• Bebè
• Costruire una famiglia
• Bambini
• Genitorialità generale
• Neonati
• Adolescenti
• Prima infanzia
• Gravidanza

Millet For Babies:tutto ciò che devi sapere

Il miglio è un cereale nutriente che è sicuro anche per i bambini. Può essere un pasto sano e genuino, facilmente digeribile, senza glutine e versatile. I benefici del miglio per i bambini sono numerosi in quanto è ricco di ferro, minerali, calcio e altro, aiutando la crescita sana e costante del bambino.

Inoltre, il miglio può essere facilmente digerito grazie alla sua consistenza morbida. Il cereale è anche versatile e può essere incorporato nella dieta del tuo bambino in diversi modi, ad esempio attraverso porridge o stufati.

Continua a leggere per saperne di più sul miglio e sui suoi benefici, oltre ad alcune ricette salutari e deliziose a base di miglio per bambini.

Il miglio va bene per i bambini?

Il miglio è una buona fonte di proteine ​​ed è ricco di molteplici vitamine, fosforo, potassio, ferro e magnesio. Una tazza di miglio cotto contiene i seguenti valori nutrizionali :

• Proteine ​​– 6,11 g
• Tiamina (vitamina B1) – 0,18 mg
• Riboflavina (vitamina B2) – 0,14 mg
• Folato – 33mcg
• Niacina – 2,3 mg
• Fosforo – 174 mg
• Potassio – 108mg
• Sodio – 3mg
• Calcio – 5mg
• Magnesio – 77mg
• Ferro:1,1 mg

Il miglio contiene anche tracce di rame, zinco e manganese. Contiene elevate quantità di fibre, aminoacidi essenziali come lecitina e metionina e acido fitico che aiutano a ridurre il rischio di cancro e abbassare il colesterolo nel sangue.

Quando il tuo bambino può mangiare il miglio?

Dai il miglio al tuo piccolo quando ha circa sei-otto mesi. Quando introducete un nuovo alimento solido, datene solo un cucchiaio, quindi aumentatene gradualmente la quantità. I cereali di miglio fatti in casa per i bambini sono l'opzione migliore. Ma prima di introdurre questo alimento, dovresti consultare il tuo pediatra.

Vantaggi per la salute del miglio per i bambini

Il miglio ha un sapore delicato con contenuto proteico simile al riso e al grano. Quindi soddisferà l'appetito di un bambino affamato. Di seguito sono riportati gli incredibili benefici per la salute del miglio per i bambini:

1. Facilmente digeribile:

Il miglio sono cereali senza glutine e lenitivi. Pertanto, possiedono proprietà di digestione regolare.

2. Mantiene bprocessi ody :

Il minerale essenziale fosforo aiuta a formare le ossa e utilizzare grassi, carboidrati e proteine ​​per varie funzioni per mantenere il nostro corpo in funzione.

3. Migliora la carenza di ferro:

Il miglio è un'ottima fonte di ferro e cura l'anemia nei bambini.

4. Supporta lo sviluppo osseo:

Il miglio contiene un'elevata percentuale di calcio e regola il processo di sviluppo osseo dei bambini piccoli e in crescita.

5. Aiuta con la stitichezza:

Il miglio contiene fibre solubili e insolubili, che aiutano a migliorare la stitichezza.

6. Calma l'umore:

Il miglio è un carboidrato complesso che aiuta a produrre serotonina nel corpo. La serotonina può aiutare a calmare l'umore del tuo bambino e aiutarlo a dormire bene.

Selezione e conservazione di miglio per neonati

Puoi conservare i migli interi per diversi mesi in un luogo asciutto e freddo. Se scegli il miglio confezionato, avrai anche una data di scadenza che ti aiuta a conoscere il periodo di conservazione. Conservali in contenitori ermetici e mettili in frigorifero.

Per quanto riguarda il miglio macinato, devi stare molto attento. Gli oli naturali del cereale diventano rancidi se non conservati in frigorifero.

Inoltre, assicurati di controllare i grani se non li usi frequentemente. È bene acquistare il miglio in piccole quantità in modo che non diventi rancido.

Cucinare il miglio per bambini

Ora che sai perché il miglio è giusto per il tuo bambino, diamo un'occhiata ad alcune ricette con il miglio.

1. Cereali Di Porridge Di Miglio:

Avrai bisogno di:

• 3 cucchiai di miglio
• 1 tazza d'acqua

Come fare per:

• Fai bollire una tazza d'acqua in una casseruola.

• Macina tre cucchiai di miglio per ottenere una polvere liscia.

• Aggiungi il miglio macinato in acqua bollente. Puoi aggiungere sale, ma è facoltativo.

• Mescola continuamente il contenuto.

• Copri la casseruola per 10 minuti.

• Il porridge di miglio per il bambino è pronto ora.

2. Spezzatino Di Miglio, Carote E Mele:

Avrai bisogno di:

• Carote a dadini
• Mele a cubetti
• ¾ tazza di succo di mela
• 1 tazza d'acqua
• Miglio (in polvere)

Come fare per:

• In una casseruola, aggiungere le carote a dadini, l'acqua, le mele a dadini e il succo di mela.
• Portare il composto a bollore e coprire lo stufato per 15-20 minuti. Aggiungere il miglio in polvere e cuocere per altri 5 minuti.

3. Miglio Tostato Baby Cereali:

Avrai bisogno di:

• 1 tazza di miglio integrale
• 2 tazze di acqua bollente
• 1 cucchiaio di olio vegetale, preferibilmente olio d'oliva

Come fare per:

• Prendete l'olio in una padella larga e fatelo scaldare.

• Aggiungere il miglio e farlo rosolare. Continuare a mescolare finché il miglio non diventa marrone.

• Aggiungere due tazze di acqua bollente e continuare a cuocere a fuoco lento per 30 minuti.

• Mescola finché non diventa un po' spumoso.

• Ora puoi aggiungere frutta e verdura adatta al tuo piccolo.

4. Insalata Vegetale Di Miglio:

Avrai bisogno di:

• Miglio, piselli, carote e pollo o manzo cotti in modo morbido

Come fare per:

• Metti tutti gli ingredienti sopra in una ciotola.

• Mescolare correttamente e servire come spuntino o pasto.

5. Porridge di mele, pere e miglio:

Avrai bisogno di:

• 2 cucchiai di miglio
• Una tazza e mezzo d'acqua
• 1/2 mela verde piccola, sbucciata e privata del torsolo
• 1/2 pera piccola, sbucciata e privata del torsolo

Come fare per:

• Sciacquare il miglio sotto l'acqua corrente mettendolo in un colino da caffè.

• Prendilo in una pentola e cuocilo per mezz'ora fino a quando il porridge non raggiunge una consistenza densa.

• Sbriciolare i pezzi di mela e pera con una forchetta e aggiungerli al porridge.

• Lascia riposare per cinque minuti e poi servi il tuo piccolo.

6. Porridge di zucca e miglio bio:

Avrai bisogno di:

• 2 cucchiai di miglio decorticato
• 1 cucchiaio di zucca
• 2 o più tazze d'acqua

Come fare per:

• Prendi l'acqua in una pentola e falla bollire.

• Aggiungere miglio e zucca e far bollire.

• Far bollire a fuoco medio e aggiungere acqua se necessario.

• Cuocere per circa 40 minuti fino a quando il porridge è pronto.

• Fare raffreddare per un po' e poi offrirlo al tuo bambino.

Includendo il miglio nella dieta del tuo bambino, aiuterai a migliorare la sua salute e aumentare la sua immunità. Ricorda, cibi diversi contengono nutrienti diversi, quindi non nutrirli sempre con lo stesso cibo.

Una parola di cautela

Il miglio è altamente nutriente e ha molti benefici per la salute del tuo piccolo. Tuttavia, se soffre di allergie al grano o altre condizioni, consulta il suo pediatra prima di includere il miglio nella sua dieta. Il miglio deve essere lavorato in una struttura senza frumento.

I migli per bambini sono un'opzione salutare per fornire i nutrienti necessari per la loro crescita. Sono facili da digerire e sono senza glutine. Assicurati di scegliere e conservare i migli con cura. Il miglio può essere introdotto in piccole quantità ai bambini quando iniziano altri cibi solidi. Possono essere preparati in diversi modi, come porridge e cereali tostati, o cucinati con altre verdure per esaltarne il gusto e i benefici nutrizionali. Sebbene i migli siano considerati sicuri per i bambini, è meglio consultare un medico, soprattutto se il tuo bambino ha allergie alimentari.