale
  • Sugo di carne
  • Condimento per insalata cremoso regolare
  • Maionese
  • Salsa tartara
  • Panna acida
  • Salsa di formaggio
  • Crema di formaggio
  • Salse al formaggio cremoso

Bevande

  • Latte intero
  • Soda normale
  • Tè freddi zuccherati e limonata
  • Bevande alla frutta con meno del 100% di succo di frutta

Fonte:cuore nazionale degli Stati Uniti, Polmone, e Istituto del Sangue, Istituto Nazionale della Salute

*Oli vegetali e di oliva che non contengono grassi saturi o trans e possono essere consumati tutti i giorni, ma in porzioni limitate per soddisfare il fabbisogno calorico giornaliero.

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