Puoi dare succhi di frutta ai bambini e quando iniziare a dare?



Le puree di frutta e verdura costituiscono i primi alimenti per molti bambini. Mentre i genitori vogliono assicurarsi che i loro bambini ottengano tutti i nutrienti necessari e formino sane abitudini alimentari, spesso possono chiedersi se e quando introdurre succhi di frutta e verdura per i bambini. È sicuro dare succhi di frutta ai bambini? Inoltre, i succhi disponibili sul mercato potrebbero non essere sicuri a causa del loro alto contenuto di zucchero. Quindi, leggi questo post per conoscere la quantità ideale, i benefici per la salute, i possibili effetti collaterali e altro sui succhi di frutta per bambini.

Cos'è il succo?

La Food and Drug Administration (USFDA) statunitense etichetta un prodotto come "succo" solo se è succo al 100%, cioè polpa inclusa. Per i succhi a base di concentrato, l'etichetta deve indicare che il prodotto è ricostituito da concentrato. In generale, i succhi commerciali contengono tra il 10 e il 99% di succo, dolcificanti aggiunti, aromi vari e fortificanti come vitamina C o calcio. Questi ingredienti devono essere riportati in etichetta come da normativa.

I succhi di frutta e verdura fanno bene ai bambini?

Idealmente, dovremmo evitare i succhi per i bambini di età inferiore a un anno poiché non hanno valore nutritivo e aumentano il rischio di carie dentaria. Per i bambini di età superiore a un anno, i succhi potrebbero avere benefici per la salute simili a quelli degli adulti. I succhi potrebbero fornire alcuni benefici per la salute a condizione che vengano somministrati con moderazione e facciano parte della dieta equilibrata del bambino.

Puoi provare la mela stufata, l'uva, il melone, l'anguria, la carota, l'arancia, il pomodoro, il lime dolce, la pera, la pesca, il mango, i frutti di bosco, il litchi, la barbabietola rossa, il cavolo, il limone, il crescione.

Vantaggi dei succhi di frutta e verdura

Di seguito sono riportati alcuni vantaggi chiave dei succhi di frutta e verdura per bambini:

  1. Fonte di micronutrienti: I succhi di frutta e verdura possono essere una fonte di micronutrienti, in particolare minerali e vitamine. Questi multivitaminici e minerali aiutano nella crescita sana del bambino.
  • Sana circolazione sanguigna: Si ritiene che i succhi di frutta e verdura influiscano sulla salute cardiovascolare. Il succo può aiutare ad abbassare la pressione sanguigna e migliorare i profili lipidici del sangue. Si verifica perché i succhi contengono una varietà di polifenoli, vitamine e minerali.
  • Prevenzione dell'infiammazione: I succhi di frutta e verdura contengono composti che possono aiutare a ridurre l'infiammazione. Può avere un ruolo nel benessere generale del bambino.
  • Effetto prebiotico: I succhi di frutta e verdura contengono composti bioattivi come polifenoli, oligosaccaridi, fibre e nitrati. Nell'intestino umano, questi composti possono indurre un effetto simile a un prebiotico. I prebiotici funzionano come cibo per i microbi intestinali. I microbi intestinali sani possono aiutare a migliorare la salute generale dell'apparato digerente.

    • Tutti questi benefici possono essere raggiunti anche incoraggiando il tuo bambino a mangiare molta frutta e verdura diversa, purè, purea o finger food.

    Quando il tuo bambino può iniziare a bere succhi?

    L'American Academy of Pediatrics raccomanda di non somministrare il succo ai bambini di età inferiore ai 12 mesi, poiché non fornisce alcun beneficio nutrizionale aggiuntivo. Dopo i 12 mesi di età, i bambini possono avere occasionalmente quantità controllate di succo, ma i cibi integrali sono un'opzione migliore.

    Quanto succo puoi dare al tuo bambino?

    Per i bambini di età superiore ai 12 mesi, il succo può essere introdotto nella dieta in forma diluita da una parte di succo in 10 parti di acqua per ridurre al minimo il rischio di carie. Inoltre, limita l'assunzione a non più di 60-120 ml al giorno.

    I succhi possono essere dannosi per i bambini?

    Non ci sono gravi effetti collaterali dei succhi di frutta e verdura, ma potrebbero porre alcuni problemi di salute :

    1. I succhi, in particolare i succhi di frutta, sono considerati ad alto contenuto zuccherino complessivo e questo contenuto aumenta ulteriormente se i succhi hanno anche aggiunto zucchero. Ciò potrebbe contribuire ad aumentare il consumo calorico.
  • L'aumento del consumo calorico potrebbe portare a un aumento di peso.
  • I succhi rappresentano un rischio di carie dentale, soprattutto nei neonati e nei bambini piccoli.
  • Mancano di fibre, essenziali per varie funzioni del corpo.
  • Poiché i succhi, in particolare i succhi di frutta, sono dolci, neonati e bambini piccoli potrebbero sviluppare un gusto per loro e rifiutare altri gruppi alimentari.
  • I succhi prodotti in commercio potrebbero aver aggiunto dolcificanti, aromi, additivi e conservanti che non sono ideali per neonati e bambini piccoli.

    • I succhi che dai da mangiare al bambino dovrebbero essere pastorizzati. I succhi non pastorizzati potrebbero contenere batteri nocivi, che potrebbero essere dannosi per la salute del bambino.

    I succhi fatti in casa sono sicuri?

    Il succo fatto in casa è fresco, igienico e può essere personalizzato per il tuo bambino. Tuttavia, deve essere sterilizzato mediante pastorizzazione o bollitura.

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    Gli adulti non necessitano di succo pastorizzato o bollito perché il loro sistema immunitario è in grado di gestire i batteri. Ma la FDA statunitense raccomanda di far bollire il succo per eliminare tutti i batteri prima di darlo da mangiare a un bambino.

    Suggerimenti per dare succhi di frutta ai bambini

    I seguenti punti possono essere utili quando prevedi di introdurre succhi di frutta a un bambino:

    • Usa una tazza o un cucchiaio per nutrire il succo, poiché alimentarlo nel biberon potrebbe causare un consumo eccessivo.
    • Inizia con solo 2-3 cucchiai di succo in modo che il bambino possa abituarsi al gusto dei succhi.
    • Dai succo concentrato al 100% anziché bevande a base di succo o miscele in polvere, che sono zuccherate. Inoltre, per facilitare la digestione del succo concentrato, diluirlo con acqua bollita e raffreddata.
    • Non sostituire i pasti con succhi di frutta. Lascia che i succhi siano invece un accompagnamento ai pasti equilibrati.
    • Inizia con il succo di verdura piuttosto che quello di frutta perché i bambini tendono a preferire i succhi di frutta a causa del loro sapore dolce e possono sviluppare una certa antipatia per i succhi di verdura.
    • Evita di aggiungere altro sale, zucchero, miele o altri condimenti al succo perché potrebbe essere difficile da digerire per il tuo bambino.
    • Puoi iniziare con una sola verdura o un singolo succo di frutta e poi unire gradualmente un po' di frutta o verdura.
    • Non somministrare succhi di frutta prima di coricarsi in quanto potrebbero causare problemi digestivi come gonfiore, gas e indigestione nei bambini.
    • I succhi non devono essere usati per il trattamento della disidratazione o della diarrea.

    Nota: Se stai somministrando per la prima volta un succo di frutta o verdura, fai attenzione a eventuali segni di allergia.

    I succhi di frutta e verdura per bambini non sono l'ideale poiché mancano di molti nutrienti e spesso causano carie. Si consiglia di fornire puree di frutta e verdura ai bambini per ottenere le fibre e altri nutrienti. Puoi includere succhi nella dieta di un bambino. Ma i cibi integrali sono i migliori per promuovere la salute digestiva e generale. I succhi possono anche aumentare il consumo calorico e l'aumento di peso. A volte potresti dare succhi fatti in casa ed evitare succhi commerciali con dolcificanti e aromi artificiali. Si consiglia inoltre di pastorizzare i succhi per bambini per proteggerli dalle infezioni batteriche.


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