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Papaya per bambini: sicurezza, benefici, effetti collaterali e ricette

Quando il vostro piccolo inizia a mangiare cibi solidi, potreste anche chiedervi se la papaya per bambini è un'opzione sana. La papaya matura (Carica) è un frutto frequentemente usato come alimento per lattanti e ha diverse importanti caratteristiche nutrizionali e terapeutiche. Ma, i numerosi vantaggi di questo delizioso frutto si applicano anche ai lattanti?

Continuate a leggere questo post per informazioni sulla sicurezza della papaya per neonati, i suoi benefici e le precauzioni da prendere.

La papaya è sicura per i bambini?

La U.S. Food and Drug Administration considera il frutto di papaya come "generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS)" per i lattanti. Quindi, a seconda dell'età del vostro bambino, potete servire la papaya al bambino.

Quando la papaya può essere introdotta ai bambini?

Una volta che il bambino inizia a consumare solidi con comfort, potete introdurre la papaya nella dieta del bambino. Alcuni pediatri, in generale, raccomandano di introdurre la papaya a un bambino intorno ai sette-otto mesi. Tuttavia, potreste introdurre il frutto prima, a condizione che il bambino abbia iniziato solidi come mela, banana, patata, ecc. Alcune ricette che potreste considerare mentre introduce la papaya ai bambini sono purea di papaya, budino di papaya, pancake di papaya e frullato di papaya.

Si prega di notare, la papaya è solitamente ipoallergenica. Tuttavia, alcuni casi di allergia alla papaya sono stati documentati. Quindi, consultate un pediatra prima di introdurre la papaya al bambino.

Valore nutrizionale della papaya

La papaya è considerata uno dei frutti più ricchi di nutrienti conosciuti. È una ricca fonte di una potente forma di vitamina A, il beta-carotene.

Di seguito la composizione approssimativa di 100 grammi di papaya cruda con l'apporto dietetico raccomandato di nutrienti per i lattanti.

Fonti: U.S. Department of Agriculture and World Health Organization

Benefici per la salute della papaya per bambini

La papaya ha alcuni benefici prominenti per i bambini, come menzionato di seguito in dettaglio.

1. Potrebbe supportare l'immunità: La papaya è considerata avere proprietà nutraceutiche. Si ritiene che queste proprietà migliorino l'immunità e migliorino la qualità della vita in termini di buona salute. Il frutto contiene quantità considerevoli di vitamina A, B, C ed enzimi proteolitici come papaina e chymopapaina. Si ritiene che questi costituenti forniscano proprietà antivirali, antifungine e antibatteriche al frutto.

2. Aiuta la digestione: Nella medicina tradizionale, la papaya è stata usata come rimedio per trattare disturbi digestivi. La papaya contiene composti biologicamente attivi come la papaina, che si ritiene aiuti la digestione. Inoltre, la papaya ha quantità considerevoli di acqua e fibre che potrebbero potenzialmente aiutare a mantenere l'armonia digestiva tenendo a bada la stitichezza.

3. Supporta la guarigione: Si ritiene che la papaya sia utile nella guarigione di ferite e piaghe. Ha buone quantità di vitamina C ed enzima proteolitico, papaina, che entrambi aiutano nella guarigione delle ferite. Un recente studio di ricerca ha mostrato che l'applicazione topica di estratto di papaya potrebbe possibilmente aiutare nella pronta guarigione delle ferite.

4. Funziona contro i vermi intestinali: La papaya è considerata una delle più antiche piante antielmintiche a base di frutta. Tuttavia, la sua efficacia era per lo più aneddotica fino a pochi anni fa. Ma ora, molta ricerca clinica in vitro mostra che certi composti bioattivi nella papaya potrebbero possibilmente aiutare a combattere i vermi gastrointestinali.

5. Supporta le funzioni corporee: La papaya è uno degli alimenti con quantità considerevoli di folati alimentari. Il folato è cruciale per i bambini, in quanto supporta molte funzioni biochimiche necessarie per crescita, sviluppo e sostentamento. Le funzioni più cruciali che il folato svolge sono – metabolismo, sviluppo cerebrale e sintesi DNA-RNA.

6. Supporta la vista: La papaya è una delle fonti ricche di vitamina A, che è un nutriente vitale per crescita e sviluppo. In particolare, la vitamina A aiuta nello sviluppo della vista che è cruciale durante i primi anni di vita. Uno studio di ricerca ha mostrato l'efficacia dei derivati della vitamina A nel trattamento di malattie degenerative della retina.

7. Migliora la salute generale: La papaya ha vari nutrienti vitali con quantità considerevoli di antiossidanti e composti biologicamente attivi come la papaina. Ha anche una composizione lipidica che riduce i marcatori infiammatori. Questi preziosi componenti della papaya la rendono un frutto che deve essere incluso nella dieta, specialmente per i bambini.

La papaya ha anche quantità considerevoli di altri micronutrienti come potassio e fosforo, che sono anche importanti per i bambini.

Nota: Tutti i nutrienti disponibili nella papaya possono supportare la crescita e lo sviluppo del vostro bambino. Tuttavia, la papaya non può essere un alimento autonomo per il bambino, specialmente dopo i sei mesi di età. Introducete una varietà di frutta, verdura e altri gruppi alimentari nella dieta del bambino per garantire una nutrizione ottimale.

Dovete anche praticare cautela quando introduce la papaya nella dieta del bambino. Questo è importante in quanto, come qualsiasi altro alimento, la papaya potrebbe avere i suoi effetti collaterali.

Effetti collaterali della papaya per bambini

I seguenti sono i probabili effetti collaterali della papaya per bambini.

1. Allergia: L'ipersensibilità mediata da IgE tramite inalazione di polline e consumo di frutto è stata documentata nel caso della papaya. Se il bambino è allergico al lattice, allora l'allergia alla papaya è probabile. Se il bambino ha una storia di allergie o qualcuno in famiglia ha una storia di allergia, allora la consultazione pediatrica è saggia prima di dare la papaya al bambino.

2. Mal di stomaco o crampi: La papaya acerba è nota per avere alte quantità di lattice. Il lattice può potenzialmente disturbare lo stomaco portando a crampi e mal di stomaco. La quantità di lattice è nota per ridursi man mano che il frutto matura. Quindi, è importante servire solo papaya matura ai bambini.

Precauzioni da prendere durante il servizio di papaya ai bambini

A seconda dei segni di prontezza, potete iniziare a dare la papaya al bambino con le seguenti precauzioni in mente.

1. Non introduce mai due nuovi alimenti insieme, poiché lo stesso crea confusione per determinare quale non è adatto al bambino. Seguite sempre una regola di "attesa e osservazione" di tre-cinque giorni.

2. Durante la preparazione di qualsiasi articolo con papaya, mantenete l'igiene poiché i bambini sotto i due anni sono più vulnerabili alle infezioni. Quindi, lavate e sbucciate bene il frutto e rimuovete con cura eventuali semi o parti bianche.

3. Selezionate solo papaya matura per garantire facile digeribilità.

4. Iniziate con la forma in purea di papaya. Assicuratevi che non ci siano grumi nella purea per evitare soffocamento.

5. Inizialmente, date solo piccole quantità come un cucchiaino o due.

6. Man mano che il bambino cresce, potete dare la papaya come cibo da mangiare con le mani, e poi potete mescolarla con altri alimenti come il porridge per amplificare il valore nutritivo della dieta nel suo complesso.

Dopo aver conosciuto le basi sulla papaya, è il momento di controllare alcune ricette che potreste voler provare per il vostro bambino.

Ricette veloci di papaya

Mentre pianificate di dare la papaya al bambino, fate riferimento al gruppo d'età del bambino e scegliete il modo migliore per darla. Di seguito alcune ricette specifiche per età che potete provare.

Per bambini 4-6 mesi

I bambini tra i quattro e i sei mesi hanno un sistema digestivo molto vulnerabile. Quindi, è saggio introdurre la papaya a loro in forma di purea. Di seguito una ricetta per la purea di papaya che potreste voler provare.

Purea di papaya

Occorrente:

• 1 tazza di papaya sbucciata e tritata
• Acqua

Come fare:

1. Frullate la polpa di papaya sbucciata e tritata in un frullatore. Assicuratevi che non ci siano semi.

2. Se ci sono grumi, aggiungete ¼ tazza d'acqua e frullate di nuovo il composto.

3. Quando vedete una pasta liscia, trasferitela in una ciotola.

4. Servite purea fresca al bambino e conservate l'avanzo in un contenitore d'acciaio. Non usate una purea se ha più di due giorni. Potete anche aggiungere latte materno o formula nella purea.

Per bambini 6-8 mesi

Secondo l'OMS, potete dare mezza tazza di cibo morbido due-tre volte al giorno a bambini di sei-otto mesi. Il bambino può mangiare qualsiasi cosa tranne miele e albumi fino a un anno. Quindi, ora è il momento giusto per mescolare la papaya con altri alimenti per fare una ricetta più completa.

Papaya e yogurt ai mirtilli

Occorrente:

• 1 tazza di papaya sbucciata e tritata
• ½ tazza di mirtilli
• 1 tazza di yogurt intero

Come fare:

1. Prendete un frullatore e mettete papaya sbucciata e tritata con mirtilli accuratamente puliti, senza buccia e senza semi.

2. Frullate bene il composto. Assicuratevi che non si formino grumi.

3. Ora aggiungete lo yogurt al composto e frullate di nuovo finché non ottenete una pasta liscia.

4. Servite questo delizioso spuntino al bambino come spuntino di prima serata.

Per bambini 9-12 mesi

Man mano che il bambino raggiunge questa fascia d'età, potete iniziare a dare cibi morbidi a pezzetti invece di schiacciarli o frullarli. È probabile che a questa età il bambino possa iniziare a mangiare cibo con le dita.

Pancake di papaya

Occorrente:

• 1½ tazze di farina multigrano
• 2 cucchiaini di lievito in polvere
• 2 cucchiai di zucchero di canna
• 1 cucchiaino di sale kosher
• 1½ tazze di latte intero
• 2 uova grandi
• 1 cucchiaino di estratto
• 2 papaye medie (sbucciate, senza semi e a dadini)
• Sciroppo d'acero puro (opzionale)
• ½ tazza di mandorle tritate (opzionale)

Come fare:

1. In una ciotola, aggiungete farina multigrano, zucchero, sale, uova e lievito. Sbattete bene il composto e tenetelo da parte.

2. Ora, prendete un frullatore e aggiungete mandorle tritate e papaya a dadini. Frullateli insieme finché non ottenete una pasta liscia.

3. Aggiungete la miscela frullata di papaya e mandorle al composto preparato prima. Sbattete di nuovo l'intero composto e tenetelo da parte.

4. Prendete una padella piatta e tenetela a fuoco medio, versate la pastella per pancake. Cuocete per un minuto e girate. Cuocete l'altro lato per un minuto anche. Potete vedere i lati che diventano marroni, ed è un'indicazione che i pancake sono cotti.

5. Servite pancake caldi con sciroppo d'acero.

Consiglio: Poiché avete aggiunto papaya al composto, è probabile che i pancake si attacchino alla padella. In uno scenario del genere, irrorate qualche goccia d'olio sulla padella prima di stendere la pastella.

Le ricette che coinvolgono la papaya sono innumerevoli; tuttavia, scegliete una ricetta che soddisfi i bisogni nutrizionali del vostro bambino.

Domande frequenti

1. Il succo di foglie di papaya è sicuro per i bambini?

Alcuni studi di ricerca hanno indicato l'uso di estratto di foglie di papaya nei bambini ma solo per preoccupazioni mediche come febbre dengue e trombocitopenia. La sua sicurezza ed efficacia come terapia erboristica per gestire dengue e trombocitopenia sono documentate.

Tuttavia, consumare succo di foglie di papaya altrimenti non è comune, specialmente nei bambini. Quindi, consultate il vostro pediatra se state pianificando di dare succo di foglie di papaya al bambino.

2. I bambini possono mangiare papaya durante la febbre?

I bambini possono mangiare papaya durante la febbre. È un frutto nutriente che è facile da digerire e può fornire al bambino nutrienti essenziali necessari per supportare l'immunità.

La papaya per bambini può essere introdotta quando il bambino inizia a mangiare cibi solidi come verdure o puree di frutta. Vitamina A e carotenoidi sono abbondanti nella papaya, e aiutano a rafforzare l'immunità e la digestione nei bambini. È anche noto per ridurre i vermi intestinali nei bambini. Potete introdurre la papaya in piccole quantità e cercare allergie o crampi allo stomaco. Se ci sono problemi, evitate di dare la papaya al bambino. Purea di papaya, yogurt ai mirtilli e pancake di papaya sono alcune ricette di papaya adatte ai bambini.